閱讀提示：蒲縣，位于山西省西南部,，素有“晉西鎖鑰”之稱,，東與洪洞接壤，西與大寧毗鄰,，南與吉縣,、堯都區(qū)相連，北與隰縣,、汾西交界,。一條名為昕水河的古老河流，從東到西,，彎彎曲曲流經(jīng)整個縣城,，它靜靜地流淌著，沒有驚濤駭浪,，沒有浮躁喧嘩,，只有現(xiàn)世安穩(wěn)，歲月靜好……在滋潤這片渾厚山地的時候,，也澆灌出這里的特殊地域文化和濃濃的民俗風(fēng)習(xí),。
2600多年前的春秋時期，晉獻公之子重耳封地于此,。
從1.2萬年前薛關(guān)龍王廟細(xì)石器的時代遺址,，到明朝遺存的古跡，無不表明這塊荒蕪的土地自從有了人煙,、有了生命,、有了血脈，就有了文化的浸染,、文化的“烙印”,。從薛關(guān)出土的4000多件文物表明，祖先們在四季分明,、山清水秀的土地上,，在燃起的縷縷炊煙中，讓歷史延綿至今,，讓遠(yuǎn)古文明的薪火代代相傳……蒲縣,，一個珍藏著記憶的小山城。相傳,，唐堯時期,，堯的老師蒲伊子曾隱居于此,，堯王訪賢、蒲伊講道”的故事傳頌千年,，縣名由此而來,，古有蒲國、蒲陽,、蒲子之稱,。
這座城，礦產(chǎn)資源豐富,，是我省主要產(chǎn)煤縣之一,；這座城，積極順應(yīng)時代發(fā)展潮流,，建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系：生豬,、肉牛養(yǎng)殖、構(gòu)樹,、核桃,、馬鈴薯五大產(chǎn)業(yè)，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化特色,；這座城,，把自然景觀和人文景觀開發(fā)通盤考慮，積極培育“東岳文化”游,、百里綠色長廊”生態(tài)游,、井溝戰(zhàn)役”紅色游、蒲園山莊”農(nóng)家游,、龍王廟細(xì)石器遺址”考古游,、梅洞五鹿”美景游等特色項目；這座城,，歷史文化與現(xiàn)代文明相互融合,，自然風(fēng)光與人文景觀交相輝映，和諧宜居,，文明開放,。
這，就是蒲縣,！
遇見美景 腳步丈量美景 大山藏有珍寶
神以山之秀美而居,，山以神之靈驗而名。蒲縣東岳廟坐落在城東兩公里處的翠屏山頂端,，廟依地勢而建,，坐北朝南，占地8900平方米，建筑面積7000多平方米,，殿宇樓閣280余間,，創(chuàng)建年代不詳，金泰和五年（1205年）已有,，是集唐,、宋,、元,、明、清,、民國歷代建筑之大成的全國重點文物保護單位,，是全國少有的保存完整的東岳大帝的行宮，建筑飛檐斗拱,，蔚為壯觀。傳說，農(nóng)歷三月廿八,，是東岳大帝的誕辰之日,。自明清以來，每年的這一天當(dāng)?shù)匕傩斩紩谶@里舉行祭祀活動,，久而久之形成廟會,。古戲臺此時也會上演蒲劇，熱鬧非凡,，東岳廟謂之“蒲縣勝景”,。
作為國家4A級景區(qū)，東岳廟鐘靈毓秀,，是蒲縣人為之景仰的心靈勝地,；翠屏山更是一座文化之山，漫山遍野的柏樹林,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,，就像黃土高原上的一片綠色方舟，故又名“柏山廟”,。郁郁蔥蔥的左扭柏,，也帶有幾分神秘色彩。廟宇規(guī)模宏敞,，布局完整,，有山門、凌霄殿,、樂樓,、議事廳、獻亭、東岳行宮大殿,、十八層地獄,、角樓以及環(huán)周樓廊等六十余座建筑，殿內(nèi)塑有東岳大帝黃飛虎及侍者像,。十八層地獄中所塑的一百二十余軀雕像,，是我國現(xiàn)存寺廟稀有的一組明代泥塑佳作。
