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臨汾新聞網(wǎng)訊 8月16日，由臨汾市人力資源和社會保障局,、臨汾市商務(wù)局共同主辦的臨汾技工創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新職業(yè)技能系列大賽餐飲行業(yè)職業(yè)技能大賽在金都花園舉辦,。

2018年,，市委市政府為貫徹落實黨的十九大精神和省委省政府“實施全民技能提升工程”的要求,，制定了打造“臨汾技工”品牌的戰(zhàn)略決策,。市人社部門積極響應(yīng),，周密部署,，緊緊圍繞我市“十三五”規(guī)劃和發(fā)展藍圖,，以服務(wù)臨汾經(jīng)濟發(fā)展，滿足企業(yè)用人需求,，提升勞動者技能素質(zhì),，促進更高質(zhì)量和更充分就業(yè)為目的；以企業(yè)用工需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢為導(dǎo)向,；以建設(shè)一批管理規(guī)范,、資質(zhì)健全、力量雄厚,、理念先進的培訓(xùn)機構(gòu),，打造一支有知識、有技術(shù),、有特色,、有專長、有證書,、有能力的高素質(zhì)“臨汾技工”隊伍為目標,；按照“人人持證，技能社會”的總體要求,，結(jié)合我市實際選擇了裝備制造,、建筑安裝、傳統(tǒng)工匠,、新興產(chǎn)業(yè),、煤焦冶煉等五大產(chǎn)業(yè)類型，50多個工種,，在全市范圍內(nèi)啟動了“臨汾技工”職業(yè)技能培訓(xùn),。

為進一步推動此項工作的深入持久開展，激發(fā)勞動者積極參加職業(yè)技能培訓(xùn)的熱情,，夯實“一縣一品”戰(zhàn)略步伐,，加快培育具有當?shù)靥厣摹芭R汾技工”隊伍，為我市加快脫貧攻堅,、實現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供人力資源保障,。市人社部門采取以大賽促培訓(xùn)，以培訓(xùn)促就業(yè)的辦法，在全市掀起了“臨汾技工”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新職業(yè)技能大賽熱潮,。今年,，繼浮山“廚師大賽”、襄汾“燒餅大賽”,、蒲縣“柳編大賽”之后,，又組織舉辦了此次“餐飲行業(yè)職業(yè)技能大賽”。

文化是民族的血脈,、精神的家園,，美食則是懷念故土、傾訴鄉(xiāng)情的味蕾記憶,。伴隨著“襄汾燒餅”“曲沃羊湯”“鄉(xiāng)寧油糕”“霍州年饃”“翼城石頭餅”等一批具有濃厚臨汾地方特色的中華名優(yōu)小吃的聲名遠播,，我市涌現(xiàn)出多位中國烹飪大師，讓臨汾餐飲在全省乃至全國都贏得了一席之地,。

此次餐飲行業(yè)職業(yè)技能大賽的舉辦,，在進一步提升、挖掘我市餐飲制作技藝和飲食文化的同時,，也將對我市實施全民技能提升工程,，塑造“臨汾技工”品牌形象起到積極的推動作用。

記者 鄭 軻