臨汾新聞網(wǎng)訊（通訊員 王臨賓）近日,，永和縣質(zhì)監(jiān)局狠抓食品安全監(jiān)管工作，督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任,，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管進(jìn)程,。
該局首先要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)設(shè)立內(nèi)部質(zhì)量安全崗位、并明確職責(zé),，完善質(zhì)量安全管理制度,，開展企業(yè)檔案建設(shè)活動等，不斷加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,，提高產(chǎn)品質(zhì)量,。其次,，組織食品生產(chǎn)加工企業(yè)對落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況進(jìn)行自查，重點是原輔材料采購查驗制度情況,、食品添加劑臺賬及記錄情況,、生產(chǎn)過程控制情況、產(chǎn)品出廠檢驗制度落實情況,、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況,，以及是否存在使用非食用物質(zhì)和回收食品加工食品以及超范圍、超量濫用食品添加劑等行為,，并按時提交自查報告。第三,，根據(jù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)自查報告的情況進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查,，并將監(jiān)督檢查情況記入企業(yè)信用檔案。
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