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打破“囧途”暢通“錢途”

——翼城縣發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)紀(jì)實(shí)

    臨汾新聞網(wǎng)訊 蘋果產(chǎn)量逐年增多,，蘋果價(jià)格一路下滑,，2015年,，全國(guó)蘋果市場(chǎng)持續(xù)低迷,，是銷是存,？讓為數(shù)不少的果農(nóng)憂心忡忡,。作為蘋果大縣的翼城縣,，18萬(wàn)噸蘋果何去何從同樣牽動(dòng)著全縣人民的心,，一時(shí)間,，全縣上下上至縣委、縣政府高度關(guān)注,、全盤謀劃,，下至縣農(nóng)委等相關(guān)部門傾力幫扶到《今日翼城》等媒體主動(dòng)介入,，力求打破貯銷“囧途”,，暢通果農(nóng)“錢途”，截至目前,，全縣半數(shù)以上的蘋果已順利得以出售,，未售出的蘋果也已得到合理貯存,。

    作為省政府確定的蘋果生產(chǎn)“一縣一業(yè)”基地縣,，翼城縣蘋果產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)30年的發(fā)展，已從集體果園上升到規(guī)模發(fā)展。然而,，從發(fā)展,、管理到銷售,，翼城縣如何打理現(xiàn)有的19萬(wàn)畝果園？如何打造國(guó)家級(jí)水果出口質(zhì)量安全示范區(qū),？又如何逐步暢通讓1個(gè)蘋果賣出2個(gè)蘋果價(jià)的“錢途”？12月初,，帶著諸多疑問(wèn)，記者一行對(duì)該縣的相關(guān)部門,、果農(nóng)、果庫(kù)等進(jìn)行了走訪。

    甩開“膀子”搞果業(yè)

    2009年,，翼城縣全面實(shí)施“強(qiáng)力壯大林果產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略,；2012年，被省政府確定為蘋果生產(chǎn)“一縣一業(yè)”基地縣,；2014年,，獲省級(jí)質(zhì)量安全出口示范區(qū)認(rèn)證,；2015年，獲國(guó)家級(jí)質(zhì)量安全出口示范區(qū)認(rèn)證。

    一步一個(gè)腳印,，一年一個(gè)新氣象。近五年來(lái),，翼城縣每年都投資300萬(wàn)元—400萬(wàn)元用于水果經(jīng)濟(jì)林建設(shè)的發(fā)展,、管理和質(zhì)量安全生產(chǎn)工作,。同時(shí),，圍繞園區(qū)條件建設(shè)，全縣每年投資300萬(wàn)元左右用于園區(qū)水利,、道路等項(xiàng)目建設(shè)，尤其是近三年來(lái),，全縣以累計(jì)投資3000萬(wàn)元以上的大力度,，有力推進(jìn)了示范區(qū)的建設(shè)工作。隆化鎮(zhèn)北撖村村民王澤告訴記者：“我們的果園都是旱地,，以前澆地不方便，地面還容易板結(jié),，現(xiàn)在我們用的都是縣里免費(fèi)提供的滴灌設(shè)施,，而且政府每年還會(huì)給每戶果農(nóng)免費(fèi)發(fā)放一袋化肥,。”在壯大林果產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略中,，翼城縣成立了經(jīng)濟(jì)林建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)組,，在全縣上下的共同努力下,，短短幾年，全縣蘋果經(jīng)濟(jì)林建設(shè)規(guī)模迅速擴(kuò)張,。2013年，該縣專門成立了由縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),，農(nóng)委、公安,、環(huán)保,、水利等14個(gè)單位為成員的創(chuàng)建國(guó)家級(jí)蘋果質(zhì)量安全示范區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)組，統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)全縣蘋果質(zhì)量安全出口示范區(qū)的各項(xiàng)創(chuàng)建工作,。

    采取縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子包區(qū)域包鄉(xiāng)鎮(zhèn),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)包村、部門領(lǐng)導(dǎo)包園區(qū),、村級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包戶的辦法,，翼城縣、鄉(xiāng),、村,、戶層層簽訂責(zé)任書,，制定嚴(yán)格的時(shí)限和量化指標(biāo),，層層落實(shí)責(zé)任,，形成了全縣上下齊抓共管的工作格局，并嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲，對(duì)涉農(nóng)、執(zhí)法等與蘋果相關(guān)的縣級(jí)部門也制定了工作責(zé)任,，年終統(tǒng)一考評(píng)獎(jiǎng)懲,。同時(shí)，縣里出臺(tái)了《翼城縣出口水果質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)實(shí)施方案》,，建立健全了推進(jìn)落實(shí)機(jī)制,，定期召開推進(jìn)會(huì),、調(diào)度會(huì),，及時(shí)協(xié)調(diào)解決有關(guān)問(wèn)題,，研究部署階段性任務(wù)，定期通報(bào)各創(chuàng)建責(zé)任單位的工作開展情況,，形成了上下聯(lián)動(dòng),、左右協(xié)調(diào)的創(chuàng)建格局。

