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開(kāi)欄語(yǔ)

春節(jié)日益臨近,，采購(gòu)年貨被提上日程。

為了讓廣大市民買得舒心,、用得放心，歡歡喜喜過(guò)大年。

本報(bào)聯(lián)合臨汾市消費(fèi)者協(xié)會(huì)，結(jié)合眼下的消費(fèi)熱點(diǎn),，為市民們提前探路，幫市民們挑選優(yōu)質(zhì)年貨,。

春節(jié)即將來(lái)臨，吃”成了重頭戲,。如何吃一頓喜慶的年夜飯,，令很多人傷透了腦筋。是自己動(dòng)手,，在家享受其樂(lè)融融的團(tuán)圓味?還是去飯店預(yù)定一桌豐盛的菜肴,，全家大快朵頤一番?記者通過(guò)采訪了解到，年輕人更青睞于飯店的便利,，中老年人更向往在家團(tuán)聚的溫馨,。而各大飯店的年夜飯征訂已進(jìn)入尾聲，正月初一,、正月初二的家宴預(yù)定更為火爆,，有的飯店已是“一桌難求”。

記者 成華 李靜

自己動(dòng)手,，吃出團(tuán)圓味

年夜飯歷來(lái)是春節(jié)的重頭戲,，這頓飯去哪兒吃更有“年味”?2月2日上午，記者在市區(qū)鼓樓東大街隨機(jī)訪問(wèn)了十二位路人,，大多數(shù)選擇了在家吃,。

距離春節(jié)還有十多天，52歲的陳女士已經(jīng)著手準(zhǔn)備年夜飯的大餐了,。我兒子在北京工作,，回家的次數(shù)比較少,，他最想念的就是我的手藝，點(diǎn)名要吃蘑菇陷餃子和紅燒雞塊,?！碧岬絻鹤樱惻啃Φ煤喜粩n嘴,，年夜飯還是在家吃,，更有年味。這次,，兒子要帶女朋友回來(lái),，我還特地學(xué)了幾樣新菜，到時(shí)候給他們露一手,?！?/p>

“我覺(jué)得年夜飯就應(yīng)該在家吃，一大家子坐在一起,，包著餃子看著春晚,，多幸福啊!”剛從商場(chǎng)出來(lái)，拎著大包小包的喬女士說(shuō),，每年的除夕夜都是媽媽和嬸嬸主廚,，奶奶打下手，我們幾個(gè)孩子負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和‘觀戰(zhàn)’,。等飯菜上桌了,，大家說(shuō)說(shuō)笑笑，特別熱鬧,。如果去飯店吃的話,，感覺(jué)沒(méi)有這么熱鬧，也沒(méi)有這種喜慶的氛圍,?！?/p>

多數(shù)路人觀點(diǎn)一致，他們認(rèn)為一年365天,，最重要的一餐就是年夜飯,，這頓飯最好還是在家吃，自己動(dòng)手更能體會(huì)到過(guò)年的氣氛,。

出外聚餐,，喜迎幸福年

在隨機(jī)采訪中，還有三位路人已經(jīng)預(yù)訂了年夜飯,，他們認(rèn)為去飯店吃方便也省事,。做生意的岑先生說(shuō)：每到過(guò)年，家里至少有20幾口人。光是準(zhǔn)備工作就要花上一兩個(gè)小時(shí),，再加上飯后的洗碗,、打掃，人也累也耗費(fèi)時(shí)間,。除夕那天,，我們準(zhǔn)備下午5點(diǎn)去飯店吃年夜飯，8點(diǎn)之前趕回家看春晚,，然后再一起包餃子,。”

“全家人去飯店吃年夜飯,，是我們家的保留節(jié)目,，已經(jīng)堅(jiān)持了五年了?！鄙习嘧鍏桥窟x擇了一家新開(kāi)的餐館,，準(zhǔn)備帶全家人去嘗鮮，我父親的兄弟比較多,，但都在外地工作,，只有過(guò)年才能回來(lái)。于是,，我們每年的年夜飯都在外面吃,。人多熱鬧，過(guò)年的氛圍也挺濃的,?！?/p>

在家吃還是去飯店，似乎讓人糾結(jié),。但只要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起，在哪兒都能感受到濃濃的年味,，一樣能吃出“幸福味”,。

預(yù)訂酒宴 下單要問(wèn)清

年味越來(lái)越重，年夜飯成了市民們掛在嘴邊的熱門詞,，也成了餐飲商家們的“必爭(zhēng)之地”,。一連多日，記者走訪了市區(qū)多家飯店,，了解到年夜飯的征訂工作從去年12月已經(jīng)開(kāi)啟,，價(jià)位從500元—1600元不等，經(jīng)濟(jì)型”套餐的預(yù)訂情況比較樂(lè)觀,。

記者留意到,，為了迎合過(guò)年的喜慶氣氛，多家飯店給年夜飯取了“團(tuán)團(tuán)圓圓”龍鳳呈祥”三陽(yáng)開(kāi)泰”等吉祥用語(yǔ),，菜單里的一些菜名也變得“喜氣洋洋”,。

相比年夜飯的預(yù)訂情況,，正月初一、正月初二的家宴更為火爆,?！坝捎诰τ邢蓿覀兎艞壛四暌癸?。員工從臘月廿八開(kāi)始放假,，正月初一開(kāi)始上班。目前,，正月初一,、初二的家宴預(yù)約已滿?！睎|城某飯店的負(fù)責(zé)人稱,，為了讓飯店有充分的準(zhǔn)備，保證菜品的品質(zhì),。春節(jié)期間主打套餐,，顧客們不想選擇套餐的話，也可從套餐里單點(diǎn)菜,。

為了確保市民們能夠吃到一桌合口順心的年夜飯,，臨汾市消費(fèi)者協(xié)會(huì)結(jié)合往年的消費(fèi)投訴，發(fā)布相關(guān)的消費(fèi)警示,?！皠e被花哨的菜名所迷惑。要盡量弄清楚每道菜的名稱,、內(nèi)容,、規(guī)格和價(jià)格?！痹搮f(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)江栩提醒消費(fèi)者,，務(wù)必注意收費(fèi)的具體項(xiàng)目，事前問(wèn)清是否可以自帶酒水,、有沒(méi)有最低消費(fèi)限制,、有無(wú)開(kāi)瓶費(fèi)、包間費(fèi)等額外收費(fèi)項(xiàng)目,，保留好預(yù)訂單據(jù),、發(fā)票等證據(jù)。當(dāng)合法權(quán)益受到侵害時(shí),，及時(shí)向工商,、消協(xié)等部門投訴。”