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郭小安（右一）在果園和技術(shù)人員交流

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 這不是一個容易做出的決定。

　　已屆不惑之年,，甘愿放棄體制內(nèi)的優(yōu)渥穩(wěn)定,，毅然投身干事創(chuàng)業(yè)的時代浪潮，本就是一種挑戰(zhàn),。

　　犯不著過分糾結(jié)年齡，它不會對創(chuàng)業(yè)者設(shè)限,。

　　為吉縣蘋果這塊家鄉(xiāng)特產(chǎn)的“金字招牌”用情“代言”,，是自我挑戰(zhàn)、自主創(chuàng)業(yè)的激情召喚,，更是吉州兒女縈繞牽系的情愫使然,。

　　他相信，心有多大,，舞臺就有多大,。

　　8年來，他一心為吉縣蘋果打品牌走高端闖首都,，親歷了波詭云翳大起大落的市場走勢,，見證了創(chuàng)設(shè)品牌贏得口碑的不易，讀懂了創(chuàng)業(yè)路上機(jī)遇挑戰(zhàn)同步的法則,。

　　忠于內(nèi)心的創(chuàng)業(yè)之選

　　2011年,，郭小安44歲。

　　在這個年齡，毅然決然走出機(jī)關(guān)單位的大院,，義無反顧投入首都北京的懷抱 ,，心甘情愿為家鄉(xiāng)特產(chǎn)站臺代言，算不算是一種理性的選擇?

　　“理不理性不清楚,，但最起碼算是一個勇敢的決定吧!”郭小安的回答很有誠意,。

　　“都說是中年危機(jī)。當(dāng)時的我突然萌生一種緊迫感和危機(jī)感——留給自己的時間已經(jīng)不多,，如何才能讓往后余生更有厚度,，更有價值?”郭小安時不時在靈魂深處叩問敲打自己。

　　作為蘋果優(yōu)生區(qū)中的優(yōu)生區(qū),，吉縣蘋果無論是在甜度口感,、硬度儲藏，還是在色澤賣相和營養(yǎng)成分上都不遑多讓,，完全有底氣和資本去更大市場上去和諸多對手一較高下,。對吉縣蘋果自身優(yōu)勢知根知底的郭小安，對其市場前景亦相當(dāng)看好,。如何更加精準(zhǔn)高效地與市場需求進(jìn)行無縫接駁,，是吉縣蘋果獲得與之匹配相符的市場席位之前，必須盡早破解的一道桎梏和壁壘,。

　　嘗試著,，努力著，奮斗著,，拼搏著,。為吉縣蘋果迎取更大市場奠基和鋪平道路盡到一份綿薄微力，成為郭小安在創(chuàng)業(yè)路上義不容辭的核心考量,。

　　“既然選擇創(chuàng)業(yè)之路,，也就習(xí)慣了風(fēng)雨兼程?！惫“蚕蛴浾叻窒砥疬@八年白手起家穩(wěn)扎穩(wěn)打,，勠力同心排除萬難，最終讓吉縣蘋果成功叩開首都大門的一段殊為不易的難忘經(jīng)歷,。

　　一個無法回避的事實(shí)——蘋果是易損耗品,，利潤空間小,，打交道多是容易賒賬,、欠賬的超市、水果連鎖店,。在北京干事創(chuàng)業(yè)成本非同小可,，需要承擔(dān)更高昂的房租、配送費(fèi)、冷庫費(fèi),、人力費(fèi),、生活費(fèi)、宣傳費(fèi),。同時北漂創(chuàng)業(yè),，意味著坐公交、擠地鐵,、吃泡面,、住地下室的身心考驗(yàn)無可回避。

　　一道必須突破的壁壘——陌生品牌如何能在首都市場成功登陸占有一席?須知,，北京匯聚了來自全世界的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,，優(yōu)勝劣汰的市場法則亙古不變。但郭小安堅(jiān)信,，好的農(nóng)產(chǎn)品永遠(yuǎn)不愁沒有市場,。萬事開頭難，創(chuàng)業(yè)初期無論面對什么,，都一定要堅(jiān)持再堅(jiān)持,。

