四天小長(zhǎng)假來(lái)之不易,，必須安排起來(lái)!然而,，一想到“處處不見(jiàn)景,，滿眼都是人”的情景，你是否心生怯意?再想到美好時(shí)光都耗費(fèi)在路上,，你是否萌生退意?然而，當(dāng)詩(shī)情的五月遇上畫意的臨汾,，一切困難和糾結(jié)都迎刃而解,。如何吃得好,、睡得好、玩兒好,，不堵車,、不排隊(duì)、不無(wú)聊?本報(bào)精心打造出游指南,，為你的假期生活“出謀劃策”,，邀你一覽醉人的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”。
策劃人 李靜
美味擋不住 盡享舌尖誘惑
旅行路上,，唯有美景與美食不可辜負(fù),。要知道，臨汾之所以能成為一座令游客流連忘返的城市,，除了底蘊(yùn)深厚的歷史文化,、秀美動(dòng)人的自然風(fēng)光外，一吃就忘不了的各類美食也功不可沒(méi),。
逛得累了,，玩得美了，填飽肚子就成了“頭等大事”,。對(duì)于許多外地人而言,，但凡知道臨汾，便一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)牛肉丸子面的大名,。山東游客小董每每與好友說(shuō)起自己第一次吃丸子面的窘?jīng)r,，總會(huì)笑得樂(lè)不可支。
“紅油油,、火辣辣的丸子面端到我面前時(shí),，嚇得我不敢動(dòng)筷子，心想這得多辣呀,。我四下一看,，不少臨汾人吃完面條，還把湯喝光了,，可把我嚇個(gè)夠嗆,。我真是把心一橫，才把面送進(jìn)嘴里,，沒(méi)想到辣度適中,、香味濃郁，吃完一碗還不過(guò)癮,。離開(kāi)臨汾時(shí),，我還特意背走了6袋真空包裝的牛肉丸子面。”小董笑著說(shuō),，他已經(jīng)把這道美食推薦給了老鄉(xiāng)們,，希望他們來(lái)臨汾游玩時(shí)一定不要錯(cuò)過(guò)。
嘗過(guò)了牛肉丸子面,，還可以嘗嘗丸子,。臨汾人常吃的一道早餐便是起源于清朝乾隆年間的李家丸子。雖然還有丸子,，卻有了不同的“內(nèi)涵”,。由精細(xì)牛肉和淀粉等幾十種原料烹制而成的丸子，口感細(xì)膩柔滑,，勁道又有彈性,。再喝上口香菜點(diǎn)綴、精心調(diào)配的湯,，胃里頓時(shí)浮起一個(gè)字——香,。
俗話說(shuō)，世界面食在中國(guó),，中國(guó)面食在山西,。要說(shuō)山西面食，臨汾定有一席之位,。太原游客李嬌來(lái)臨汾旅游時(shí),，對(duì)各種面食贊不絕口?！半m然我也是山西人,，但我卻是第一次知道山西面食能做出這么多花樣，有削面,、撥面,、揪片、狗舌頭,、貓耳朵,、褲帶面等等，做法也是各不相同,。一碗下了肚,，我真的只有一種感覺(jué)——第一次吃到這么好吃的面?！?/p>
臨汾是一座能抓住“胃”的城市,，這些美食不過(guò)是冰山一角。話說(shuō)再多,，不如親身體驗(yàn)一番,，數(shù)不盡的美味等你來(lái)點(diǎn)贊!
記者 李靜
旅游節(jié)讓人眼花繚亂
“古縣看牡丹,，吉縣逛大山,，蒲縣賞民俗……臨汾好玩的地方太多了,，突然覺(jué)得放假時(shí)間太短了?！蔽逡恍￠L(zhǎng)假將至,，市民暢昌平興沖沖地規(guī)劃起一家人的“出游大計(jì)”。
過(guò)去,，每逢小長(zhǎng)假和“黃金周”,，暢昌平和家人都會(huì)去全國(guó)知名旅游景點(diǎn)游玩，但往往是乘興而去,、敗興而歸,。他不由地大倒苦水：“景點(diǎn)內(nèi)都是人擠人，干啥都要排隊(duì),，時(shí)間全部耗費(fèi)在路上,。玩上幾天，只覺(jué)得渾身疲憊,，再無(wú)其他收獲,。清明小長(zhǎng)假時(shí)，我們一家去臨汾周邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),。這一轉(zhuǎn)仿佛打開(kāi)了新世界的大門,，咱們身邊的美景就很多，各縣的旅游品牌做得都不錯(cuò),?！?/p>
許多市民與暢昌平的想法不謀而合，都將出游計(jì)劃鎖定為身邊的美景,。正巧,，幾場(chǎng)春雨洗凈了芳菲五月天，臨汾大地處處透露著勃勃生機(jī),。各縣也鉚足了勁兒,，推出一系列主題不一的文化旅游節(jié)，爭(zhēng)相打出自家“王牌”,，可謂是“美景身邊傍,，悠閑愜意數(shù)不盡”。
第三屆“全域旅游晉都行——曲沃縣六區(qū)四園文化旅游系列活動(dòng)月”已于4月28日開(kāi)幕,，以三大精品景區(qū)板塊為平臺(tái),、七大主題活動(dòng)為支撐、十大專題活動(dòng)為特色;“送神”,、獻(xiàn)戲,、偷小鞋”……蒲縣東岳文化旅游月主打“返璞歸真”;正是吉州好風(fēng)景,，吉縣以牡丹為媒，以紅色蘋果,、綠色生態(tài),、黃色瀑布“三色品牌”為主線，開(kāi)啟“開(kāi)幕盛典”“壺口雄風(fēng)”“人祖攬勝”“田園風(fēng)光”四大板塊16項(xiàng)活動(dòng);古縣三合賞牡丹,，7大類20項(xiàng)活動(dòng)洶涌而來(lái)……一場(chǎng)場(chǎng)文旅盛宴,，直叫人非來(lái)不可。
