王阿麗正在熱情地接待顧客,。
趙城小吃,,名聞三晉,什么餑糕、油糕啦,,還有元宵,、醪糟啦,,尤其是那羊湯和豬頭肉,,紅艷艷、香噴噴,,看著叫人眼饞,,聞之讓人動(dòng)心。
提起趙城的豬頭肉,,人們就會(huì)想起趙城鎮(zhèn)北街村的賈老十,,他鹵制的豬頭肉可是正宗祖?zhèn)鞯牡氐镭洠r味美,、肥而不膩,,吃著香、咬著酥,,論名氣,、論銷(xiāo)售額在趙城都數(shù)第一。本地人都知道,,因?yàn)樵谫Z老十的前臺(tái)還有一位勤奮敬業(yè),、誠(chéng)信能干的賢內(nèi)助——王阿麗。
王阿麗,,1971年3月出生于趙城鎮(zhèn)侯村,,姐妹7個(gè),她排行老五,。小阿麗自幼聰明伶俐,,善解人意,。小時(shí)候,她最?lèi)?ài)聽(tīng)大人們講故事,,尤其愛(ài)聽(tīng)外公講參加地下黨,,姑夫、姑姑參加革命的故事,。因此,她從小就樹(shù)立了愛(ài)國(guó)愛(ài)家的思想和敢于擔(dān)當(dāng),、不怕困難的精神,。她見(jiàn)父母拖累大,生活艱難,,小小年紀(jì)就主動(dòng)幫父母干一些力所能及的家務(wù)活,。因此,常常受到父母及鄰里們的夸獎(jiǎng),。
1993年,,她與北街村的賈老十結(jié)婚。當(dāng)時(shí)就有人議論說(shuō):“兩家合起來(lái),,姐弟17個(gè),,光人情禮往就夠喝一壺的,往后的日子怎么過(guò)?”王阿麗聽(tīng)了笑著說(shuō):“人人都有兩只手,,只要肯干,,不懶惰,什么困難都可以克服!”
婚后的第二年公公病故,,婆婆又年老多病,,這無(wú)疑對(duì)小兩口是個(gè)不小的打擊,單憑賈老十鹵豬肉,,也只能糊口而已,。其間王阿麗也做過(guò)一段服裝生意,雖沒(méi)賺下多少錢(qián),,但使王阿麗增加了不少見(jiàn)識(shí),,熟悉了市場(chǎng)行情。
1997年,,已是兩個(gè)孩子母親的王阿麗向婆婆和丈夫提出了建議:“我想到洪洞賣(mài)豬頭肉,,把祖?zhèn)鞯膶氋F遺產(chǎn)推向洪洞和更廣的地方?!彼囊庖?jiàn)一提出,,首先遭到婆婆的反對(duì):“一個(gè)女孩子在外地賣(mài)肉,我不放心,?!钡?jīng)不住阿麗的多方勸說(shuō),,婆婆和丈夫終于同意了。
說(shuō)干就干,,這就是阿麗的性格,。第二天,她起了個(gè)大早,,背上20多斤豬頭肉,,乘坐公共汽車(chē)一個(gè)人來(lái)到洪洞。正如她所料,,僅半天時(shí)間,,她就把20多斤豬頭肉賣(mài)個(gè)精光。第一次獲得了成功,,王阿麗信心滿(mǎn)滿(mǎn),。從此,她踏上了趙城——洪洞,,洪洞——趙城這條勤勞致富之路,,而這一走就是16年。
夏天,,她不怕酷熱;冬天,,她不怕嚴(yán)寒,風(fēng)雪無(wú)阻,,歷盡坎坷,。小兩口經(jīng)過(guò)七八年的打拼,終于賺下了第一桶金,。他們用這筆錢(qián)買(mǎi)了一處宅院,,建了一座頗具規(guī)模的作坊,還雇用了3個(gè)臨時(shí)工……賈老十負(fù)責(zé)收生肉,、鹵熟肉,,王阿麗負(fù)責(zé)賣(mài)肉,再后來(lái),,又買(mǎi)了車(chē),,在洪洞城內(nèi)租賃了門(mén)面,掛起了“賈老十豬頭肉專(zhuān)賣(mài)店”的招牌,,生意做得風(fēng)生水起,。憑著賈氏祖?zhèn)髫i頭肉的名牌,憑著王阿麗的執(zhí)著與精明,,他們的銷(xiāo)路越來(lái)越廣:“洪洞信合賓館”,、“重八席飯店”、“民俗飯店”、“胖子飯店”等多處餐館,?!摆w城豬頭肉”已成了一道必不可少的美味佳肴。甚至逢年過(guò)節(jié),,人們把它當(dāng)禮品饋贈(zèng)給太原,、北京、西安,、四川等大城市的親友,,還漂洋過(guò)海,遠(yuǎn)送到了臺(tái)灣,。