　　一種排除萬難的篤定——選擇創(chuàng)業(yè)，就是選擇了沒有上下班,、沒有休息天,，就是選擇了“五加二”和“白加黑”。8年來,，郭小安一幫人踏遍北京城區(qū)的千百條大街小巷,，雖然苦澀汗水和心酸淚水的全程陪伴從未缺席，但始終沒能動搖他們將創(chuàng)業(yè)進(jìn)行到底的信念和斗志,。

　　經(jīng)過8年矢志打拼奮斗,，吉縣蘋果終于在北京市場初步站穩(wěn)腳跟。8年時間,，郭小安相繼成立了臨汾名優(yōu)特產(chǎn)北京展示直銷中心和北京浩恒峰商貿(mào)有限公司,、吉縣豐瑞果業(yè)專業(yè)合作社、吉縣豐瑞農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司,、吉縣豐瑞電子商務(wù)有限公司,。2018年6月，銷售團(tuán)隊(duì)又在吉州新城租賃1000平方米辦公區(qū),，整合部分物流快遞資源,，提升電商運(yùn)營效率，擴(kuò)大電商銷量,。

　　“概括地說,，2011年-2013年，我堅(jiān)持讓吉縣蘋果打品牌、走高端,，畢竟靠精美包裝走禮品市場是久經(jīng)考驗(yàn)的成熟模式;2014年-2016年,，市場形勢風(fēng)云突變，這也讓吉縣蘋果順利完成從禮品市場往大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)型的軟著陸;2017年至今,，吉縣蘋果銷售整體呈攀爬好轉(zhuǎn)的上升態(tài)勢,，基本做到每周給北京發(fā)一車貨，銷售渠道趨于穩(wěn)定,?！惫“舱f。

　　借船出海的渠道戰(zhàn)略

　　八載耕耘開拓北京市場的得失成敗讓郭小安明白,，吉縣蘋果的市場開拓之路,，必須“借船出海”運(yùn)用好多種渠道,，穩(wěn)扎穩(wěn)打步步為營,。

　　“首先是把吉縣蘋果定位成繼汾酒和陳醋后，山西又一地方特色品牌,，為山西人赴京走親訪友提供家鄉(xiāng)特產(chǎn)的另一種選擇,。同時，持續(xù)為北京大型超市水果連鎖店供貨,，與國內(nèi)大型生鮮電商建立長年合作關(guān)系,，依托電商模式進(jìn)行產(chǎn)地發(fā)貨包郵包送;為我省各級駐京辦、各大企業(yè)機(jī)關(guān)食堂和學(xué)校部隊(duì)醫(yī)院等機(jī)關(guān)團(tuán)體供貨,，在北京農(nóng)產(chǎn)品市場設(shè)立檔口,、租建冷庫批發(fā)配送;入圍北京市政府‘菜籃子’工程，跟首都社區(qū)居民面對面零距離,?！惫“哺嬖V記者。

　　多年來,，郭小安潛心投入吉縣蘋果的種植,、貯藏、銷售及臨汾名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推介中,。線上借助淘寶,、天貓、微信等平臺銷售,，線下在北京,、上海、太原等一二線城市鋪設(shè)銷售機(jī)構(gòu),，組建營銷團(tuán)隊(duì),。

　　2018年，北京一家水果連鎖超市一口氣收購了150萬公斤吉縣蘋果,。吉縣蘋果直供終端市場,，讓終端市場產(chǎn)地直釆，實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對接,，是一種科學(xué)高效的嶄新的營銷模式,，也是大有潛力的銷售渠道和營銷措施。

