編者按 什么賺錢干什么,,別人咋干咱咋干,,跟風(fēng),,效仿幾乎是生意人的通病,,走進(jìn)琳瑯滿目的商業(yè)街區(qū)和居民聚集地,,記者發(fā)現(xiàn),,路旁門店除了飯店和商場(chǎng),,見的最多的當(dāng)數(shù)美發(fā)店了,,僅鼓樓周圍方圓百米之內(nèi)就有十幾家,,體育街,、財(cái)神樓這些繁華街道,每隔數(shù)十米,,便可看到一家美發(fā)店,,就連新建的大型商場(chǎng),也均有其入駐的身影,,成為商場(chǎng)必備的配套消費(fèi),。美發(fā)行業(yè)作為一項(xiàng)與老百姓日常相關(guān)的居民生活服務(wù)業(yè),,在人們愈發(fā)注重個(gè)人形象的今天,以其強(qiáng)大的魅力吸引著創(chuàng)業(yè)者,,那么,,這一靠口碑“打天下”、靠手藝“吃飯”的行業(yè),,經(jīng)營(yíng)狀況如何?它的發(fā)展又呈現(xiàn)出怎樣的態(tài)勢(shì)?近日,,記者對(duì)市區(qū)美發(fā)業(yè)進(jìn)行了調(diào)查采訪。
走在城市的大街小巷,、商場(chǎng)住宅,,無(wú)論在哪兒,都能看到美發(fā)店的身影,,難怪大眾不約而同地認(rèn)為,,美發(fā)業(yè)是個(gè)暴利行業(yè)。
美發(fā)店遍布全城
從市區(qū)貢院東街行至貢院西街,,每走幾步,,便可看到一家美發(fā)店,一條路上光美發(fā)店就達(dá)10余家之多,,還有與之相鄰的洪家樓南街,、財(cái)神樓南街、體育南街,、扁擔(dān)巷等路段,,都是美發(fā)店的聚集地。除了臨街相對(duì)大,、中型的美發(fā)店外,,周邊背街巷里的小理發(fā)店也頗多。
然而,,做生意素來(lái)有“同行不同利”之說(shuō),見別人家生意紅火的不得了,,入了幾年行覺得美發(fā)這行的利潤(rùn)點(diǎn)高,,很多發(fā)型師就有了自立門戶的打算。加之美發(fā)行業(yè)準(zhǔn)入門檻低,,放眼看去,,臨街背巷、住宅小區(qū)里,,那些規(guī)模不大,、人手單一的美發(fā)店,造型師即是老板,,再招上一個(gè)洗頭的小工,,一家美發(fā)店就這樣簡(jiǎn)單的誕生了,。
也為此,好多小型美發(fā)店就跟走馬燈似的,,開業(yè)后不久便因客源不穩(wěn),、經(jīng)營(yíng)不善等原因關(guān)門。家住市區(qū)三合小區(qū)的高女士表示,,她家樓下就有一家美發(fā)店,,不停的更換主人,她曾經(jīng)在這里辦了一張卡,,可是,,還沒做了幾次,卻發(fā)現(xiàn)這里的門頭換了,,上前一問(wèn),,說(shuō)是剛轉(zhuǎn)接過(guò)來(lái)的,至于卡項(xiàng)一事,,對(duì)方表示,,不知情,不負(fù)責(zé),,要么再優(yōu)惠一些,,重辦一張卡。正因如此,,對(duì)于小店的充值優(yōu)惠活動(dòng),,很多消費(fèi)者是不敢買單的,其中的擔(dān)心也可理解,,萬(wàn)一哪天老板把店關(guān)了,,豈不是尋門無(wú)路。別說(shuō)小型理發(fā)店了,,曾經(jīng)在市區(qū)貢院街,、向陽(yáng)路名號(hào)頗響的一些大型理發(fā)店,不也因種種原因關(guān)了門,,淡出了人們的視線,。
淡旺季劃分明顯
“沒辦法,這一行業(yè)就是有淡旺季之分的,。淡季閑的一天接不上幾個(gè)剪發(fā)的顧客,,更別提燙染了;旺季一到,別說(shuō)吃飯,,連喝口水的時(shí)間都要靠‘?dāng)D’,。”一位在美發(fā)行業(yè)從事了十多年的發(fā)型師坦言,。