另外還有集多種保護植物,、珍奇動物為一體的國家級保護單位——原始森林五鹿山,；還有被譽為“高山生物園”的梅洞山自然風(fēng)景區(qū)，它位于蒲縣縣城西南20公里處,，又名石頭山,，俗稱老虎圪洞。主峰海拔1740米,，立有吉縣,、大寧、蒲縣三縣分界石碑,，界碑處一步跨三縣,，這里方圓百里林木相間，針葉樹,、闊葉樹混交,，形成獨具特色的“天然氧吧”；另一座“天然去雕飾,，秀色本天成”的自然風(fēng)景區(qū)——峽山峽谷,，正向我們“款款走來”。它北為太山,，南為名山,，谷底九曲十八彎，山環(huán)水繞,，峰回路轉(zhuǎn),，壁立千仞。
回味著峽山峽谷的原汁原味,，翠屏山的沁人花香已撲鼻而來,，置身于如畫山色間讓人流連忘返。感受著天然氧吧帶來的獨特韻味,，壘石坑填土植樹的“人為因素”,，體現(xiàn)著蒲縣堅持近20年生態(tài)建設(shè)的決心和成果。它從根本上解決了河谷兩側(cè)裸巖沙石地帶無林木覆蓋的問題,，也因此榮獲“上海大世界基尼斯之最”稱號,。
遇見美味 七碟八碗味美 五谷雜糧誘人
一睹山林美景,，遍嘗鄉(xiāng)土美味。腿腳乏累之余,，何不先品味一下蒲縣的“農(nóng)家樂”,。
遍布全縣的“八寶湯”，和堯都區(qū)的丸子面有異曲同工之妙,。同時,，它也是蒲縣紅白喜事特有的宴席——“七碟八碗”中的主要佳肴。采用八種不同的食物原料,，Q彈勁道的彩色雞蛋條,、綿香味美的“波浪形”土豆條等，被濃郁開胃,、香味撲鼻的湯汁完美浸透,，不僅芳香四溢,，更令人回味無窮,。
“七碟八碗”從明代中后期開始一直沿襲到現(xiàn)在，經(jīng)過煎,、炒,、烹、炸,、燉,、蒸特制而成。上席時,，講究擺放順序,，依次是五香花生米、小炒,、排骨燉土豆,、土豆片拌肝、大腸燒豆腐,、過油肉,、白菜豬頭肉、八寶湯,、三鮮湯,、雞塊、蛋卷,、丸子,、扣肉、八寶米,、海帶湯,。七碟加八碗,，共計15道菜，寓意圓圓滿滿,。后來,，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，部分菜品調(diào)整更換為雞,、魚,、火腿“三大件”等菜肴，但傳統(tǒng)的幾道菜肴卻是必不可少,。
人常說,，世界面食在中國，中國面食在山西,，而蒲縣人對于面食的喜好程度更是達到了“無面不足,、無饃不飽”的境界。
各式各樣的“五谷雜糧面食”美味沁人心脾,，粗糧細(xì)做,、細(xì)糧精做也充分體現(xiàn)著這座小山城中老百姓的勤勞與智慧。搭配西紅柿醬或蒜泥攪拌的莜面栲栳栳,，在嚼勁兒十足之余,，總會令人口留余香；用蕎面制作的貓耳朵,、饸饹面,，用玉米面粉制作的鋼絲面，用白面包裹著玉米面的裹皮斜斜（土話：xia）,，豆面制作的抿尖等數(shù)不盡的面食,，或稠或稀，或干或湯,，粗細(xì)搭配,，粗糧細(xì)做，細(xì)糧精制,，烹制技藝十分豐富,。這種粗茶淡飯，既能滿足人們的口腹,，又有濃郁的黃土高原農(nóng)家氣息,，其味無窮。
遇見鄉(xiāng)愁 名家扮靚山城 古跡古村飄香
肚子填飽了,，咱再去尋些精神食糧,。山腳下，千百年來,，歷朝歷代在此建城封邑,。彼時寓居蒲縣的文人墨客,，不勝枚舉。
