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　　臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 張玉萍 閆璟) 針對現(xiàn)階段嚴峻的疫情防控形勢，市市場監(jiān)督管理局多措并舉,、精準發(fā)力,，堅持“五突出,、五加強、五力爭”,，確保全市餐飲業(yè)疫情防控工作形勢平穩(wěn)。自2020年12月至今，全市共出動執(zhí)法人員3200余人次,，深入各類餐飲服務(wù)單位執(zhí)法檢查。

　　突出主體責(zé)任,，加強企業(yè)內(nèi)部管理,，力爭“無死角”。該局督促企業(yè)加強內(nèi)部管理,，強化員工培訓(xùn),、儲備充足防疫物資、扎實細致做好員工信息日常健康登記,。同時要求各餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品采購和加工制作,、保持良好環(huán)境衛(wèi)生，保障市民健康安全就餐,。

　　突出前哨作用,，加強基層監(jiān)督檢查，力爭“全覆蓋”,。全市各級市場監(jiān)管部門綜合運用上門服務(wù),、提醒告誡、行政約談等多種舉措,，強化對各餐飲服務(wù)單位落實疫情防控措施的監(jiān)督檢查,。

　　突出重點環(huán)節(jié)，加強群體就餐管控，力爭“大力度”,。該局緊盯學(xué)校食堂,、單位食堂及群體性聚餐、就餐等防控重點,，強化管控,，落實落細防疫措施，嚴防群體性聚餐帶來的交叉感染風(fēng)險,。

　　突出網(wǎng)絡(luò)餐飲,，加強配送環(huán)節(jié)監(jiān)管，力爭“真閉環(huán)”,。該局加強配送人員健康檢查和配送容器規(guī)范管理,，鼓勵實施線上營銷、“無接觸”式配送,，避免送餐人員與加工制作人員直接接觸;鼓勵訂餐“無接觸”式服務(wù),，避免送餐人員與消費者直接接觸，真正實現(xiàn)“線上,、路上,、線下”全鏈條監(jiān)管閉環(huán)。

　　突出輿論引導(dǎo),，加強社會宣傳推廣,，力爭“都了解”。該局利用傳統(tǒng)媒體和新媒體多角度,、全方位開展宣傳,，力爭使餐飲服務(wù)從業(yè)人員、就餐人員充分了解疫情防控知識,，并養(yǎng)成“戴口罩,、勤洗手、勤通風(fēng),、少聚集,、一米線、用公筷”等良好衛(wèi)生習(xí)慣,。