春節(jié)前的兩個(gè)月,,是美發(fā)行業(yè)的旺季,,放眼望去,各大理發(fā)店從早到晚門庭若市,、生意紅火,,尤其一些價(jià)位適中、消費(fèi)者口碑還不錯(cuò)的美發(fā)店,,天天忙至凌晨時(shí)分才閉店,。
“一天站到晚,連續(xù)工作十四五個(gè)小時(shí),,顧不上喝水,、吃飯,累!”回想起年前的工作狀態(tài),,發(fā)型師阿星記憶猶新,。“春節(jié)前絕大多數(shù)都是燙發(fā),、染發(fā)的顧客,,滿負(fù)荷的工作狀態(tài)直至堅(jiān)守到除夕下午。尤其是最后兩日,,剪發(fā)的顧客已經(jīng)忙得顧不上接待了,。”他話鋒一轉(zhuǎn),,說(shuō)道:“不過(guò)好在干我們這行的主要靠提成,,干得多自然掙得也多,忙時(shí)一天的提成就達(dá)千八百元,,累點(diǎn)兒也有心勁兒,,總比淡季整天耗到店里沒有顧客上門,沒有活兒干,,晚上也得堅(jiān)守到10點(diǎn)才能下班強(qiáng),。”也為此,,我們不乏看到在夏季時(shí),,很多美發(fā)店會(huì)利用淡季進(jìn)行店鋪的全面裝修工作。
年后迎來(lái)小旺季
前不久二月二“龍?zhí)ь^”當(dāng)日,,記者在市區(qū)街頭小巷看到,早8時(shí)許,,大多數(shù)美發(fā)門店就已開門營(yíng)業(yè),、賓客盈門,盡管師傅們?nèi)珕T上崗,,但不乏看到顧客排隊(duì)等候的場(chǎng)景,。
然而,,與年前美發(fā)行業(yè)的火爆程度相比,這次的顧客群體主要以兒童,、老人,、男性為主,大多只是簡(jiǎn)單的理發(fā),,圖個(gè)好彩頭,。無(wú)論在顧客數(shù)量,還是消費(fèi)價(jià)格上,,都與年前差距甚遠(yuǎn),。至此,美發(fā)行業(yè)走進(jìn)了一年當(dāng)中的淡季,,有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),,淡季時(shí)間將會(huì)持續(xù)長(zhǎng)達(dá)半年之久。
按理說(shuō),,春節(jié)過(guò)后美發(fā)店的生意就該步入淡季了,。一來(lái)春節(jié)前有意向的顧客已經(jīng)消費(fèi);二來(lái)我國(guó)大多數(shù)地方素來(lái)流傳著“正月不剃頭”的習(xí)俗。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),,近兩年,,為了避開美發(fā)高峰,又不與時(shí)尚脫節(jié),,不少消費(fèi)者會(huì)在正月各美發(fā)店開門后再進(jìn)行燙染,、造型,美發(fā)行業(yè)春節(jié)后又會(huì)迎來(lái)一段小旺季,。
“臘月里我們的生意也忙到了年三十,,哪有空花三四個(gè)小時(shí)燙染頭發(fā)呀,更何況還得排隊(duì)等候,?!痹谑袇^(qū)溫州商貿(mào)城做生意的張女士坦言,對(duì)于生意人而言,,一年到頭就指望臘月里能多賺點(diǎn)兒錢,,白天騰不出時(shí)間去燙染,晚上又忙碌了一天想早點(diǎn)兒回家休息,,就只好將美發(fā)放到年后再做,。對(duì)于“正月不剃頭”的習(xí)俗,她坦言,,并不太會(huì)去講究那么多,。
那么,在大街小巷遍地盡是美發(fā)店的現(xiàn)狀下,,各大,、中,、小型美發(fā)店的生意如何,業(yè)績(jī)又呈現(xiàn)出怎樣的趨勢(shì),,顧客的消費(fèi)需求有無(wú)新變化……敬請(qǐng)關(guān)注下期報(bào)道,。記者盧婷
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