雖然離中秋節(jié)還有一段時間，但大街小巷上的月餅攤點,，各大超市商場里的月餅柜臺,，早已經(jīng)漸漸出現(xiàn)在市民的眼前,。而與傳統(tǒng)的月餅相比，帶有西式風(fēng)味的月餅卻已經(jīng)早早“登陸”市場,，準(zhǔn)備在即將到來的“月餅大戰(zhàn)”中分一杯羹。
8月10日下午，記者在位于解放路一家糕點店內(nèi)看到,，該店主推薦的“冰皮月餅”的價格雖然高達15元一塊，但前來購買的人依然不少,。
“西式糕點和月餅在制作和設(shè)計上有異曲同工,，一直以來，國外的糕點市場都非常重視中國的中秋節(jié),，不少國際知名的糕點師開始有針對性地制作帶有西式風(fēng)味的中秋月餅,，這種手藝傳到國內(nèi)，希望可以得到市民的喜愛,?！痹摳恻c店店長告訴記者，不過,，他認為西式月餅對傳統(tǒng)月餅的沖擊力是非常小的,，就算把西式月餅做出花樣來，也無法代替?zhèn)鹘y(tǒng)月餅在市民心中的地位,。
相對“西式月餅”的花樣,，傳統(tǒng)月餅市場也開始火熱起來,，備受百姓喜愛的“空心月餅”手工攤點已“占據(jù)”了市區(qū)街道上的有利位置?！耙郧按蠹蚁矚g包裝精美的月餅,，吃的是時尚，這幾年大家開始喜歡純天然手工制作的零售月餅,，吃的是健康和美味,。我今年準(zhǔn)備做200公斤的月餅，現(xiàn)在才剛剛開始,，等到離中秋節(jié)還有一周的時間時,，才會進入月餅銷售的高峰期?！痹谖挥诠臉悄洗蠼指＠飻[月餅攤的攤主周先生告訴記者,，雖然現(xiàn)在很多人喜歡購買“西式月餅”，但他并不擔(dān)心會影響到自己的月餅銷售,，因為他認為大家對“西式月餅”只是好奇而已,，傳統(tǒng)的月餅才是中秋節(jié)的象征。
記者楊全
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