　　“既然北京的超市能直釆,，那么上海,、廣州也沒問題?！惫“舱J(rèn)為,，模式復(fù)制的關(guān)鍵，是要想辦法成功對接,。

　　這很自然牽涉到另一個問題——吉縣蘋果知名度,、影響力在全國來說還相對有限，需要進(jìn)一步加大宣傳造勢,，品牌打造和宣傳推介,，尤其是要充分利用新媒體優(yōu)勢實(shí)施移動平臺端宣傳。

　　在郭小安的建議和積極爭取下,，在吉縣果業(yè)服務(wù)中心的積極努力下,，“2019中國蘋果年會暨吉縣蘋果推介會”落地吉縣召開，9月27日,，全國各大農(nóng)產(chǎn)品市場,、超市、水果店,、生鮮電商,、專家將云集吉縣，進(jìn)行2019年中國蘋果產(chǎn)銷形勢分析和信息交流,，研究產(chǎn)季收儲,、銷售工作，共同推動吉縣蘋果產(chǎn)銷對接,，提高吉縣蘋果品牌影響力,，促進(jìn)吉縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　嚴(yán)把質(zhì)量和做優(yōu)服務(wù)

　　“對果蔬行業(yè)而言,，好吃才是硬道理,。吉縣蘋果好，吃了才知道,。吉縣蘋果的市場是吃出來的,，必須想辦法讓更多人吃到才行,。”歷時8年市場營銷的摸爬滾打,，給自己創(chuàng)業(yè)帶來了哪些理念上的顛覆和啟發(fā)性的反思?面對記者的提問,，郭小安陷入沉思，良久才開始作答,。

　　一定要嚴(yán)控質(zhì)量,。產(chǎn)品質(zhì)量就是吉縣蘋果的命根子?！昂枚嗫蛻舳际琴M(fèi)九牛二虎之力才建立維系的,，結(jié)果后期由于蘋果質(zhì)量不確定瞬間流失。功虧一簣的感覺實(shí)在是太糟糕了,?！惫“驳难哉Z中透著惋惜。

　　郭小安認(rèn)為,，為吉縣蘋果統(tǒng)一標(biāo)識,，統(tǒng)一包裝，加大投入,，加強(qiáng)管理,，提升品質(zhì)，確保質(zhì)量穩(wěn)定至關(guān)重要,。同時,，建立集散交易中心，實(shí)行分期采摘,，確保糖分甜度到位,，總之，要從產(chǎn)地源頭上嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān),，提升品質(zhì)和吉縣蘋果的品牌形象至關(guān)重要,。

　　還有就是一定要誠信經(jīng)營。郭小安表示,，絕對不能以次充好和缺斤短兩,，千萬不能坑騙果商和失信于果商,，要最大限度地為果商提供便利,，使他們能扎下根來,，安商留商,。

　　開發(fā)市場挖掘客戶固然重要，但維護(hù)市場服務(wù)客戶同樣重要,，一定要做優(yōu)服務(wù),，走高端市場拼的是服務(wù),?！皠?chuàng)業(yè)8年,，我在北京過了7個春節(jié),。”郭小安笑了笑,，公司的服務(wù)理念一以貫之：吉縣蘋果隰縣梨,，一個電話送給你。北京的配送太不容易了,，道路擁堵司空見慣。但大家會為幾箱蘋果花費(fèi)幾個小時送貨上門,，用一流服務(wù)換來客戶認(rèn)可,。

　　一定要發(fā)力線上。身在北京的郭小安可以更前沿地體察洞悉,，線上渠道平臺現(xiàn)已成長為掌控市場話語權(quán)的新興勢力,。吉縣蘋果同樣需要因勢利導(dǎo)，依托電商平臺實(shí)現(xiàn)靶向?qū)?。通俗地說,，就是通過建立廣泛覆蓋、精準(zhǔn)投放的消費(fèi)網(wǎng)絡(luò),，實(shí)現(xiàn)更直接高效簡單易行的線上下單線下配送O2O流程,。唯有如此，吉縣蘋果才能把握趨勢,，順應(yīng)潮流,，站穩(wěn)市場。

　　記者 王小庚 文/圖