臨汾新聞網(wǎng)訊 冬日的翼城縣西閻鎮(zhèn)雖然已是白雪皚皚,,但“翼城優(yōu)品”西閻歷山醉氧香菇生產(chǎn)基地的香菇菌棒加工現(xiàn)場卻機(jī)器轟鳴,,工人師傅們?nèi)徊活櫤洌诎枇?、裝袋,、密封,、裝運(yùn)生產(chǎn)線上忙得熱火朝天。
承接200多萬棒菌棒生產(chǎn)任務(wù)的西閻鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)黨支部書記侯東升說:“去年加上外銷僅僅有40萬棒的訂單,,今年整個沿續(xù)魯峪河道的香菇十里產(chǎn)業(yè)走廊,,短短一年增加到200萬棒,全都得益于‘翼城優(yōu)品’戰(zhàn)略,。我們生產(chǎn)的不再是普通香菇,,而是具有品牌效應(yīng)的歷山醉氧香菇?!?/p>
“翼城優(yōu)品”緣何能使香菇產(chǎn)業(yè)在一年內(nèi)發(fā)展如此之快?帶著疑問,,我們走進(jìn)西閻解開了農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展的密碼。
擦亮金字招牌
產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勁發(fā)展
“品牌就是生產(chǎn)力,,品牌就是競爭力,。”為實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型提質(zhì),、推動鄉(xiāng)村振興,、助力脫貧攻堅(jiān),今年以來,,翼城縣委,、縣政府大力實(shí)施地方區(qū)域公用品牌升級戰(zhàn)略,制定《關(guān)于加快推進(jìn)“翼城優(yōu)品”區(qū)域公用品牌建設(shè)的實(shí)施意見》,,深挖歷史文化資源和地域優(yōu)勢,,在“優(yōu)質(zhì)、特色,、創(chuàng)新”和“綠色,、有機(jī)、高端”上做文章,。
西閻鎮(zhèn)地處晉南反季節(jié)香菇生長區(qū)域,,夏季高溫較低,不會出現(xiàn)生長斷檔停滯期,。鎮(zhèn)內(nèi)的十河林場每年間伐會產(chǎn)生大量木料,,是香菇培養(yǎng)棒優(yōu)質(zhì),、穩(wěn)定且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的原材料來源。翼城縣果斷決策,,在“翼城優(yōu)品”的總體布局中,,啟動了古鎮(zhèn)西閻特色山珍十里產(chǎn)業(yè)走廊項(xiàng)目,以產(chǎn)業(yè)振興促鄉(xiāng)村振興,。項(xiàng)目第一期總投資3075萬元,,占地202.39畝,建設(shè)香菇種植大棚103個,,其中發(fā)菌棚23個,、出菌棚80個;此外,建設(shè)了一個綜合車間,,其中包括菌棒生產(chǎn)設(shè)備,、滅菌設(shè)備、冷卻暫存空間等生產(chǎn)空間;同時,,還建設(shè)了儲存庫,、管理用房以及其他配套設(shè)施。
縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極協(xié)調(diào)“新農(nóng)貸”資金,,解決資金難題,,支持農(nóng)民自己建設(shè)香菇大棚,或者發(fā)展香菇種植的其他相關(guān)產(chǎn)業(yè),,曹公基地,、堡子基地、西閻基地相繼建成,,從業(yè)農(nóng)民人數(shù)激增,,使這一產(chǎn)業(yè)具有了更加廣闊的群眾基礎(chǔ)。
匯聚專業(yè)人才
全程跟蹤服務(wù)
產(chǎn)業(yè)需要人才,,“翼城優(yōu)品”更是需要優(yōu)秀的專業(yè)人才,。西閻鎮(zhèn)政府專門設(shè)立了食用菌發(fā)展專干崗位,從事食用菌種植研究多年的李維云走馬上任,,為群眾無償提供技術(shù)服務(wù),。無論刮風(fēng)下雨,,只要菇農(nóng)有需要,,李維云都會“第一時間”出現(xiàn)在菇農(nóng)的大棚里。
