臨汾新聞網(wǎng)訊 曾經,，漫步于市區(qū)福利巷,、煤化巷,、錦悅城等餐飲業(yè)集中的路段和商業(yè)區(qū)，空氣中總是彌散著濃烈刺鼻的油煙味道,，污濁了城市環(huán)境,，影響了周邊住戶，更污染了我們頭頂上那片藍天,。
如今,，這些餐飲飯店集中的地方依然是熙熙攘攘、熱鬧非凡，但空氣中再沒有了嗆人的油煙味道,，一家家飯店后廚伸出的煙道上,，只聽隆隆作響，不見油煙溢出,。
這個鮮明的變化,，是市城市管理局接續(xù)開展餐飲油煙治理百日集中整治、餐飲油煙治理攻堅等多項行動的成果,。為了打贏大氣污染防治攻堅戰(zhàn),，去年以來，市城市管理局作為餐飲油煙整治工作的牽頭單位,，多次部署,、多措并舉，對餐飲企業(yè)進行逐一多輪排查,，共排查10909家(次),，對市區(qū)3507家餐飲油煙排放單位進行掛牌復查，市區(qū)餐飲油煙排放單位凈化設施安裝率達到98.6%,，重點區(qū)域200米范圍內油煙排放達標率100%,。
管好“煙火氣”，守護“臨汾藍”,。那些擔當履職,、步履匆匆的身影，用行動為藍天送上了一份禮物,。
全面排查 一戶不落
抽油煙機隆隆作響,，黑色的油煙噴涌而出，嗆人的味道四下彌漫——這樣的現(xiàn)象并非個例,，長期以來,，有的飯店油煙凈化設施凈化效果不達標，有的安裝不規(guī)范,，有的長期未清洗……
每一處直排的煙氣,，都是空氣環(huán)境的污染源,。據(jù)執(zhí)法人員的空氣檢測儀現(xiàn)場測算,，餐飲油煙的PM2.5濃度在每立方米500毫克以上，露天燒烤的油煙PM2.5濃度高達每立方米1000毫克以上,。
餐飲油煙是大氣污染源中不可忽視的一項重要因素,。餐飲油煙一方面關系大氣質量，一方面涉及基礎民生,，整治勢在必行,。2021年，市城市管理局制定了餐飲服務業(yè)油煙污染防治工作方案,，餐飲油煙專項治理工作檔案,，重點地區(qū)強化管控工作方案等,，先后召開市區(qū)餐飲服務企業(yè)油煙治理工作部署會，餐飲服務業(yè)油煙污染治理工作推進會等,。該局主要負責人掛帥,，班子成員包點包片、一線督戰(zhàn),，綜合執(zhí)法隊組成強力整治隊伍,，合力向“烏煙瘴氣”宣戰(zhàn)。
執(zhí)法人員采取地毯式,、拉網(wǎng)式的方式,，對市區(qū)所有的餐飲飯店進行了一輪又一輪排查，重點檢查排查油煙凈化設施安裝情況,、運行情況,、日常維護清理情況。
對無證無照,、未安裝油煙凈化設施,、安裝不規(guī)范、排放不達標的餐飲企業(yè),，執(zhí)法人員要求一律停業(yè)整頓;對市區(qū)餐飲排放單位實行“一戶一檔”建立工作,，目前已建檔2000余家;設立5個片區(qū)，每個片區(qū)設包片領導一名,，綜合執(zhí)法隊網(wǎng)格長一名,，配備技術服務人員一名。
綜合行政執(zhí)法隊一中隊隊長孫彥斌說：“我們采取‘排查備案,、責令整改,、集中處理’的方式，邊宣傳,、邊摸排,、邊排查，挨家挨戶對餐飲飯店,、單位食堂,、工地食堂、學校食堂的油煙凈化設施進行檢查,，確保一戶不落,。”
密切配合 形成合力
每一個安裝排放煙道的房頂,，都有執(zhí)法人員手持儀器,，現(xiàn)場檢測的場景;每一個煙熏火燎的后廚，都有執(zhí)法人員現(xiàn)場查看，摸排登記的身影;每一個人聲鼎沸的夜市攤點,，都有執(zhí)法人員加班加點,、認真檢查的一幕……
綜合行政執(zhí)法隊二中隊隊長鄧晉軍說：“全隊沒有節(jié)假、天天加班,，對轄區(qū)內的飯店一戶不落地檢查,，對存在問題的飯店要求立即整改，并安排專人進行督促,、回訪,，確保落實到位?！?/p>
