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隨著連日來(lái)氣溫的逐漸上升，記者發(fā)現(xiàn)很多攤販瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)紛紛出動(dòng)。臨近傍晚,，在街頭巷尾，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)臭豆腐,、麻辣燙、烤肉串等小吃,，很受市民歡迎,。
    那么這些美味的路邊攤食品安全嗎？市民又是怎么看待路邊攤的,？帶著這些問(wèn)題,，近日記者對(duì)我市多處路邊攤進(jìn)行了探訪(fǎng)。

攤主：自己“?！毙l(wèi)生

7日傍晚時(shí)分,，在五一西路記者看到有許多燒烤、小吃攤位一字排開(kāi),，叫賣(mài)聲,、喧嘩聲此起彼伏。走近這些攤位,，記者發(fā)現(xiàn)各種肉串、調(diào)料都擺在攤位前,，上面沒(méi)有任何遮擋,。燒烤用的各種調(diào)料被分裝在舊的飲料瓶里，炸串用的油鍋也是“露天”的,。在一家涮串?dāng)偽磺?，記者看到攤主送到客人面前的碗也是用塑料袋包裹后直接盛放食物，待客人食用完后,，把塑料袋丟掉,，再套上新的塑料袋。攤位周?chē)鷿M(mǎn)是散落下來(lái)的燒烤棍,、塑料袋,、食物和紙巾，衛(wèi)生環(huán)境令人堪憂(yōu)。
    一位熱情的攤主看到記者走近,，趕忙招呼坐下,。當(dāng)記者問(wèn)到這些食品是否新鮮時(shí)，攤主便說(shuō)：“這些東西都是今天的,，保證新鮮,。”面對(duì)記者問(wèn)到這些東西這樣放著衛(wèi)生能不能保障時(shí),，攤主卻說(shuō)東西都是他自己弄好的,，不一會(huì)就賣(mài)完了，所以很衛(wèi)生,，讓記者放心食用,。話(huà)剛說(shuō)完，攤主便一邊忙著煮食,，一邊忙著收錢(qián),，兩只手絲毫沒(méi)有衛(wèi)生可言。而且在現(xiàn)場(chǎng)記者發(fā)現(xiàn),，大部分肉類(lèi)都是冷凍食品,，顧客需要時(shí)便從白色的泡沫箱子中取出，而在攤位上擺放的肉已經(jīng)化開(kāi),，還時(shí)不時(shí)滲出白色的泡沫,。而蔬菜類(lèi)，攤主也是直接用桶里的水清洗,，邊洗邊串,，而桶里的水已使用過(guò)多次。

顧客：主要“圖”口味

當(dāng)天值晚班的董女士下班回家的路上,，就在路邊攤買(mǎi)了碗麻辣燙填飽肚子,。我很喜歡吃這里的小吃，便宜又實(shí)惠,。雖然衛(wèi)生條件不太好,，但是比別的地方味道好?！闭月槔睜C的董女士對(duì)記者說(shuō),，我經(jīng)常過(guò)來(lái)吃，很好吃的,，有時(shí)候也帶朋友一起來(lái),。”   
    無(wú)獨(dú)有偶,，到了晚上11點(diǎn)多,，很少有飯店?duì)I業(yè),。街上最熱鬧的就是大排檔、燒烤攤,，雖然環(huán)境是差了點(diǎn),，但圖的就是實(shí)惠和氣氛。我們?cè)谝黄鹆奶旌染坪懿诲e(cuò),，這不路邊攤剛出來(lái)我們就來(lái)了,。”對(duì)于市民徐先生說(shuō),。而且像董女士和徐先生這樣常常光顧路邊攤的人還有很多,。

提醒：應(yīng)遠(yuǎn)離“美味陷阱”

在采訪(fǎng)中，記者了解到,，大多數(shù)吃路邊攤食品的市民都喜歡這里的口味,，對(duì)于衛(wèi)生和食品質(zhì)量很少擔(dān)心。
    “去年也就是這會(huì),，我和朋友吃路邊攤,，回去就跑廁所，害得我一晚上沒(méi)睡覺(jué),。去醫(yī)院檢查,，醫(yī)生告訴我是因?yàn)榧?xì)菌病毒引起的胃炎。輸了幾天液才恢復(fù),。我們以前也經(jīng)常去,，覺(jué)得沒(méi)什么大問(wèn)題，可出了事才知道事情的嚴(yán)重性,?！痹谝故衼y吃一通而遭殃的張霞霞女士給記者講述了她的遭遇，她想通過(guò)自己的遭遇提醒市民們,，不要嘴上過(guò)癮身體遭殃,。從自身做起，遠(yuǎn)離路邊攤的“美味陷阱”,。

（記者 梁娟）