李維云說,,西閻鎮(zhèn)普及香菇技術(shù),,培養(yǎng)更多懂技術(shù)善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民,爭取效益最大化,,讓老百姓都受益,,這個項(xiàng)目已經(jīng)成為百姓創(chuàng)收的重要項(xiàng)目,。
今年29歲的侯東升出生于西閻鎮(zhèn)曹公村,自小受父親采摘山珍耳濡目染,,對食用菌有很大的興趣,。他大學(xué)報考毫不猶豫選擇了生物工程專業(yè),畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),,做起了香菇種植,。2019年,西閻鎮(zhèn)黨委依托山耳食用菌種植專業(yè)合作社成立了香菇產(chǎn)業(yè)黨支部,,并任命侯東升為黨支部書記,。支部定期舉行香菇種植培訓(xùn),推廣食用菌種植新技術(shù),、新品種,、新模式,解決菇農(nóng)和群眾的實(shí)際困難和需求,。
據(jù)統(tǒng)計(jì),,今年以來,西閻鎮(zhèn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)上做足文章,,鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,、香菇產(chǎn)業(yè)黨支部先后在西閻、堡子,、曹公等村組織了6次技術(shù)培訓(xùn),,受訓(xùn)人員達(dá)400余人次,香菇產(chǎn)業(yè)帶頭人對菇農(nóng)進(jìn)行實(shí)時培訓(xùn),,通過現(xiàn)場指導(dǎo),、語音視頻等多種形式提供全程跟蹤技術(shù)服務(wù)。
找準(zhǔn)市場定位
產(chǎn)品供不應(yīng)求
“我們要在大市場中找定位,,在大品牌中造品牌,,在大需求中找賣點(diǎn)。香菇的優(yōu)勢在哪里,、品質(zhì)如何保證,、如何超越浙江慶元這種有‘菇’文化的產(chǎn)地,是需要大家共同思考的事情,?!蔽鏖愭?zhèn)黨委書記高偉在翼城優(yōu)品·歷山醉氧香菇宣傳推進(jìn)分析研判會上說。
河南省焦作市趙先生是歷山醉養(yǎng)香菇的長期收購商,,他說,,有了“翼城優(yōu)品”這個品牌,有了“歷山醉氧香菇”這個名頭,,貨品更好推銷了,,市場更樂意接受了,,好多都是預(yù)訂走的,根本不發(fā)愁出貨,。
來自鄭州萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品交易市場的王繼科表示:“反季節(jié)生產(chǎn)期能彌補(bǔ)市場空缺,,夏菇市場需求量巨大,而且這里生態(tài)環(huán)境更有利于香菇品質(zhì),。我們有時就住在這里收購,,讓當(dāng)?shù)叵愎戒N售非常及時便利,為企業(yè)縮短了儲存時間以及周轉(zhuǎn)周期,?!?/p>
截至目前,歷山醉氧香菇依托“翼城優(yōu)品”品牌效應(yīng),,已經(jīng)占領(lǐng)了全國主流市場,,還有好多客商通過分揀,把這里的香菇賣到了國外,。
分管香菇產(chǎn)業(yè)的西閻鎮(zhèn)常務(wù)副鎮(zhèn)長李飛飛介紹:“當(dāng)前我們積極搶搭‘翼城優(yōu)品’這艘遠(yuǎn)洋艦隊(duì),,正在做三方面工作:一是委托國內(nèi)先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),對歷山醉氧香菇進(jìn)行營養(yǎng)成分鑒定,,樹立優(yōu)品標(biāo)準(zhǔn);二是籌備成立香菇產(chǎn)業(yè)農(nóng)民協(xié)會,,加大技術(shù)培訓(xùn)力度,培養(yǎng)一大批優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)工人;三是加快建設(shè)香菇凍干生產(chǎn)線,,通過各類食品安全和‘三品一標(biāo)’認(rèn)證,,使歷山醉氧香菇真正成為鄉(xiāng)村振興的龍頭產(chǎn)業(yè)?!?宋榜娟)
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