臨汾新聞網(wǎng)訊(記者鄭軻)說(shuō)起夜市攤,臨汾人首先想到的就是,,在悶熱的夏夜,,馬路邊上,,幾個(gè)光著膀子的男人吆五喝六、擼串喝啤酒的情景,,那種爽快自然不言而喻,。但由此也帶來(lái)了油煙、噪音,、占道等城市頑疾,,同時(shí),食客赤膊上陣就餐,、隨處丟棄垃圾等不文明現(xiàn)象也時(shí)常可見(jiàn),。自從東城某夜市因污染擾民被環(huán)保部通報(bào)后,,臨汾的夜市攤點(diǎn)一下子全消失了。如何科學(xué)合理的規(guī)劃夜市,,為市民提供便捷的生活條件,,成了擺在相關(guān)部門(mén)面前的一大難題。
夜市攤主李師傅最近經(jīng)常接到一些老食客的電話(huà),,詢(xún)問(wèn)他到哪里擺攤了,。
“我干夜市七八年了,最近也在想出路呢,?!痹诟梢故兄埃顜煾凳且幻麖N師,,當(dāng)初抱著補(bǔ)貼家用的想法兼職擺夜市,,后來(lái)生意好的時(shí)候就全職出來(lái)干。如今夜市攤不讓擺了,,他又準(zhǔn)備去一家單位食堂做涼菜師傅,。
最初,李師傅在解放路公貿(mào)門(mén)口擺夜市攤,,后來(lái)不讓擺了,,又轉(zhuǎn)移到解放路立交橋頭。餐飲業(yè)俗稱(chēng)“勤行”,,本來(lái)就是個(gè)辛苦活兒,,開(kāi)夜市則更辛苦。意猶未盡的食客常常在凌晨三四點(diǎn)才散去,,他也只能奉陪到底,。雖然辛苦,但豐厚收入曾經(jīng)讓他心滿(mǎn)意足,,生意好時(shí),,一晚上賣(mài)一兩千元很正常,。”如果有合適的地方,,李師傅還是愿意干這行,。他希望由市政管理方統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一管理,,改善營(yíng)業(yè)條件,,減少環(huán)境污染。
市民張先生就非常喜歡去夜市攤吃飯,?!跋奶斓耐砩希搴糜严嗑?,在夜市攤上坐坐就很舒服,,隨意又實(shí)惠,沒(méi)有在飯店吃飯的那種拘束感,?!庇腥讼矚g就有人憂(yōu)。家住東城華州路的劉女士就對(duì)夜市攤非常反感,,甚至可以用“痛恨”來(lái)形容,。“家里有老人和孩子,,每天樓下的夜市鬧騰到深夜甚至凌晨,,喝多了摔瓶子、砸凳子的事時(shí)有發(fā)生,,老人睡覺(jué)怕吵,,孩子寫(xiě)作業(yè)也不能安靜?!比绻f(shuō)這些事忍一忍還能過(guò)去,,那漫天飄散的油煙味著實(shí)讓劉女士頭疼。自從樓下擺上了夜市攤,,劉女士家的窗戶(hù)就再?zèng)]打開(kāi)過(guò),。
位于二中路的東城夜市,探索性地解決了這一難題,。該夜市占地1000余平方米,,20多家攤位,同時(shí)可容納近300人就餐,。不同的是,,他們把攤點(diǎn)從露天轉(zhuǎn)到了室內(nèi)。所有攤點(diǎn)不使用明火,采用電爐灶,,安裝排風(fēng)系統(tǒng),,油煙統(tǒng)一收集處理,有效解決了煙塵污染,。入駐攤點(diǎn)統(tǒng)一管理,,辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照,,衛(wèi)生安全有了保障,。
燒烤、家常炒菜,、本地特色小吃等,,滿(mǎn)足了消費(fèi)者多樣化的需求。消防通道,、衛(wèi)生間,、監(jiān)控設(shè)備,更是保障了大家的生命財(cái)產(chǎn)安全,。
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