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　　臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 張玉萍 閆璟) 針對現(xiàn)階段嚴(yán)峻的疫情防控形勢，市市場監(jiān)督管理局多措并舉、精準(zhǔn)發(fā)力,，堅持“五突出、五加強(qiáng),、五力爭”，確保全市餐飲業(yè)疫情防控工作形勢平穩(wěn),。自2020年12月至今,，全市共出動執(zhí)法人員3200余人次，深入各類餐飲服務(wù)單位執(zhí)法檢查,。

　　突出主體責(zé)任,，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，力爭“無死角”,。該局督促企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理,，強(qiáng)化員工培訓(xùn)、儲備充足防疫物資,、扎實細(xì)致做好員工信息日常健康登記,。同時要求各餐飲服務(wù)單位規(guī)范食品采購和加工制作,、保持良好環(huán)境衛(wèi)生,，保障市民健康安全就餐。

　　突出前哨作用,，加強(qiáng)基層監(jiān)督檢查,，力爭“全覆蓋”。全市各級市場監(jiān)管部門綜合運(yùn)用上門服務(wù),、提醒告誡,、行政約談等多種舉措，強(qiáng)化對各餐飲服務(wù)單位落實疫情防控措施的監(jiān)督檢查,。

　　突出重點環(huán)節(jié),，加強(qiáng)群體就餐管控,，力爭“大力度”。該局緊盯學(xué)校食堂,、單位食堂及群體性聚餐,、就餐等防控重點，強(qiáng)化管控,，落實落細(xì)防疫措施,，嚴(yán)防群體性聚餐帶來的交叉感染風(fēng)險。

　　突出網(wǎng)絡(luò)餐飲,，加強(qiáng)配送環(huán)節(jié)監(jiān)管,，力爭“真閉環(huán)”。該局加強(qiáng)配送人員健康檢查和配送容器規(guī)范管理,，鼓勵實施線上營銷,、“無接觸”式配送，避免送餐人員與加工制作人員直接接觸;鼓勵訂餐“無接觸”式服務(wù),，避免送餐人員與消費(fèi)者直接接觸,，真正實現(xiàn)“線上、路上,、線下”全鏈條監(jiān)管閉環(huán),。

　　突出輿論引導(dǎo)，加強(qiáng)社會宣傳推廣,，力爭“都了解”,。該局利用傳統(tǒng)媒體和新媒體多角度、全方位開展宣傳,，力爭使餐飲服務(wù)從業(yè)人員,、就餐人員充分了解疫情防控知識，并養(yǎng)成“戴口罩,、勤洗手,、勤通風(fēng)、少聚集,、一米線,、用公筷”等良好衛(wèi)生習(xí)慣。