執(zhí)法隊購置了移動式空氣質量油煙監(jiān)控儀,，現(xiàn)場對油煙排放情況進行檢測，執(zhí)法人員岳鈺波說：“把設備的煙感探頭放在排放口,，就會馬上顯示油煙濃度數(shù)值,，一旦超出規(guī)定數(shù)值，就說明油煙凈化設施存在問題,。這樣快速高效地檢測提高了我們的工作效率,，為執(zhí)法提供了有力依據(jù)?！?/p>
市城市管理局探索出臺了《舉報獎勵辦法》,，充分發(fā)動群眾，贏得群眾支持,，在全社會營造了濃厚的氛圍,，有力推動了餐飲企業(yè)自主整改,、立即整改的積極性;通過公開招標,，評選推薦出多家油煙凈化設備供應商、設備安裝公司,、清洗公司,，為餐飲單位提供了全方位的服務;針對短時間內凈化設備的清洗、材料大幅上漲的現(xiàn)象,，迅速發(fā)布公告,，號召服務人員入駐，實現(xiàn)價格平抑,。
與此同時,，市城市管理局與各街道辦事處建立了協(xié)作會商機制，大家各負其責,、相互協(xié)調、共同監(jiān)管，做到戶戶告知,、家家排查,、個個建檔，打響了一場規(guī)?？涨?、聲勢浩大的餐飲油煙整治攻堅戰(zhàn)，使市區(qū)餐飲油煙排放單位凈化設施安裝率,、清洗率大幅提升,。
重點監(jiān)管 鞏固成果
曾經煙道直排的飯店，安裝了效果明顯的凈化設備;曾經長期不清洗凈化設備的飯店,，做到了按期清洗,，建立了清洗臺賬;曾經肆無忌憚直排煙氣的露天燒烤，被全部取締……頭頂那片纖云不染,、天色湛藍的“臨汾藍”,，愈發(fā)通透、愈發(fā)澄碧,。
市城市管理局在全面排查的基礎上,，對重點區(qū)域進行全面監(jiān)管，開展了多輪次復查檢查,，配合其他行業(yè)主管部門對機關,、企事業(yè)單位食堂進行整治，對無營業(yè)執(zhí)照,、無食品經營許可證的181家經營性餐飲單位移交給市市場監(jiān)督管理局,，開展油煙整治舉報工作，對各平臺受理舉報線索全部回復,。
在強力推進油煙整治工作中,，市城市管理局形成常態(tài)化治理機制，加強執(zhí)法巡察力度,，采取逐戶排查,、隨機抽查、重點檢查,、“回頭看”相結合的方式,，進行日常檢查，并落實重點區(qū)域,、重點時段管控措施,，鞏固整治成果;建立四大工作群，公開標準,，公開要求,，公開流程,，公開通報，并推行表單化管理,，工作流程不斷規(guī)范化,、標準化。
執(zhí)法人員在檢查的同時大力宣傳,，油煙整治得到越來越多飯店經營戶的理解和支持,。在福利巷經營一家飯店的茹先生說：“全社會都在為環(huán)保出力，我們飯店一定會按規(guī)范運行油煙凈化設施,?！逼疥柲辖忠粦糸_飯店的經營戶說：“我按要求裝了凈化裝置，按期清洗,，確保不漏排,、不污染?！?/p>
在市區(qū)餐飲油煙整治取得累累碩果的基礎上,，市城市管理局牽頭制定并印發(fā)了市區(qū)2022年度餐飲油煙污染防治工作方案。今年,，我市將按照“政府主導,，屬地監(jiān)管，部門協(xié)同”的原則,，全面推進餐飲油煙污染深度治理,，通過實施掛牌審核監(jiān)管、實時在線監(jiān)測,，實現(xiàn)機關企事業(yè)單位食堂,、經營性單位餐飲油煙達標排放。
市城市管理局局長馬健說：“餐飲油煙治理事關市區(qū)空氣質量,，事關臨汾形象,，事關群眾身體健康，我們和大家堅定地站在一起,，不怕矛盾,，勇于擔當，靠前指揮,，堅決打勝這場戰(zhàn)役,，向市委、市政府,，向市區(qū)百萬人民交出圓滿答卷,。”
記者 柴云祥
責任編輯： 吉政
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