臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 郝海軍 潘華玲)烹飪配料之一的大蒜,,一度因漲價被戲稱為“蒜你狠”,,而今年蒜價卻調(diào)頭直下。
6月3日,,記者從我市馨陽農(nóng)貿(mào)市場了解到,,受新蒜大量上市,、產(chǎn)量增加、庫存蒜沒有及時出清等因素的影響,,今年大蒜的價格較往年同期下跌了不少,,曾經(jīng)的“蒜你狠”,,如今卻淪為了“蒜你賤”。
5月中下旬是大蒜集中上市的季節(jié),,蒜主要來自山東和河南兩地,,這段時間新蒜大量上市,而庫存蒜數(shù)量也不少,,價格一直不高,。”據(jù)馨陽農(nóng)貿(mào)市場一位蒜商介紹,,鮮蒜的價格從1.4-1.8元/公斤不等,,較去年同期每公斤下跌了1.4元,下降幅度較大,。
據(jù)了解,,蒜的品質(zhì)不同,價格也有差異,,如經(jīng)過精加工的白皮蒜價格在5.6元/公斤,,而紅皮蒜價格則是2.6元/公斤,這對蒜價造成了一定影響,。
“今年大蒜的收成非常好,,大面積的種植使得蒜的產(chǎn)量增加,,批發(fā)價格僅為1.6元/公斤,。
現(xiàn)在山東和河南的蒜價隨著本地蒜的上市不斷下降,而本地蒜由于品質(zhì)不高,,蒜價也會被再次壓低,,很可能就得賠錢賣了?!币晃凰馍虩o奈地說道,。
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