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臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 郝海軍 潘華玲)烹飪配料之一的大蒜,，一度因漲價(jià)被戲稱為“蒜你狠”,，而今年蒜價(jià)卻調(diào)頭直下,。

6月3日，記者從我市馨陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,，受新蒜大量上市,、產(chǎn)量增加、庫存蒜沒有及時(shí)出清等因素的影響,，今年大蒜的價(jià)格較往年同期下跌了不少,，曾經(jīng)的“蒜你狠”，如今卻淪為了“蒜你賤”,。

5月中下旬是大蒜集中上市的季節(jié),，蒜主要來自山東和河南兩地，這段時(shí)間新蒜大量上市,，而庫存蒜數(shù)量也不少,，價(jià)格一直不高?！睋?jù)馨陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位蒜商介紹,，鮮蒜的價(jià)格從1.4-1.8元/公斤不等，較去年同期每公斤下跌了1.4元,，下降幅度較大,。

據(jù)了解，蒜的品質(zhì)不同,，價(jià)格也有差異,，如經(jīng)過精加工的白皮蒜價(jià)格在5.6元/公斤，而紅皮蒜價(jià)格則是2.6元/公斤,，這對(duì)蒜價(jià)造成了一定影響,。

“今年大蒜的收成非常好，大面積的種植使得蒜的產(chǎn)量增加,，批發(fā)價(jià)格僅為1.6元/公斤,。

現(xiàn)在山東和河南的蒜價(jià)隨著本地蒜的上市不斷下降，而本地蒜由于品質(zhì)不高,，蒜價(jià)也會(huì)被再次壓低,，很可能就得賠錢賣了?！币晃凰馍虩o奈地說道,。