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臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 張?zhí)N強(qiáng) 丁瑩)平安夜里的蘋果叫做“平安果”，象征著平安,、祥和之意,，之所以把“蘋果”當(dāng)成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音,，平安夜送平安果的習(xí)俗起源于中國(guó),，因?yàn)閲?guó)人比較注重諧音。因此,，吉縣蘋果因其果型端莊,、色澤鮮艷、口感純正,，深受消費(fèi)者的喜愛,，今年不同于往年的是，由于產(chǎn)量少,，價(jià)格持續(xù)上漲,，但購(gòu)買的人依舊不減。

12月15日,，記者來(lái)到北外環(huán)吉通水果批發(fā)市場(chǎng),，看到前來(lái)批發(fā)水果的人絡(luò)繹不絕。一位正在督促裝車的批發(fā)商說(shuō)：由于今年是‘小年’,，1畝地只有三四千公斤的產(chǎn)量,，而蘋果‘大年’的時(shí)候1畝地能收成五千多公斤，再加上蘋果開花的時(shí)候遇上了過(guò)寒潮,，落了不少花,，導(dǎo)致了蘋果產(chǎn)量低，果價(jià)高,，與去年同期相比賣得并不是很好,。”

據(jù)批發(fā)商透露,，今年吉縣蘋果的收購(gòu)價(jià)與去年相比,，至少貴2元/公斤，主要原因是果少,，成本高,，雖然紅富士賣價(jià)要賣到12元/公斤,，但其口感好，加上平安夜臨近,，超市,、小商販都會(huì)囤積一些。

“馬上就要平安夜了,，我要多買一些好的蘋果,，孩子每年這個(gè)節(jié)日都會(huì)給老師送蘋果，表達(dá)情意,，今年也不例外,，到時(shí)再買就貴了。另外,，蘋果可以儲(chǔ)存一段時(shí)間,，平時(shí)吃了對(duì)身體也好，我現(xiàn)在買下先放一部分,，吃一部分,，然后買一些包裝袋包起來(lái)送人,?！鼻空f(shuō)。

多年從事蘋果批發(fā)的張先生分析說(shuō)：今年蘋果價(jià)格上漲還熱銷有兩方面原因,，首先是蘋果產(chǎn)量小,，質(zhì)量口感好，再就是平安夜臨近,，商販,、經(jīng)銷商們提前備戰(zhàn)，帶動(dòng)了蘋果的銷售,?！?/p>