臨汾新聞網(wǎng)訊 日前,，古縣南垣鄉(xiāng)駝腰村的旱地西紅柿進(jìn)入成熟期,，藤蔓上掛著一顆顆色澤鮮艷,、果實(shí)飽滿(mǎn)的西紅柿,，在陽(yáng)光的照耀下顯得格外誘人,。村民們正忙著采摘,、分揀,、清洗,、熬煮,、高溫消毒,、裝瓶……一個(gè)個(gè)西紅柿經(jīng)過(guò)各道工序成了可供長(zhǎng)期保存的優(yōu)質(zhì)西紅柿醬產(chǎn)品。駝腰村的旱地西紅柿從單一種植到西紅柿醬產(chǎn)品加工,，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益,。紅彤彤的西紅柿,，映紅了村民幸福的笑臉。
鄉(xiāng)村振興,，產(chǎn)業(yè)先行,。駝腰村在探索村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式上，經(jīng)多方考察,，決定引進(jìn)西紅柿醬加工產(chǎn)業(yè),。西紅柿產(chǎn)業(yè)不僅給全村村民帶來(lái)了可觀的收益，也為周邊村民提供了增收的渠道,。
自駝腰村發(fā)展西紅柿產(chǎn)業(yè)后,，村民趙巧榮就利用閑暇時(shí)間在地里干活?！安怀龃寰湍軖甑藉X(qián),，很幸福?，F(xiàn)在我們村發(fā)展得越來(lái)越好,，日子越過(guò)越滋潤(rùn)了?！?/p>
“全程純手工制作,，我們?cè)诓烧晷迈r的西紅柿后，會(huì)同步進(jìn)行生產(chǎn)加工西紅柿醬,?！蹦显l(xiāng)駝腰村黨支部書(shū)記兼村委會(huì)主任朱琳琳說(shuō)，西紅柿醬在加工過(guò)程中,，要特別注意質(zhì)量把關(guān),，尤其是高溫消毒殺菌這個(gè)環(huán)節(jié)，要控制好溫度和時(shí)間,，才能保證西紅柿醬的色澤和新鮮度,，口感也會(huì)更好。
古縣南垣鄉(xiāng)駝腰村黨支部副書(shū)記戴遵福介紹,，該村共種植西紅柿10余畝,，從去年的單一種植到今年的特色西紅柿醬產(chǎn)品加工，能帶動(dòng)20余名勞動(dòng)力就業(yè),。下一步,，他們將繼續(xù)擴(kuò)大旱地西紅柿種植，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā),、產(chǎn)業(yè)鏈延伸，推動(dòng)西紅柿產(chǎn)業(yè)升級(jí),，帶動(dòng)村民增收致富,。
記者 尹娜 郭海琪
責(zé)任編輯： 吉政
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