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秋季果樹的綜合管理

——訪曲沃縣果業(yè)蔬菜發(fā)展中心果樹專家徐建風(fēng)

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 蘋果樹屬于一種綜合管理的樹種,單一的管理達(dá)不到提質(zhì)增效的目的?，F(xiàn)代蘋果樹優(yōu)化栽培提出十字方針：即“基礎(chǔ)(重施熟化或商品有機(jī)肥,、微生物菌肥和礦質(zhì)元素)、調(diào)節(jié)(適當(dāng)修剪),、核心(果實(shí)精細(xì)管理),、保證(保葉增肥),、提高(利用高科技產(chǎn)品)”是現(xiàn)代蘋果樹優(yōu)化栽培的十字方針。尤其是在9月至10月中下旬，是蘋果樹管理中的關(guān)鍵時(shí)期,，即基礎(chǔ),、核心和保證。針對(duì)廣大果農(nóng)普遍關(guān)注的秋施基肥,、修剪,、精品果實(shí)管理等問題，為此,，記者對(duì)曲沃縣果業(yè)蔬菜發(fā)展中心果樹專家徐建風(fēng)進(jìn)行了采訪,。

　　記者：秋施基肥的目的是為了積累果樹的營養(yǎng)，那么施肥的時(shí)間上,，應(yīng)如何把握?

　　徐建風(fēng)：果樹秋施基肥,，增加樹體貯存營養(yǎng)，對(duì)促進(jìn)樹體健壯和翌年開花,、坐果,、幼果細(xì)胞的形成、新梢生長健壯,、葉片面積早日形成,、縮短營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期、及早進(jìn)入花芽生理分化貯備充足的營養(yǎng),，是一次最重要,、最關(guān)鍵的施肥，切莫粗心大意,，掉以輕心,。

　　基肥是果園最基礎(chǔ)、最重要的施肥,，它關(guān)系到果樹年周期中各種養(yǎng)分的供應(yīng),。秋施基肥應(yīng)講究時(shí)間性、合理性和科學(xué)性,。施肥時(shí)間一般在10月份,，蘋果對(duì)氮磷鉀養(yǎng)分的需求是有比例要求的，同時(shí)還應(yīng)當(dāng)增施有機(jī)肥,，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)奈⒘吭?施肥方法為溝施或穴施;施肥部位,，在樹冠外緣內(nèi)側(cè);施肥深度,，一般在20厘米至40厘米的根系集中分布層,。根施要求樹冠外圍投影下，挖條溝淺施,，一般溝長150厘米至200厘米,，寬40厘米左右，深度40厘米。秋季施肥較春,、冬季施用能提高坐果率8%至10%,，提高產(chǎn)量10%至15%，其增產(chǎn)提質(zhì)效果明顯,。

　　記者：我們都知道,，蘋果樹常因修剪不當(dāng)，很容易引起樹勢(shì)的不平衡,，影響其效益,。因此，在修剪的方法上應(yīng)注意哪些,，從而增加經(jīng)濟(jì)效益,。

　　徐建風(fēng)：秋季修剪是針對(duì)強(qiáng)旺樹進(jìn)行合理調(diào)整，仍在“形”的基礎(chǔ)上,，按照“勢(shì),、形、量,、度”的動(dòng)態(tài)整改修原則,，采用疏枝、(分段)轉(zhuǎn)枝,、撐拉枝等簡化修剪法,，合理有度的進(jìn)行，確保樹勢(shì)中庸,、枝枝見光,，果果向陽。切忌:秋季是生長季節(jié),，修剪量不能太大,，一般不能超過15%至20%。如果樹體較密,，可采用分期進(jìn)行,。秋季修剪不易過早，否則易萌生徒長小枝,，應(yīng)在秋梢基本停長后進(jìn)行,，疏除樹冠內(nèi)膛背上直立枝、徒長枝,、密擠枝,，改善光照，對(duì)角度不到位的要拉枝開角,，起到通風(fēng)透光的作用,，促進(jìn)枝條后部花芽分化,，同時(shí)防止春天小葉病的發(fā)生。

　　記者：俗話說：樹靠根長,，根靠葉長,。”葉片是植物進(jìn)行光合作用的重要器官,，由此可見,，蘋果樹的保葉是至關(guān)重要的，主要措施有哪些?

