臨汾新聞網(wǎng)訊 日前,,古縣南垣鄉(xiāng)駝腰村的旱地西紅柿進入成熟期,,藤蔓上掛著一顆顆色澤鮮艷、果實飽滿的西紅柿,在陽光的照耀下顯得格外誘人,。村民們正忙著采摘、分揀,、清洗,、熬煮、高溫消毒,、裝瓶……一個個西紅柿經(jīng)過各道工序成了可供長期保存的優(yōu)質西紅柿醬產(chǎn)品,。駝腰村的旱地西紅柿從單一種植到西紅柿醬產(chǎn)品加工,大大提高了經(jīng)濟效益,。紅彤彤的西紅柿,,映紅了村民幸福的笑臉。
鄉(xiāng)村振興,,產(chǎn)業(yè)先行,。駝腰村在探索村級集體經(jīng)濟發(fā)展模式上,經(jīng)多方考察,,決定引進西紅柿醬加工產(chǎn)業(yè),。西紅柿產(chǎn)業(yè)不僅給全村村民帶來了可觀的收益,也為周邊村民提供了增收的渠道,。
自駝腰村發(fā)展西紅柿產(chǎn)業(yè)后,,村民趙巧榮就利用閑暇時間在地里干活?!安怀龃寰湍軖甑藉X,,很幸福?,F(xiàn)在我們村發(fā)展得越來越好,,日子越過越滋潤了?!?/p>
“全程純手工制作,,我們在采摘完新鮮的西紅柿后,會同步進行生產(chǎn)加工西紅柿醬,?!蹦显l(xiāng)駝腰村黨支部書記兼村委會主任朱琳琳說,,西紅柿醬在加工過程中,要特別注意質量把關,,尤其是高溫消毒殺菌這個環(huán)節(jié),,要控制好溫度和時間,才能保證西紅柿醬的色澤和新鮮度,,口感也會更好,。
古縣南垣鄉(xiāng)駝腰村黨支部副書記戴遵福介紹,該村共種植西紅柿10余畝,,從去年的單一種植到今年的特色西紅柿醬產(chǎn)品加工,,能帶動20余名勞動力就業(yè)。下一步,,他們將繼續(xù)擴大旱地西紅柿種植,,加強產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸,,推動西紅柿產(chǎn)業(yè)升級,,帶動村民增收致富。
記者 尹娜 郭海琪
責任編輯: 吉政