“從堯都平陽盆地西行,，山路彎彎,，遠(yuǎn)看像一條土黃色的腰帶，纏繞在群山之間,。爬上海拔1500米的山巔,，氣溫驟變，溝壑里云霧繚繞,，還有終年不消的積雪,。再翻越長滿梢林的分水嶺，沿昕水河往西,，便有一座不大的山城橫在前面,，這便是地處呂梁山麓的蒲縣城。從縣城再往東走35華里,，可看見錯落點綴在大山腳下的農(nóng)家小院,。掛在院墻上金黃的玉茭穗和鮮紅的辣椒串，便都映入眼簾,。
村莊緊傍大路,，村口有一座小廟叫龍王廟，后墻上寫著三個字——西坡村,，這里，便是我的家鄉(xiāng),?！边@是著名作家西戎對家鄉(xiāng)的一段描寫。
西戎,，原名席誠正,，1922年12月1日出生于蒲縣黑龍關(guān)鎮(zhèn)西坡村，是我國重要文學(xué)流派“山藥蛋派”的代表作家之一,，他創(chuàng)作了《呂梁英雄傳》（與馬烽合著）,、宋老大進城》、撲不滅的火焰》等一大批優(yōu)秀文學(xué)作品,，被譽為“人民作家”,。在他的故居影壁上，有這樣一句話,，吾本山里娃,，竟能成作家。文壇山藥蛋,，也算一枝,?！?018年，西戎故居被確定為黨員教育基地,，在反映我市共產(chǎn)黨人在革命建設(shè)時期奮斗不息的光輝足跡和奮斗歷程時,，也為加強全市黨員教育提供了可學(xué)、可悟,、可鑒的鮮活載體和生動教材,。
段云，又名段連榮,，1912年生,，蒲縣城關(guān)鎮(zhèn)人，著名經(jīng)濟學(xué)家,、書法家,。他的書法不側(cè)倚取媚，不狂怪怒張,，不取奇巧,，博采眾長，融會貫通,，自成一家,。1991年，段云將自己的數(shù)千冊藏書,、近千幅書畫作品無償贈送給家鄉(xiāng)蒲縣,，現(xiàn)藏于段云書藝館。
徜徉于段云書藝館高雅格調(diào)的作品中,，體會著西戎先生一生筆耕不輟、奮斗不止的革命精神,，不知不覺間,，被譽為國家級傳統(tǒng)古村落的黑龍關(guān)鎮(zhèn)化樂村已矗立眼前?；瘶反逶枪艜r往返于西山數(shù)縣的交通樞紐，見證著明清時期商賈云集的恢宏場面,。除此之外,，有著蒲縣“后花園”美譽的山中村，曾發(fā)現(xiàn)出土舊石器晚期石器的黑龍關(guān)鎮(zhèn)黎掌村,，還有相傳宋代巾幗英雄劉金定安營扎寨之院落——黑龍關(guān)鎮(zhèn)寨子村,，荀子曾游學(xué)并寫下不朽名篇《勸學(xué)》的薛關(guān)鎮(zhèn)勸學(xué)村，自古兵家必爭之地也是商賈車馬必行之隘的克城鎮(zhèn)公峪村等,，這些村落無不散發(fā)著蒲縣的古樸味道,。
遇見非遺 發(fā)掘傳統(tǒng)之美 匠心鑄造精品
一方水土養(yǎng)一方人,，一方山水有一方風(fēng)情。
近年來,，蒲縣的“非遺”藝術(shù)沐浴著新時代的春風(fēng)與雨露,，在發(fā)展與創(chuàng)新的道路上大步邁進。33項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中,，包括國家級1項,、省級4項、市級10項,、縣級18項,。
2014年11月，蒲縣朝山會”被國務(wù)院公布為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目”,?！捌芽h朝山會”是蒲縣民眾為祈福納祥，也稱“四醮朝山”,，于每年農(nóng)歷三月廿八舉辦的朝拜東神山的盛大傳統(tǒng)民間信俗活動,。
