本報訊 (記者 張?zhí)N強) 隨著端午節(jié)的臨近,,節(jié)日食品粽子已經(jīng)提前上市了,,粽葉、糯米、紅棗,、蜜棗等包粽子的原料也出現(xiàn)在市場,、超市顯眼位置,。
5月21日早,,堯豐農(nóng)貿(mào)市場門口,一店商告訴記者,,早在半個月前就有人買粽葉包粽子了,,現(xiàn)在每公斤粽葉價格在16元,,糯米每公斤六七元,紅,、蜜棗每公斤按品種價錢不等有12元,、16元、30元的,。不過,,目前市場上銷售的都是散裝粽子,購買者也都是“嘗嘗鮮”,,糯米,、粽葉、紅棗價格相對往年持平,。
不少家庭依然保留著每逢端午節(jié)自己包粽子的傳統(tǒng),。業(yè)內(nèi)人士建議,市民購買粽葉時不要選擇太新鮮的,。一般來說,,粽葉應(yīng)該帶有一種天然的香味,但顏色不是很好看,。如果用化工原料處理后,,粽葉就會返綠,看上去更鮮亮,。
采訪中一些市民告訴記者,,自己包粽子吃,一個是價格實惠,,另一個是放心與安全,還有一個是多年的家庭節(jié)日習(xí)慣,。
“超市里一個就兩三元錢,,自己包一個成本也就幾毛錢?!笔忻駨埓鬆敻嬖V記者,,自己包的實惠放心,而且想放什么餡都行,,他還嘗試過放葡萄干,、豆沙等。也有市民表示,,每年過節(jié)都是自己包粽子,,要是直接買現(xiàn)成的吃就沒有過節(jié)的味兒了?!卑兆拥倪^程也是一種樂趣,。
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