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臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 張?zhí)N強(qiáng) 丁瑩)平安夜里的蘋果叫做“平安果”,，象征著平安,、祥和之意，之所以把“蘋果”當(dāng)成“平安果”的首選,，是取了“蘋果”的字音,，平安夜送平安果的習(xí)俗起源于中國,，因?yàn)閲吮容^注重諧音,。因此,，吉縣蘋果因其果型端莊、色澤鮮艷,、口感純正,，深受消費(fèi)者的喜愛,，今年不同于往年的是,，由于產(chǎn)量少，價(jià)格持續(xù)上漲,，但購買的人依舊不減,。

12月15日，記者來到北外環(huán)吉通水果批發(fā)市場,，看到前來批發(fā)水果的人絡(luò)繹不絕,。一位正在督促裝車的批發(fā)商說：由于今年是‘小年’，1畝地只有三四千公斤的產(chǎn)量,，而蘋果‘大年’的時(shí)候1畝地能收成五千多公斤,，再加上蘋果開花的時(shí)候遇上了過寒潮,，落了不少花，導(dǎo)致了蘋果產(chǎn)量低,，果價(jià)高,，與去年同期相比賣得并不是很好?！?/p>

據(jù)批發(fā)商透露,，今年吉縣蘋果的收購價(jià)與去年相比，至少貴2元/公斤,，主要原因是果少,，成本高，雖然紅富士賣價(jià)要賣到12元/公斤,，但其口感好,，加上平安夜臨近，超市,、小商販都會囤積一些,。

“馬上就要平安夜了，我要多買一些好的蘋果,，孩子每年這個(gè)節(jié)日都會給老師送蘋果,，表達(dá)情意，今年也不例外,，到時(shí)再買就貴了,。另外，蘋果可以儲存一段時(shí)間,，平時(shí)吃了對身體也好,，我現(xiàn)在買下先放一部分，吃一部分,，然后買一些包裝袋包起來送人,。”屈女士說,。

多年從事蘋果批發(fā)的張先生分析說：今年蘋果價(jià)格上漲還熱銷有兩方面原因,，首先是蘋果產(chǎn)量小，質(zhì)量口感好,，再就是平安夜臨近,，商販、經(jīng)銷商們提前備戰(zhàn),，帶動了蘋果的銷售,。”