臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 盧凱 趙億平)牛羊肉是冬季的最佳滋補食物,然而今年冬天,,很多市民卻大呼“吃不起”,,價格高得太離譜。為此,,12月16日,,記者前往堯豐農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場進行走訪。
雖然已是下午,,但該市場很多牛羊肉攤前依然圍聚著前來選購的市民,?!岸斓搅?,買點羊肉補補身子,沒想到這么貴,?!闭谶x購的王女士說,聽朋友說堯豐市場的肉價下午要比上午便宜一些,,所以專程選擇下午來購買,。在詢問了羊肉價格后,每公斤56元的價格著實讓她吃了一驚,,沒想到羊肉有這么貴,,還是少買幾斤吧?!蓖跖抠I了兩斤離開,,邊走邊感慨。
該攤點老板介紹,,進入冬季以來,,很多市民選購牛羊肉,牛羊肉也就成了市場里的搶手貨,?!把蛉饷抗?6元,羊雜每公斤30元,,牛肉每公斤60元,,這還僅僅是下午的價格,上午會更貴一些,?!彼嬖V記者,,天冷后,市場內(nèi)很多攤點專賣牛羊肉,,銷量好的攤點一天能賣上百斤,,到了下午,關門歇業(yè)的攤點都已經(jīng)賣完當天的,。目前的牛羊肉價格確實比前段時間貴了不少,,但仍有上升的空間。
隨著天氣的轉冷,,喝一碗熱乎乎的羊肉湯,,吃個襄汾羊肉鍋子,是許多市民首選的佳肴,。但是近期居高不下的價格,,促使許多羊湯店也隨之漲價。市民逄先生在南外環(huán)一家羊湯店請朋友吃飯,,每人要了一碗羊湯,,幾個餅子和麻花,結賬時居然花了90余元,。一碗羊肉湯的價格20元錢,,每碗中有二兩半的羊肉,而襄汾羊肉鍋子也漲至50元一斤,,相比去年同期上漲10元左右,,很多市民為此大呼“吃不起”。
而隨著牛肉價格的上漲,,臨汾特色小吃牛肉丸子面的價格雖然未漲,,但細心的市民發(fā)現(xiàn),10元一碗的牛肉丸子面中的牛肉卻有所縮水,。為此,,幾位牛羊肉零售商告訴記者,如今,,供需不平衡的大勢是牛羊肉價格居高不下的主要原因,,短時期內(nèi)價格不會下降。如遇雨雪等極端天氣,,價格還有上漲的空間,。
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