臨汾新聞網(wǎng)訊(記者鄭軻)說起夜市攤,,臨汾人首先想到的就是,,在悶熱的夏夜,馬路邊上,,幾個光著膀子的男人吆五喝六,、擼串喝啤酒的情景,,那種爽快自然不言而喻。但由此也帶來了油煙,、噪音,、占道等城市頑疾,同時,,食客赤膊上陣就餐,、隨處丟棄垃圾等不文明現(xiàn)象也時常可見,。自從東城某夜市因污染擾民被環(huán)保部通報后,,臨汾的夜市攤點一下子全消失了。如何科學合理的規(guī)劃夜市,,為市民提供便捷的生活條件,,成了擺在相關(guān)部門面前的一大難題。
夜市攤主李師傅最近經(jīng)常接到一些老食客的電話,,詢問他到哪里擺攤了,。
“我干夜市七八年了,最近也在想出路呢,?!痹诟梢故兄埃顜煾凳且幻麖N師,,當初抱著補貼家用的想法兼職擺夜市,,后來生意好的時候就全職出來干。如今夜市攤不讓擺了,,他又準備去一家單位食堂做涼菜師傅,。
最初,李師傅在解放路公貿(mào)門口擺夜市攤,,后來不讓擺了,,又轉(zhuǎn)移到解放路立交橋頭,。餐飲業(yè)俗稱“勤行”,本來就是個辛苦活兒,,開夜市則更辛苦,。意猶未盡的食客常常在凌晨三四點才散去,他也只能奉陪到底,。雖然辛苦,,但豐厚收入曾經(jīng)讓他心滿意足,生意好時,,一晚上賣一兩千元很正常,。”如果有合適的地方,,李師傅還是愿意干這行,。他希望由市政管理方統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一管理,,改善營業(yè)條件,,減少環(huán)境污染。
市民張先生就非常喜歡去夜市攤吃飯,?!跋奶斓耐砩希搴糜严嗑?,在夜市攤上坐坐就很舒服,,隨意又實惠,沒有在飯店吃飯的那種拘束感,?!庇腥讼矚g就有人憂。家住東城華州路的劉女士就對夜市攤非常反感,,甚至可以用“痛恨”來形容,。“家里有老人和孩子,,每天樓下的夜市鬧騰到深夜甚至凌晨,,喝多了摔瓶子、砸凳子的事時有發(fā)生,,老人睡覺怕吵,,孩子寫作業(yè)也不能安靜?!比绻f這些事忍一忍還能過去,,那漫天飄散的油煙味著實讓劉女士頭疼。自從樓下擺上了夜市攤,,劉女士家的窗戶就再沒打開過,。
位于二中路的東城夜市,,探索性地解決了這一難題。該夜市占地1000余平方米,,20多家攤位,,同時可容納近300人就餐。不同的是,,他們把攤點從露天轉(zhuǎn)到了室內(nèi),。所有攤點不使用明火,采用電爐灶,,安裝排風系統(tǒng),,油煙統(tǒng)一收集處理,有效解決了煙塵污染,。入駐攤點統(tǒng)一管理,,辦理營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照,,衛(wèi)生安全有了保障。
燒烤,、家常炒菜,、本地特色小吃等,滿足了消費者多樣化的需求,。消防通道,、衛(wèi)生間、監(jiān)控設備,,更是保障了大家的生命財產(chǎn)安全,。
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