    截至目前,，全縣蘋果面積達(dá)19萬(wàn)畝,，掛果面積10萬(wàn)畝，全縣農(nóng)民人均果業(yè)收入達(dá)2800元,，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè),。該縣58個(gè)村還被確定為蘋果“一村一品”專業(yè)村，蘋果生產(chǎn)專業(yè)合作社達(dá)143家,，建設(shè)了千噸以上的果品貯藏庫(kù)9家,，2萬(wàn)畝的無(wú)公害蘋果已通過(guò)了認(rèn)證，舜都牌翼城蘋果在中國(guó)（太原）農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),，2014年,，全縣1000余噸蘋果還出口到東南亞及俄羅斯等國(guó)。

    打破“囧途”擴(kuò)銷路

    “這蘋果不錯(cuò),，有賣點(diǎn)……”“有1000多公斤,，你給幫忙賣吧？”“行,，蘋果原圖發(fā)給我,！”12月3日，在翼城縣的蘋果產(chǎn)業(yè)微信群里,，網(wǎng)名“唐風(fēng)晉韻”的電商經(jīng)紀(jì)人在看到一家合作社負(fù)責(zé)人發(fā)在群里的蘋果照片后,，雙方隨即達(dá)成了代銷意向,。據(jù)了解，這個(gè)微信群成員來(lái)自全縣的各農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),、合作社,、果庫(kù)以及蘋果經(jīng)紀(jì)人和電商。

    近年來(lái),，翼城縣高度重視蘋果的市場(chǎng)建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷工作,，2013年與侯馬檢驗(yàn)檢疫局簽署了創(chuàng)建國(guó)家級(jí)蘋果質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)備忘錄，扎實(shí)開展高標(biāo)準(zhǔn)出口蘋果質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)工作,。目前,，該縣已建成國(guó)家出口優(yōu)質(zhì)蘋果質(zhì)量安全示范區(qū)10萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品果14.8萬(wàn)噸,，果品出口到東南亞,、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)，2015年獲得GAP認(rèn)證面積2000畝,。

    “由于連續(xù)幾年市場(chǎng)銷路都很好,，導(dǎo)致許多果農(nóng)對(duì)今年蘋果的價(jià)格期望值過(guò)高，在價(jià)錢最好的時(shí)候持觀望態(tài)度,，就會(huì)錯(cuò)過(guò)最佳時(shí)機(jī)……”翼城縣農(nóng)委副主任楊奎蒼告訴記者,，前些天，一些果農(nóng)的蘋果還堆放在果園內(nèi),，眼看天氣漸冷卻不愿出售,，因?yàn)橛械膬r(jià)格算下來(lái)甚至連果農(nóng)的前期投資都出不來(lái)。為了積極引導(dǎo)果農(nóng)采取措施,、減少損失,，該縣利用電視臺(tái)、報(bào)紙,、微信等平臺(tái)持續(xù)刊發(fā)有關(guān)蘋果市場(chǎng)的各類信息,，為果農(nóng)分析當(dāng)前蘋果的銷售形勢(shì)，并提醒果農(nóng)及時(shí)做好貯存工作,。

    為方便果農(nóng)與經(jīng)紀(jì)人之間的聯(lián)系,，翼城縣將全縣銷售能力較強(qiáng)的50名經(jīng)紀(jì)人的聯(lián)系方式在媒體公布。作為蘋果銷售環(huán)節(jié)不可或缺的角色,，經(jīng)紀(jì)人外聯(lián)市場(chǎng),、內(nèi)接農(nóng)戶，其作用不可小覷,。

    在隆化鎮(zhèn)北撖村,，經(jīng)紀(jì)人張寶華可算是個(gè)名人，今年經(jīng)他銷出的蘋果達(dá)100多萬(wàn)公斤,，多數(shù)銷往昆明和廣州,。他告訴記者：“我們村像我這樣的經(jīng)紀(jì)人有十多個(gè)，全村800萬(wàn)公斤蘋果基本上已全部銷完,，而且最好的賣到了3.05元/斤,，總體來(lái)說(shuō)大部分村民都挺干脆的，稍有猶豫的話,，蘋果就都積壓在家里了,。”“在抓緊銷售的同時(shí),，要采取科學(xué)的技術(shù)手段做好防凍保險(xiǎn)貯藏工作,，目前翼城縣的貯藏方式主要分為果園挖溝簡(jiǎn)易貯藏和室內(nèi)貯藏兩種，溫度要控制在0度—5度之間,，最晚也要在元旦春節(jié)以前售出,。”翼城縣果樹中心主任,、高級(jí)農(nóng)藝師衛(wèi)長(zhǎng)秋告訴記者,，縣農(nóng)委已經(jīng)通過(guò)媒體將蘋果貯藏的方式和注意事項(xiàng)告知果農(nóng)，目前全縣蘋果的貯藏工作已接近尾聲,。

