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    臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 高峰）為規(guī)范肉品市場經(jīng)營秩序、營造安全的消費環(huán)境,，日前,，我市召開由商務(wù),、食安辦、工商、畜牧、公安,、質(zhì)監(jiān),、食藥監(jiān)七部門參加的打擊私屠濫宰,、保障肉品安全工作會議，安排部署我市打擊私屠濫宰和制售注水肉,、保障肉品安全工作,。會后，七部門聯(lián)合對臨鋼市場,、貢院街菜市場,、堯豐農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等部分市場進行了督導(dǎo)檢查，確保全市人民群眾吃上放心肉,、過上放心年,。
    此次行動重點對肉類經(jīng)營門店肉品“三章兩證”是否齊全、是否來自定點企業(yè),、索證索票等制度是否落實進行了檢查,，為確保肉品安全，我市采取了五項措施,，嚴厲打擊私屠濫宰,。一是加大執(zhí)法檢查力度，實行部門聯(lián)動執(zhí)法,，以縣(市,、區(qū))為單位，在全市范圍內(nèi)開展了拉網(wǎng)式大檢查,，嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉等違法行為,；二是突出執(zhí)法檢查重點，把城鄉(xiāng)結(jié)合部,、行政區(qū)劃交界處,、主要交通道路周邊等重點區(qū)域和養(yǎng)殖、屠宰,、肉制品加工,、肉品銷售等重點環(huán)節(jié)作為檢查重點，特別是把查處私屠濫宰,、注水肉和違法添加劑等違法生產(chǎn)經(jīng)營行為作為檢查的重點,，全面開展執(zhí)法大檢查；三是加大督查力度,，采取抽查,、督導(dǎo)、暗訪等形式,，加強對各縣(市,、區(qū))工作開展情況的督查,，確保落實到位,、執(zhí)法檢查到位,，保障肉品安全；四是強化源頭治理,，加強定點屠宰企業(yè)管理,，督促定點屠宰企業(yè)嚴格落實畜禽進場驗收、屠宰加工等制度,，規(guī)范定點屠宰企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,，確保出廠肉品質(zhì)量安全；五是建立健全應(yīng)急處置機制和舉報投訴等制度,，加大宣傳報道力度,，通過電視、廣播,、報紙,、網(wǎng)絡(luò)等多種方式向社會廣泛宣傳，形成政府,、企業(yè),、群眾三位一體監(jiān)管合力，共同保障肉品安全,。