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    臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 張?zhí)N強(qiáng)）寒冷的冬日,，很多市民喜歡購(gòu)買羊肉、肥牛卷和底料回家吃涮鍋,。不過,，您在超市購(gòu)買羊肉卷時(shí)是否注意到“調(diào)制肉制品”呢？近日,，有讀者向本報(bào)反映,，在超市買到的肥羊卷配料表中寫著“羊肉80%、豬肉20%”,，并非是純肥羊卷,。
    12日上午，記者走訪我市多家超市,。在冷凍柜臺(tái)前張貼了好幾種肉卷標(biāo)貼,，價(jià)錢高些的肉卷后的配料表中標(biāo)注著“羊、?！钡茸謽?。還有部分肉卷名稱是“肥牛卷、肥羊卷”,，可在背后的配料卻寫著“羊,、牛肉同豬肉”,。標(biāo)簽上所謂的“羊、牛肉卷”,，并不是純羊,、牛肉卷，而是“豬肉和羊,、牛肉混合的生制速凍調(diào)制肉制品”,。
    那么，超市售賣的這種調(diào)制肉卷,，是否符合國(guó)家規(guī)定呢,？記者隨后聯(lián)系了臨汾市質(zhì)監(jiān)局食品科,。武科長(zhǎng)介紹,，根據(jù)我國(guó)《速凍調(diào)制食品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可以用農(nóng)產(chǎn)品,、畜禽,、水產(chǎn)品等為主要原料，經(jīng)過處理及配制加工后,，采用速凍工藝,，制成包裝食品，并在凍結(jié)狀態(tài)下儲(chǔ)存,、運(yùn)輸和銷售,，調(diào)制肉制品”就屬于這類調(diào)制食品，如果該生產(chǎn)廠家在標(biāo)簽上標(biāo)明產(chǎn)品具體配料成分,，且產(chǎn)品符合相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),，是可以正常銷售的。也就是說,，廠家生產(chǎn)的這種調(diào)制肉卷并不違規(guī),。