    12月2日下午,，在翼城縣飛翼農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司院內(nèi)，一輛輛滿載蘋果的三輪車在冷庫(kù)前一字排開等待入庫(kù),。該公司擁有華北最大的冷庫(kù),，儲(chǔ)存量達(dá)到1萬(wàn)噸。據(jù)公司負(fù)責(zé)人樊泉介紹,，這幾天前來(lái)貯    存蘋果的果農(nóng)越來(lái)越多,，目前已存入的蘋果有1000多噸。

    在位于唐興鎮(zhèn)南官莊村的翼城縣宏盛果業(yè)專業(yè)合作社,，一個(gè)氣調(diào)庫(kù)和5個(gè)土窯洞內(nèi)均存滿了蘋果,，負(fù)責(zé)人石存兵告訴記者：“現(xiàn)在全村沒(méi)賣出去的蘋果基本上已全部?jī)?chǔ)存完畢，這就為果農(nóng)爭(zhēng)取到了五六個(gè)月的銷售時(shí)間,?！?/p>

    提升“身份”奔“錢途”

    “我的10畝地今年產(chǎn)了4.5萬(wàn)多公斤蘋果，賣到了3.05元/斤,，我這都連著過(guò)了幾個(gè)好年了……”在隆化鎮(zhèn)北撖村,，56歲的村民王學(xué)善向記者介紹自家的蘋果產(chǎn)銷情況時(shí)喜得合不攏嘴，今年他家的蘋果又為他帶來(lái)了20多萬(wàn)元的純收入,，他覺(jué)得只要果子長(zhǎng)的有“里子”有“面子”,，不愁賣不上好價(jià)錢。

    同樣在隆化鎮(zhèn)上吳村,，果農(nóng)閆小利家的2.5萬(wàn)公斤蘋果更是以3.2元/斤的高價(jià)被上海的果商收走,。

    面對(duì)記者的疑惑,，他直言不諱：“我家每畝果園的年投入都在5000元以上，付出得多,，果子就長(zhǎng)得給‘面子’,，價(jià)格自然也賣得高?！睋?jù)了解,，閆小利經(jīng)營(yíng)了十多年果園，經(jīng)常外出參觀學(xué)習(xí),，回來(lái)就在自家果園里實(shí)踐,，對(duì)蘋果的管理技術(shù)頗有心得。

    “蘋果質(zhì)量的好與次,，直接影響價(jià)格,，今年蘋果市場(chǎng)的低迷，也給全縣果農(nóng)上了一課,，因?yàn)槠焚|(zhì)好的果子還是賣到了3元錢一斤的好價(jià)錢,。”楊奎蒼向記者介紹說(shuō),，為了強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),，翼城縣根據(jù)不同區(qū)域?qū)τ讟浜徒Y(jié)果大樹分別制定了標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)管理規(guī)程，先后邀請(qǐng)國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)體系專家魏欽平,、孫建設(shè),、李丙智等按照果樹節(jié)令管理特點(diǎn)，采取集中和實(shí)地培訓(xùn)相結(jié)合的辦法,，多形式,、多層次的對(duì)果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提升果農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)化管理水平,。

    在新型職業(yè)果農(nóng)培育和認(rèn)定方面,，不斷加大對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性果農(nóng)的培育工作，通過(guò)集中培訓(xùn)跟蹤培育,，認(rèn)定了一批職業(yè)果農(nóng),，其中，2014年共培育新型果農(nóng)310人,。

    有了好“身份”才會(huì)有高“價(jià)位”,。圍繞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，翼城縣著力推行蘋果無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù),，堅(jiān)持實(shí)行病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,，以縣植保站、縣果樹中心、村級(jí)果業(yè)合作社為主體,，每年建成8—10個(gè)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治指導(dǎo)隊(duì),，全縣有55個(gè)村蘋果病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治全面落實(shí)，統(tǒng)防統(tǒng)治果園面積達(dá)12萬(wàn)畝以上,。

    蘋果“待嫁”,，經(jīng)濟(jì)人“牽線”，果質(zhì)上乘不愁銷,；價(jià)格不好，管理跟進(jìn),，剩余果品適儲(chǔ)順銷,。面對(duì)蘋果市場(chǎng)低迷，甩開“膀子”搞果業(yè)的翼城縣,，打破“囧途”擴(kuò)銷路,，提升“身份”奔“錢途，力保全縣果農(nóng)安心發(fā)展果業(yè),、果品順利貯銷,。

    記者 段碧蓉 楊琦