這個(gè)小長(zhǎng)假,，換個(gè)新玩法,。在市區(qū)工作的浮山人張巧鳳不羨慕大城市的繁華，不青睞名山大川的險(xiǎn)峻,，不向往大海江河的澎湃,，只鐘情于自然而淳樸的小山村。她發(fā)出誠(chéng)摯邀請(qǐng)：“浮山西韓村是我的老家,，這里正在舉辦首屆‘國(guó)學(xué)·民俗’槐花會(huì),。她是一個(gè)擁有自然美麗田園風(fēng)光和厚重文化底蘊(yùn)的古村落，歡迎八方賓客一同來(lái)采槐花蓓蕾,、嘗農(nóng)家飯菜,、拜弟子規(guī)師、尋農(nóng)耕文明,，過(guò)一個(gè)不一樣的小長(zhǎng)假,。”
記者 李靜
剪紙花饃紅棗受青睞
來(lái)臨汾旅游,，自然要帶一些特色產(chǎn)品回去,。近年來(lái)，隨著臨汾文化旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展,，代表臨汾文化與特產(chǎn)的剪紙,、花饃、永和棗等頗受游客青睞,。
臨汾的剪紙文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，民間剪紙藝術(shù)品種繁多，內(nèi)容豐厚,。具有構(gòu)圖洗練,，造型優(yōu)美，趣味渾樸,，線條粗獷等諸多特點(diǎn),。
“近年來(lái)，臨汾剪紙藝術(shù)發(fā)展迅速,，在浮山,、襄汾等地已經(jīng)初步形成了文化產(chǎn)業(yè),，我們歡迎廣大游客朋友們來(lái)臨汾旅游的同時(shí)，帶一套臨汾剪紙回去作紀(jì)念,?！迸R汾市剪紙協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭素琴表示，目前,，我市市區(qū)有不少專售臨汾剪紙的門店,，不過(guò)她建議游客最好到浮山縣城,、襄汾丁村民俗博物館等地親自感受剪紙藝術(shù),。
臨汾花饃造型樸素、奇巧,，是臨汾當(dāng)?shù)卦谥卮蠊?jié)日,、婚喪嫁娶、生日祝壽,、房屋上梁等民間重要事件時(shí)的“主角”,。據(jù)了解，目前臨汾城區(qū)內(nèi)專業(yè)花饃制作的工坊有太平花饃,、堯王花饃等,，廣大游客在各縣區(qū)旅游時(shí)，可以深入街頭巷尾的花饃店鋪,，大飽眼福的同時(shí)也可大飽口福,。
永和縣比較出名的就是大棗。在永和縣境內(nèi),，大棗種植區(qū)集中在緊挨黃河岸邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，因?yàn)槟抢锿寥罏樯迟|(zhì)土壤，植被深厚而疏松,，加上干旱少雨,，無(wú)霜期較長(zhǎng)，獨(dú)特的氣候使得在此生長(zhǎng)的紅棗肉厚,、味甜,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
而據(jù)永和縣史料記載,，早在唐朝,，永和的大棗就已經(jīng)被譽(yù)為“貢品紅”了，相信樸實(shí)的永和人一定會(huì)給游客們留下深刻的印象!
記者 楊全
記者手記
又逢五一小長(zhǎng)假,，正是一家團(tuán)圓出門游玩的好時(shí)候,。臨汾，這座新型發(fā)展起來(lái)的旅游城市,，歡迎你的到來(lái),。
曾聽(tīng)一位學(xué)者說(shuō)過(guò)：玩在臨汾,，玩的是臨汾的秀美風(fēng)光，品的是臨汾的人文文化,，賞的是臨汾的歷史厚重,。
曾經(jīng)，這是一座重工業(yè)城市,，是一座資源開(kāi)發(fā)型的城市,，然而，隨著廣大臨汾人民順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流而做出的改變和犧牲,，一座以人文文化厚重,、自然風(fēng)光秀美為珍品的旅游城市逐漸轉(zhuǎn)型而來(lái)。如今的臨汾,，經(jīng)過(guò)數(shù)年的轉(zhuǎn)型發(fā)展,，歷經(jīng)山西“旅發(fā)大會(huì)”的影響和升級(jí)，已經(jīng)成為了一座值得一游,、滿意而歸的旅游城市,。依托著豐厚的文化遺產(chǎn)，憑借著秀美的自然風(fēng)光,，臨汾境內(nèi),，一縣一主景，一縣一特色,，一縣一文化的旅途陣仗正慢慢規(guī)劃開(kāi)來(lái),。
臨汾，一座新型旅游城市歡迎你!
責(zé)任編輯：付基恒
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