臨汾新聞網(wǎng)訊(通訊員 張鋒)今年以來，鄉(xiāng)寧縣堅持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),，各方聯(lián)合行動”的原則，從6個環(huán)節(jié)入手,，大力度強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,，不斷提高食品衛(wèi)生安全水平，為創(chuàng)建省級食品安全示范縣奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ),。
該縣一是抓好綜合監(jiān)管環(huán)節(jié),。縣衛(wèi)生部門借助縣食品安全委員會的工作平臺,，建立了食品安全聯(lián)席會議制度,、信息報送制度、責(zé)任追究制度等一系列規(guī)章制度,，組織重大節(jié)日,、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)部位專項整治活動6次,，開展食品安全宣傳及聯(lián)合執(zhí)法檢查5次,，形成了食品安全監(jiān)管工作的良好氛圍。
二是管好種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),?？h農(nóng)委嚴(yán)格規(guī)范5個無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，對農(nóng)藥,、化肥,、種子等農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行安全管理，印發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量宣傳資料2萬余份,，深入一線組織農(nóng)民培訓(xùn)10余場次,，培訓(xùn)農(nóng)民10000余人次;縣畜牧部門嚴(yán)把惠民養(yǎng)殖場存欄奶牛的飼料采購，索證索票和檢驗(yàn)關(guān),，加強(qiáng)奶站管理,，從源頭確保奶制品質(zhì)量安全,。
三是盯好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)?？h質(zhì)監(jiān)部門嚴(yán)格監(jiān)督17家食品生產(chǎn)加工企業(yè)和45家小作坊,，督促企業(yè)建立食品安全管理、健康管理,、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)等相關(guān)制度,，保證不合格食品不出廠、不流通,。到目前,，質(zhì)監(jiān)部門共出動執(zhí)法車輛20臺次，執(zhí)法人員80人次,，沒收不合格產(chǎn)品貨值金額6000元,。
四是搞好流通服務(wù)環(huán)節(jié)?？h工商部門以發(fā)放《食品流通許可證》為契機(jī)，在市場巡查中,，對登記在檔的573家食品經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格按照“六查六看”的內(nèi)容,，逐步逐項進(jìn)行檢查。同時,，加大了對農(nóng)村小食品店,、個體商販、小攤點(diǎn),、小作坊,、小餐館的檢查力度，有效地增強(qiáng)了食品經(jīng)營者的自律意識和消費(fèi)者的維權(quán)意識,。截至目前,，共出動執(zhí)法人員105次，檢查食品經(jīng)營戶886戶次,，查處各類食品違法案件10起,，罰款21500元，查獲假冒偽劣食品600公斤,，貨值17000萬元,。
五是搞好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)?？h食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全管理,，對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)，對登記在檔的243家餐飲服務(wù)單位實(shí)行量化分級管理,，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲業(yè)和集體食堂原料進(jìn)貨溯源制度,。今年以來,，共出動執(zhí)法人員58人次，檢查餐飲業(yè),、食堂512家(次),，查處過期變質(zhì)食品1850余公斤、三無產(chǎn)品624余公斤,。
六是檢好生豬屠宰環(huán)節(jié),。縣商務(wù)部門切實(shí)把好檢疫,、待宰,、檢驗(yàn)“三關(guān)”，明確規(guī)定進(jìn)廠宰殺的生豬不經(jīng)畜牧部門的檢疫,，沒有生豬產(chǎn)地的防疫耳標(biāo),，一律不準(zhǔn)進(jìn)廠屠宰;進(jìn)廠生豬不經(jīng)24小時的觀察一律不能屠宰;宰后生豬產(chǎn)品沒有畜牧動檢部門的檢疫章和生豬定點(diǎn)屠宰廠的肉品檢驗(yàn)章一律不準(zhǔn)出廠，確保全縣人民吃上了“放心肉”,。截至目前,，生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰4156頭，檢出病死豬8頭,，全部進(jìn)行了無害化處理,。
責(zé)任編輯：劉靜
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