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臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 郭秀婷 祁欣)“上了藥的蔬菜,、打了針的水果……”如今，市場上出售的各類食品頻頻爆料，令人們心驚膽戰(zhàn),，無法放心食用。近日,，記者發(fā)現(xiàn),，農(nóng)村自制的食品成為市民購買的首選，也成為饋贈好友的特殊禮品,。

堯都區(qū)縣底鎮(zhèn)杜村村民趙福珍是個地道的農(nóng)民,，多少年來一直以種地為生，四個兒女雖早已成家,，但他們每年都會回到農(nóng)村搬回一袋袋面粉,、一捆捆蔬菜及各類食物。她告訴記者,，子女們家庭情況都不錯,，只是覺得自己家種的蔬菜既便宜，又安全可靠,。村里有幾畝地,，每年根據(jù)季節(jié)不同會播種很多種子，因此,，他們夏季可吃到原汁原味的西紅柿,、鮮嫩的黃瓜等蔬菜;到了秋天，她和老伴把毛豆曬成干黃豆,、花生曬成干花生,、小麥磨成面粉、玉米粒碾成玉米糝……這些自制的健康食品,，很受子女們喜歡,，有時，他們還將這些食品送給自己的親朋好友,。

在走訪中記者還發(fā)現(xiàn),，自制紅薯粉呈新寵。賈得鄉(xiāng)一農(nóng)戶家里總是異?；鸨?，原來這兒制作優(yōu)質(zhì)紅薯粉還需提前預約,。從農(nóng)戶家出來的一位批發(fā)商抱著一包袱的粉條說道：終于輪到我買了，找個無任何添加劑的粉條真是不容易,，我要的粉條還是前十天預約好的,。”而家住北城的劉女士對食用粉條也頗為講究,。喜食麻辣粉的劉女士,，在市場上卻總是很難買到真正的紅薯粉?！笆袌錾想y尋純正紅薯粉,，主要受價格影響頗多。普通的粉條一般為4-6元/斤,，正宗的紅薯粉則要賣到8-10元/斤,。可這類粉條吃上去卻總有咬不斷的感覺,，而正宗的紅薯粉浸水后會快速變軟,、烹飪熟后入口有嚼勁卻不失爽滑?！蹦觋P將至,，劉女士則通過農(nóng)村的親戚專門找自家加工的粉條,以滿足自家健康飲食需求，同時也作為新年饋贈給親朋好友的健康綠色禮品,。