更令人驚訝的是,,每到中秋和年關(guān),賈家大院就忙得不可開(kāi)交,,小車(chē)、大車(chē),、摩托車(chē),,前來(lái)光顧的顧客簡(jiǎn)直是絡(luò)繹不絕……他們由原來(lái)的手提肩扛,沿街叫賣(mài),,發(fā)展到這一步實(shí)在不易,。
自古道:天道酬勤。如今的王阿麗有房有樓,,有車(chē)有錢(qián),,有作坊,有專(zhuān)賣(mài)店,,生意依然十分紅火,。她儼然成了富甲一方的女強(qiáng)人。有一次筆者問(wèn)她:“你的買(mǎi)賣(mài)做得這樣好,,其中有什么秘訣?”她笑一笑說(shuō):“無(wú)非兩條:第一,,祖上名牌,貨真價(jià)實(shí),。這一條老十做到了,。第二,買(mǎi)賣(mài)公平,,熱情誠(chéng)信,。這一條我做到了?!彼€舉了這一方面的典型例子:
“大概是1998年吧,,突然有一天,一位退休的老太太攔住我,,急切地說(shuō):‘姑娘,,這才找到你,,自從吃了你家的豬頭肉,我老伴天天嚷著催我再買(mǎi)點(diǎn),?!f(shuō)著掏出100元連說(shuō):‘全買(mǎi)了,全買(mǎi)了!”
“還有一次,,一位西安的游客來(lái)到洪洞,,向我打聽(tīng)洪洞的旅游景點(diǎn),我詳細(xì)地給他介紹了蘇三監(jiān)獄,、廣勝寺,、古大槐樹(shù)大致內(nèi)容和路線(xiàn),為了表示謝意,,他還買(mǎi)了一斤豬頭肉,。誰(shuí)知過(guò)了幾年,又一位西安的游客找上門(mén)來(lái),,我看著十分面熟,。來(lái)人自我介紹說(shuō):‘那一年我大哥到此旅游,他帶了點(diǎn)本地的豬頭肉,,讓全家品嘗,,味道好極了,這次我來(lái),,兄長(zhǎng)特意囑咐我,,必須再向那位姑娘買(mǎi)些豬頭肉,讓我?guī)Щ厝??!?/p>
“還有一位大槐樹(shù)鎮(zhèn)的李大爺,隔三差五就要買(mǎi)斤豬頭肉打打牙祭,,時(shí)間長(zhǎng)了,,竟成了我的義務(wù)宣傳員:‘這姑娘的豬頭肉味道好、份量足,,童叟無(wú)欺!”
“還有一位顧客給王阿麗發(fā)了一條短信:‘一年四季,,風(fēng)風(fēng)雨雨,起早貪黑,,又是老板,,又是司機(jī),又是裝卸工,,又是營(yíng)業(yè)員,,你真能干!’”
更令人佩服的是王阿麗的執(zhí)著奉獻(xiàn)精神。16年來(lái),她來(lái)往奔波于趙城——洪洞之間,,從不間斷,。一年365天,她的工作時(shí)間是360天(農(nóng)歷大年初一到初五休息),。有人計(jì)算過(guò),,16年,她賣(mài)多少肉不得而知,,行程卻不下25萬(wàn)公里,。筆者再一次問(wèn)她:“真的是這樣嗎?”她坦然地答道:“是這樣,一天不缺,。有時(shí)感冒了,,喝點(diǎn)藥,頂頂就好了,。有一次不小心廚刀軋了腳,,在洪洞醫(yī)院包扎了一下,又接著賣(mài)肉,。往后幾天腳腫得厲害也不敢休息,,因?yàn)橛泻枚囝櫩偷戎也荒茏屗麄兪?。做人就是這,人家對(duì)你信任,,咱也不能讓人家失望啊,。也正是我這樣的做法贏(yíng)得了顧客的信任,取得了小小的成功,。
王阿麗成功了!她成功于勤奮與誠(chéng)信,。
通訊員 李長(zhǎng)青
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