“端午臨中夏,時清日復(fù)長”。端午節(jié)3天假期,,各式各樣的粽子提前上市搶奪市場,,而旅游、娛樂、購物、餐飲等行業(yè)也借“小長假”再次爭先推出亮點(diǎn)。如今“吃端午”已無法滿足人們的需求,,游端午”品端午”購端午”的時代已經(jīng)到來。
此時此刻您還在為如何過端午而傷神費(fèi)心嗎?莫急!莫急!讓記者為您跑腿打探獨(dú)一無二的平陽端午節(jié),。策劃人 祁欣
吃 粽香飄平陽
又是一年端午到,,大街小巷艾草搖曳、粽葉飄香,。家家戶戶浸糯米,、洗粽葉,將濃濃的思親之情包進(jìn)了粽子,,一口咬下去,,吃出的還有相聚的喜悅。
包裝精美的盒裝粽子,、品類繁多的袋裝粽子,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的散裝粽子……6月9日,市區(qū)各大超市速凍專區(qū),,琳瑯滿目的粽子唱起了“主角”,,八寶、紅棗,、糯米等多種口味吸引了一撥又一撥的市民選購,。此外,象征著團(tuán)圓,、幸福,、圓滿的湯圓也頗受顧客寵愛,,成為節(jié)日餐桌上不可或缺的一道美食。
多家餐廳,、酒樓順勢推出了端午特惠餐,以搶占節(jié)日市場商機(jī),。市區(qū)某連鎖快餐店早已做足宣傳,,在門口張貼優(yōu)惠信息以博人眼球。據(jù)服務(wù)員介紹:近段時間,,已有很多顧客咨詢端午就餐事宜,,計劃當(dāng)日帶孩子、老人來品嘗,?!倍宋绲剑兆酉?。解放西路,、平陽街、貢院東路,、東城等多家酒樓打出了“端午當(dāng)天,,按人頭送粽子”的招牌,并推出營養(yǎng)搭配均衡的各類家庭套餐來滿足顧客的不同需求,?!巴甑亩宋绻?jié),有一些宅在家的顧客會選擇讓跑腿公司帶菜,,或是為聚餐加菜,,外賣的生意有時甚至好過店里?!逼疥枏V場附近某餐館老板特意準(zhǔn)備了兩套方案以應(yīng)對不同顧客群,。
此外,一些餐廳不失時機(jī)地推出新菜來籠絡(luò)消費(fèi)者,。臨近紫金花園的某餐廳,,精心準(zhǔn)備了不同烹飪方法的時令野菜,有涼拌馬齒菜,、菜團(tuán)等讓顧客嘗鮮,。貢院東路口的某中式快餐,依據(jù)顧客的意見,,特意在端午節(jié)推出了獨(dú)家秘制的肉丸粉絲湯,。
難舍端午情,餐飲業(yè)巧花心思誘顧客,,但一些市民更愿意宅在家里,,親自動手烹制一桌“私房菜”來犒勞一家老小,。常在北京“漂”,難得回趟家的姜帆深有感觸地說:外面賣的粽子口味再多,、再好吃,,也不是家的味道。
我希望我們一家其樂融融的坐在桌前,,用著熟悉的碗筷,,吃著最樸實(shí)的家常菜,靜靜感受這溫馨時光,?!保ㄓ浾?李靜)
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