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    挎著臨汾的“菜籃子”,，放眼望去，蔬菜,、水果,、雜糧、干果,、中藥材……各具特色的農產品種類豐富,、香味四溢。4月20日,，在山西·臨汾帝堯古都文化旅游節(jié)臨汾名優(yōu)產品展銷會上,，我市78家參展企業(yè)帶著395種優(yōu)質、特色農業(yè)產品,，齊聚堯都廣場,，展示了舌尖上的臨汾特有的魅力。
    展銷會現場,，吉縣蘋果展位前圍滿了人群,，“大家掃一下二維碼就可以免費領取一個吉縣蘋果?！痹诠ぷ魅藛T的引導下,，圍觀群眾紛紛拿出手機掃二維碼。拿到蘋果后,，大家迫不及待地拆開包裝盒,，只見一位市民拿手擦了擦蘋果，一大口就咬下去,，“吉縣蘋果就是不一樣,，又脆又甜?！毖矍暗膱鼍白層浾呦氲阶罱軓V大網友熱議的話題：吃蘋果該不該削皮,？帶著疑問，記者采訪了吉縣蘋果展區(qū)的負責人,，聽了記者的問題,，他連忙擺手說到，“不用削,、不用削,，咱吉縣蘋果絕對可以放心食用?！睂h蘋果如此有信心,，源于它的安全與綠色。
    吉縣被譽為“中國蘋果之鄉(xiāng)”,，海拔高,、溫差大,、光照足、無污染,、土層深厚,、節(jié)令分明使吉縣具有得天獨厚的蘋果生產優(yōu)勢，被國家農業(yè)部命名為全國無公害蘋果生產基地,。如今,，吉縣蘋果種植面積已達30萬畝，年產優(yōu)質蘋果18萬噸,。吉縣蘋果展區(qū)的負責人告訴記者,，“吉縣蘋果花后一周就會套上雙層紙袋，摘前10天才去袋,，期間可以確保蘋果不沾灰塵和農藥,。
    這個雙層紙袋也是有講究的，它不會對蘋果造成二次污染,。”從生產有機蘋果到開發(fā)出SOD,、富鋅,、富硒保健型功能蘋果，以及將我國傳統(tǒng)年畫圖案和吉祥祝福話語印刻在蘋果上,，用藝術和文化為產品增值,；從修剪、疏花,、授粉,、定果、套袋到采收,、包裝等30余道嚴格工序的精心呵護,，消費者手中捧著的每一個吉縣蘋果，都有資格用它的高品質換來肯定和贊許,。
    我市澳坤生物農業(yè)股份有限公司作為我省農業(yè)產業(yè)化的領頭軍,，日產杏鮑菇5萬公斤，是國內最大的有機食用菌生產基地,。
    該公司在本次展銷會展出了主要生產的有機杏鮑菇,，據負責人介紹，杏鮑菇菌肉肥厚,、質地脆嫩,，是近年來開發(fā)栽培出的集食用、藥用,、食療于一體的珍稀食用菌新品種,。展會現場,，營養(yǎng)價值高、富含礦物質的有機杏鮑菇引來過往消費者的駐足,，甚至還有消費者為它起了一個別名：“胖娃娃”,，這足以見得消費者對它的喜愛。展會當天,，同樣吸引消費者的還有曲沃縣綠恒農業(yè)發(fā)展有限公司,，該公司利用無土栽培技術，栽培出黃瓜,、苦瓜,、西紅柿和西葫蘆等無農藥、無蟲害的綠色蔬菜,，一位消費者拿起這些蔬菜挨個兒聞了一遍：“和小時候自家種的菜味道一樣,，看來真的是綠色蔬菜啊,！”“永和的紅棗又紅又甜,！”尋著吆喝聲，記者來到了永和展位,。早就耳聞永和素有“紅棗之鄉(xiāng)”的美稱,，經負責人一番詳細介紹，記者才感覺這稱謂確實名副其實,?！坝篮图t棗有上千年的栽種歷史，早在唐代合繪里村的紅棗就貴為貢品呢,。如今永和已有30萬畝共1000萬株紅棗種植地,，年產紅棗3000萬公斤?！秉S河岸畔的永和縣地廣人稀,、無工業(yè)污染、農業(yè)生態(tài)環(huán)境極佳,，特別是氣候溫和,、日照時間長、晝夜溫差大,、土壤有機質含量高,，獨特的自然環(huán)境賦予永和紅棗個大、核小,、無蟲,、無害、糖分高以及營養(yǎng)價值高的優(yōu)點,。如今,，永和紅棗也已邁進健康安全的有機食品行列,，備受市場青睞。說起我市的干果,，不得不提起古縣核桃,。核桃已經成為除牡丹外，古縣的另一張響亮名片,，也是我國農產品地理標志產品,。
    在古縣展位前，一位消費者正打算把剛購買的核桃放進后備箱,，“古縣核桃皮薄,，里面的仁兒也大，出油多,，生吃,、煮米湯、打豆?jié){,，怎么吃都覺得香,。我這次來展銷會就是奔著古縣核桃來的?！钡拇_,，“干果之鄉(xiāng)”的美稱背后是消費者的肯定。古縣核桃人均產量居全國第10位,，連續(xù)15年人均種植面積、株數,、產量,、收入在我省奪得四個第一。
    曾多次榮獲山西農產品展銷會“金獎”和“暢銷產品獎”的山西唐明園食品有限公司也在本次展銷會上拿出了自己的“看家產品”,。該公司負責人隨手拿起一罐精致包裝的薏米說道：“薏米如果存放方法不當,，一個星期就會發(fā)霉。而經過特殊工藝處理,，再放進這種罐里,，既美觀，又存放時間長,?！焙颂摇⒓t棗,、各種雜糧……該公司展出的產品種類多樣,、包裝精美，“我市農副產品資源豐富,，所產的紅棗,、核桃,、小米、雜糧等土特產營養(yǎng)價值高,，但包裝就有所欠缺,。要把家鄉(xiāng)的自豪送給外地的親朋好友品嘗，總感覺有點‘土’,?！痹摴矩撠熑烁嬖V記者，他們之所以要把土特產精加工,、細包裝,，變成“高大上”的產品，是因為產品質量是銷售的主題,，而包裝卻可以將我市的本土文化和堯鄉(xiāng)風情融入產品,，使蘊含著豐富地域特色的農產品成為我市的一張張名片。
    “我們要做的就是把我市優(yōu)質的農產品資源整合起來,，形成行業(yè)聯盟,，走出去融入到大市場中！”“中國梨王”隰縣玉露香梨,、大寧紅皮小米,、曲沃龍王池蓮藕、襄汾“三盛合”小米醋……從種子到顆粒歸倉,，每一個產品背后都有太多有價值的故事等待挖掘,。在這個食品安全問題備受關注的時代，消費者渴求“菜籃子”里的食品營養(yǎng)又健康,。其實,，“好貨”就在身邊，這次展銷會展出的不僅是我市豐富,、安全,、綠色的農產品，還有眾多農業(yè)企業(yè)的良心和責任,。記者 荀丹薇