探尋市區(qū)美發(fā)行業(yè)發(fā)展系列報道之一
編者按 什么賺錢干什么,,別人咋干咱咋干,,跟風(fēng),,效仿幾乎是生意人的通病,走進(jìn)琳瑯滿目的商業(yè)街區(qū)和居民聚集地,,記者發(fā)現(xiàn),,路旁門店除了飯店和商場,見的最多的當(dāng)數(shù)美發(fā)店了,,僅鼓樓周圍方圓百米之內(nèi)就有十幾家,,體育街、財神樓這些繁華街道,,每隔數(shù)十米,,便可看到一家美發(fā)店,就連新建的大型商場,,也均有其入駐的身影,,成為商場必備的配套消費。美發(fā)行業(yè)作為一項與老百姓日常相關(guān)的居民生活服務(wù)業(yè),,在人們愈發(fā)注重個人形象的今天,,以其強(qiáng)大的魅力吸引著創(chuàng)業(yè)者,那么,這一靠口碑“打天下”,、靠手藝“吃飯”的行業(yè),,經(jīng)營狀況如何?它的發(fā)展又呈現(xiàn)出怎樣的態(tài)勢?近日,記者對市區(qū)美發(fā)業(yè)進(jìn)行了調(diào)查采訪,。
走在城市的大街小巷,、商場住宅,無論在哪兒,,都能看到美發(fā)店的身影,,難怪大眾不約而同地認(rèn)為,美發(fā)業(yè)是個暴利行業(yè),。
美發(fā)店遍布全城
從市區(qū)貢院東街行至貢院西街,,每走幾步,,便可看到一家美發(fā)店,,一條路上光美發(fā)店就達(dá)10余家之多,還有與之相鄰的洪家樓南街,、財神樓南街,、體育南街、扁擔(dān)巷等路段,,都是美發(fā)店的聚集地,。除了臨街相對大、中型的美發(fā)店外,,周邊背街巷里的小理發(fā)店也頗多,。
然而,做生意素來有“同行不同利”之說,,見別人家生意紅火的不得了,,入了幾年行覺得美發(fā)這行的利潤點高,很多發(fā)型師就有了自立門戶的打算,。加之美發(fā)行業(yè)準(zhǔn)入門檻低,,放眼看去,臨街背巷,、住宅小區(qū)里,,那些規(guī)模不大、人手單一的美發(fā)店,,造型師即是老板,,再招上一個洗頭的小工,一家美發(fā)店就這樣簡單的誕生了,。
也為此,,好多小型美發(fā)店就跟走馬燈似的,開業(yè)后不久便因客源不穩(wěn)、經(jīng)營不善等原因關(guān)門,。家住市區(qū)三合小區(qū)的高女士表示,,她家樓下就有一家美發(fā)店,不停的更換主人,,她曾經(jīng)在這里辦了一張卡,,可是,還沒做了幾次,,卻發(fā)現(xiàn)這里的門頭換了,,上前一問,說是剛轉(zhuǎn)接過來的,,至于卡項一事,,對方表示,不知情,,不負(fù)責(zé),,要么再優(yōu)惠一些,重辦一張卡,。正因如此,,對于小店的充值優(yōu)惠活動,很多消費者是不敢買單的,,其中的擔(dān)心也可理解,,萬一哪天老板把店關(guān)了,豈不是尋門無路,。別說小型理發(fā)店了,,曾經(jīng)在市區(qū)貢院街、向陽路名號頗響的一些大型理發(fā)店,,不也因種種原因關(guān)了門,,淡出了人們的視線。
淡旺季劃分明顯
“沒辦法,,這一行業(yè)就是有淡旺季之分的,。淡季閑的一天接不上幾個剪發(fā)的顧客,更別提燙染了;旺季一到,,別說吃飯,,連喝口水的時間都要靠‘?dāng)D’?!币晃辉诿腊l(fā)行業(yè)從事了十多年的發(fā)型師坦言,。
春節(jié)前的兩個月,是美發(fā)行業(yè)的旺季,,放眼望去,,各大理發(fā)店從早到晚門庭若市,、生意紅火,尤其一些價位適中,、消費者口碑還不錯的美發(fā)店,,天天忙至凌晨時分才閉店。
“一天站到晚,,連續(xù)工作十四五個小時,,顧不上喝水、吃飯,,累!”回想起年前的工作狀態(tài),,發(fā)型師阿星記憶猶新?!按汗?jié)前絕大多數(shù)都是燙發(fā),、染發(fā)的顧客,滿負(fù)荷的工作狀態(tài)直至堅守到除夕下午,。尤其是最后兩日,,剪發(fā)的顧客已經(jīng)忙得顧不上接待了?!彼掍h一轉(zhuǎn),,說道:“不過好在干我們這行的主要靠提成,,干得多自然掙得也多,,忙時一天的提成就達(dá)千八百元,累點兒也有心勁兒,,總比淡季整天耗到店里沒有顧客上門,,沒有活兒干,晚上也得堅守到10點才能下班強(qiáng),?!币矠榇耍覀儾环吹皆谙募緯r,,很多美發(fā)店會利用淡季進(jìn)行店鋪的全面裝修工作,。
年后迎來小旺季
前不久二月二“龍?zhí)ь^”當(dāng)日,記者在市區(qū)街頭小巷看到,,早8時許,,大多數(shù)美發(fā)門店就已開門營業(yè)、賓客盈門,,盡管師傅們?nèi)珕T上崗,,但不乏看到顧客排隊等候的場景。
然而,,與年前美發(fā)行業(yè)的火爆程度相比,,這次的顧客群體主要以兒童、老人、男性為主,,大多只是簡單的理發(fā),,圖個好彩頭。無論在顧客數(shù)量,,還是消費價格上,,都與年前差距甚遠(yuǎn)。至此,,美發(fā)行業(yè)走進(jìn)了一年當(dāng)中的淡季,,有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,淡季時間將會持續(xù)長達(dá)半年之久,。
按理說,,春節(jié)過后美發(fā)店的生意就該步入淡季了。一來春節(jié)前有意向的顧客已經(jīng)消費;二來我國大多數(shù)地方素來流傳著“正月不剃頭”的習(xí)俗,。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),,近兩年,為了避開美發(fā)高峰,,又不與時尚脫節(jié),,不少消費者會在正月各美發(fā)店開門后再進(jìn)行燙染、造型,,美發(fā)行業(yè)春節(jié)后又會迎來一段小旺季,。
“臘月里我們的生意也忙到了年三十,哪有空花三四個小時燙染頭發(fā)呀,,更何況還得排隊等候,。”在市區(qū)溫州商貿(mào)城做生意的張女士坦言,,對于生意人而言,,一年到頭就指望臘月里能多賺點兒錢,白天騰不出時間去燙染,,晚上又忙碌了一天想早點兒回家休息,,就只好將美發(fā)放到年后再做。對于“正月不剃頭”的習(xí)俗,,她坦言,,并不太會去講究那么多。
那么,,在大街小巷遍地盡是美發(fā)店的現(xiàn)狀下,,各大、中,、小型美發(fā)店的生意如何,,業(yè)績又呈現(xiàn)出怎樣的趨勢,,顧客的消費需求有無新變化……敬請關(guān)注下期報道。記者盧婷
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