有碑文記載，清康熙年間就有為東岳大帝獻戲的盛況,，發(fā)展至今更是熱鬧非凡,。明清時期，朝山習(xí)俗已形成慣例,，由東,、南、西,、北四醮組成,。經(jīng)過推磨、羅面,、制作獻點、獻菜,、起醮,、街頭表演、移交令箭等16個步驟,，將一場盛大而莊嚴(yán)的祭祀活動展現(xiàn)在眾人眼前,。
省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——五龍洞圣母祠坐落在五鹿山內(nèi)，位于蒲縣城北20公里處,，明代建筑,，四合院式，正殿為石灰溶洞,，內(nèi)有五龍圣母等塑像5尊,。西側(cè)有一洞,，深不可測，民間傳言可通陜西,，為歷代祈雨之地,。相傳，民間一陳姓女子與陜西黑水河龍王再續(xù)前世姻緣坐化于山間巖洞,，人們將巖洞改稱五龍洞,，并在旁邊修建廟宇，塑造神像,，每年五月十八（圣母誕辰）或逢天旱,，四鄉(xiāng)群眾紛紛來此唱戲祈雨，懇求五龍圣母施水救災(zāi),，相沿成俗,。
2011年，蒲縣本土藝人亢秀奎,，被確定為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)麥草畫傳承人”,。他在刻苦鉆研傳統(tǒng)繪畫技法的同時，又把民間工藝技法和表現(xiàn)手法融入麥草畫中,，創(chuàng)作出一幅幅極具地方特色,、展示鄉(xiāng)土風(fēng)情的作品。同時又吐故納新,，開發(fā)了浮雕麥草畫,、麥草軸畫、麥草工藝花瓶,、麥草工藝口杯,、麥烙畫產(chǎn)品，形成五大系列品種,。既有傳統(tǒng)之美,，也有時代之新，古老的“非遺”文化綻放出時尚之花,。
除此之外,，惟妙惟肖的剪紙、精雕細(xì)刻的根雕,、精巧絕倫的柳編工藝品,、出神入畫的烙畫等在散發(fā)著它們特有魅力的同時，也表現(xiàn)出了一代代手工藝人,，秉承工匠精神,，歷代傳承的決心和信心。
遇見進步 感受小城溫度 觸摸城市質(zhì)感
要想富，先修路,。自2004年開始，蒲縣實施村村通柏油路工程,。蒲縣百姓從此告別了那條“土黃色的腰帶”,，臨午一級路的修建，在改善路況的同時,，大大縮短了山區(qū)與城市間的距離,。有游客坦言，以往坐車去蒲縣時膽戰(zhàn)心驚,，如今開車也敢欣賞窗外美景,。2014年底竣工通車的途經(jīng)蒲縣境內(nèi)的晉豫魯鐵路,，也為蒲縣的發(fā)展打通了“快車道”,。
來蒲縣旅游的朋友們，完全不用擔(dān)心路況,，自駕,、公交隨你選。
游玩回家,，別忘了帶點蒲縣的特產(chǎn),，土豆、核桃,、真空八寶湯,、非遺工藝品等都是響當(dāng)當(dāng)?shù)奶禺a(chǎn)。
今天的蒲縣正在發(fā)生巨大變化,。無論是以多功能報告廳為主,，老干部和青少年活動、圖書閱覽等設(shè)施為輔的地上三層地下一層綜合性場館蒲子文化宮,，還是集體育競賽,、會議展覽、文化娛樂為一體的多功能現(xiàn)代化奧林匹克體育中心,，亦或是讓小城盡顯山水如畫的休閑公園等,，定會讓您眼前一亮。
人常說,，不到長城非好漢，我想說,，不到蒲縣真遺憾,！相信，走進活力迸射的蒲縣，一定會讓您留下難忘而美好的記憶,。
記者亢亞莉
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