　　徐建風(fēng)：早期落葉是近年影響我國蘋果樹樹勢(shì)和果品質(zhì)量的一大瓶頸,。保好葉片也是9月份果園管理的主要工作,。

　　防治用藥：果實(shí)去袋前噴一次好的殺菌劑，比如阿維菌素,、多錳鋅等,，同時(shí)加上1%尿素和0.6%硼砂，能有效提高樹體儲(chǔ)備營養(yǎng)水平,。9月有綿蚜的果園噴施毒死蜱或毒氯一次,，此時(shí)是綿蚜第二次遷飛高峰期，防治綿蚜傳播尤為重要,。

　　記者：精品果實(shí)的多少是關(guān)系到一年效益高低的關(guān)鍵,，那么，在精品果的管理上,，具體方法是什么?

　　徐建風(fēng)：1,、適時(shí)適法去袋。適宜的去袋時(shí)間應(yīng)視著色要求,、不同品種和采收期而定,。如果去袋過早，果實(shí)暴露時(shí)間長,，果皮粗糙色澤發(fā)暗,，易發(fā)生日灼和輪紋病;如果太晚去袋，風(fēng)味淡,，且采收后易褪色,。一般早、中熟紅色品種宜在采收前15天至20天,，晚熟紅色品種在采收前20天至25天去袋,。紅富士蘋果宜在9月下旬至10月5日前去袋。此時(shí)夜間溫度低,，晝夜溫差大,，去袋后可迅速著色，又提高了果面的光潔度,。去袋時(shí)間最好選擇陰天或多云天氣進(jìn)行,，以避免發(fā)生日灼。兩次性摘除雙層紙袋,，去袋時(shí)應(yīng)用左手托住果實(shí),，右手將“V”字形鐵絲扳直，解開袋口,，然后用左手捏住袋上口,，右手將外袋輕輕拉下，保留內(nèi)袋;隔3個(gè)至5個(gè)晴天后,，再將內(nèi)袋去除;一次性摘除的雙層紙袋,，應(yīng)先松袋，給袋內(nèi)通風(fēng),，3天至5天后再一次性去除;單層紙袋應(yīng)將袋從底部撕成傘狀,，經(jīng)4個(gè)至5個(gè)晴天再將袋摘除。

　　2,、鋪設(shè)銀色反光膜,。果實(shí)去袋后為了促進(jìn)果面著色，提高果實(shí)的商品率,，有條件的果園,，摘袋后馬上在樹盤下鋪設(shè)果樹專用膜或銀色反光膜，促進(jìn)下部果實(shí)著色,。

　　3,、摘葉、轉(zhuǎn)果,。摘除紙袋后的果實(shí)要適時(shí)適度進(jìn)行摘葉,、轉(zhuǎn)果，促進(jìn)果實(shí)著色,，摘袋后及時(shí)摘除貼在果實(shí)表面和果實(shí)周圍遮蔭的葉片,，摘葉量以20%為宜，使樹冠下透光量達(dá)到30%,，去袋后5天至7天將果實(shí)陰面輕輕轉(zhuǎn)向陽面,，果實(shí)著色均勻。摘葉轉(zhuǎn)果應(yīng)在陰天或晴天傍晚進(jìn)行,，避開晴天上午,，以防日燒。

　　4,、葉面噴肥,。早熟品種在去袋后不要噴葉面肥和農(nóng)藥，中晚熟品種在打藥的同時(shí)加上0.3%磷酸二氫鉀或其它葉面肥,，10天至15天一次,，連噴2次至3次,。

　　5、噴水,。早熟品種去袋后果園生草不到位的,、果園干旱的可以噴水，也可以促進(jìn)著色,。

　　記者 楊文婷