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　　運(yùn)城晚報(bào)訊 霜降剛過,，被稱為“華夏第一都”的夏縣禹王域遺址青臺南側(cè)近百畝青菜菜花綻放,，酷似春天的油菜花，美不勝收,，顯得格外耀眼(右圖),。 從當(dāng)?shù)卮迕窨谥辛私獾弥?，該植物叫廣州菜心或菜心，又名菜薹,，十字花科蕓薹屬,、一二年生草本植物，適合播種在南方溫暖的地區(qū),，是我國南方的特產(chǎn)蔬菜之一,。其一年四季均可播種，現(xiàn)世界各地均有引種栽培,，這種菜是專門以采摘菜薹,、菜心為主。

　　廣州菜心從種到采摘約35天,，生長至12厘米有了菜薹才采收,，目前市場價(jià)十分看好，每公斤10元至20元,。平陸人田登科在夏縣西董村承包160畝地,，成立了晉泉蔬菜西董種植基地，實(shí)驗(yàn)發(fā)展種植廣州菜心,，以滿足當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

　　據(jù)了解,，目前在我省僅此地種植廣州菜心，過去本地不多食用,，現(xiàn)在運(yùn)城,、臨汾很多賓館、飯店已開始大量采購,。(李永輝 秦紅義)