臨汾新聞網(wǎng)訊 藍天白云,，綠草青青，牛兒悠閑地漫步其中,，這是一幅動人的畫卷,，也是李衛(wèi)平心中的生態(tài)夢。
在霍州李曹鎮(zhèn)上王村,，說起李衛(wèi)平,，村民總會連連說“衛(wèi)平是個好娃!”“他是個有想法的人，不光自己致富了,，還帶著村里人干,。”……村民口中的李衛(wèi)平是個80后小伙兒,，他用生態(tài)養(yǎng)殖的方式,，帶著村民通過養(yǎng)牛增加收入。
曾經(jīng)的李衛(wèi)平像村中其他年輕人一樣,，常年在外打工,，鮮少回村，在與朋友聊天當中,，他對養(yǎng)牛產(chǎn)生了興趣,。和朋友合伙搞了一段時間的養(yǎng)殖后，2015年初,，李衛(wèi)平用自籌資金和霍州聯(lián)社李曹信用社貸款,，投資40余萬元創(chuàng)辦了自己的養(yǎng)牛基地，購回了10余頭優(yōu)良品種“西門塔爾”牛犢,。
養(yǎng)牛場建起來了,，采用什么方式養(yǎng)殖卻成了問題，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法既不環(huán)保也無法滿足提高牛的肉質(zhì),?！吧贤醮逅闹墉h(huán)山，牲畜食用資源豐富,，擁有天然的養(yǎng)牛條件,，可這樣放養(yǎng)對環(huán)境破壞嚴重，加上一頭牛一天就要吃6公斤的麩和飼料,，每天做飼料成本太高,，解決牛飼料問題就成了頭等大事?！崩钚l(wèi)平回憶,，為了能讓牛既吃飽，更要吃好,，他那時經(jīng)常外出考察,。在去平遙、祁縣,、文水等地參觀考察后,，得知可以把廢棄的秸稈制成易儲存的青貯飼料，經(jīng)過科學(xué)窖藏發(fā)酵后,，提升秸稈的營養(yǎng)價值,，牛吃了育肥快，還能增強抗病能力,。通過引進相關(guān)技術(shù),，他建成了一個新型秸稈青貯池，并組織人手從田間地頭以每畝120元的高價回收農(nóng)民丟棄的秸稈,。
第一年青貯草料的成功讓李衛(wèi)平看到了發(fā)展前景,，然而第二年350立方米青貯料卻全部壞掉?！芭鲆徽甑娘暳先假r進去了，沒辦法只能重新開始,，請來了專家指導(dǎo),，終于把這一問題解決?！崩钚l(wèi)平利用新型秸稈青貯池,，將玉米秸稈制作成青貯飼料喂牛，既解決了當?shù)剞r(nóng)民露天燒秸稈的問題，又變廢為寶實現(xiàn)了秸稈的綜合利用,。
外地考察加上自己自學(xué),，李衛(wèi)平最早引進青貯的技術(shù)，同時也摸出了自己的生態(tài)養(yǎng)殖方式,?！拔胰タ疾斓囊恍┑胤剑旧隙际遣捎盟芰夏じ采w的方式發(fā)酵,，我試了幾次后覺得不太衛(wèi)生,，然后就試著用表面覆蓋水的辦法，沒想到居然成功了,，而且在冬天水結(jié)冰后,，保鮮效果更好，想要取草直接敲碎冰就可以,?！崩钚l(wèi)平的養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大，他還低價將自己的青貯飼料賣給了其他養(yǎng)殖戶,。
“我以前也是去外地幫別人照看養(yǎng)殖場,，李衛(wèi)平請我來幫忙照看，他的技術(shù)水平要比我先進,，更加科學(xué),，村里人也都在跟著學(xué)?！?9歲的唐起發(fā)擔(dān)任養(yǎng)殖場的技術(shù)員,，他說李衛(wèi)平不僅自己干還帶著村里的人干。為了帶動其他養(yǎng)殖戶,，李衛(wèi)平帶頭成立了霍州市誠瑞軒養(yǎng)殖專業(yè)合作社,，免費為本村及周邊村的牛提供配種和技術(shù)指導(dǎo)。
2018年,，李衛(wèi)平被村民選為上王村的村委會主任,，責(zé)任在肩的他關(guān)注起了村里的貧困戶?！霸瓉砦乙拆B(yǎng)牛,，可是因為放養(yǎng)牛吃了灑在草上的藥死了，被打擊后的我就開始混日子,，后來李衛(wèi)平教我圈養(yǎng),，還免費提供配種，我的牛最多的時候有9頭,，接下來要好好干,?！贝迕窭畛蟪笫墙n立卡貧困戶，在李衛(wèi)平的帶領(lǐng)下,，他也開始嘗試綠色的養(yǎng)殖方式,。
在帶動農(nóng)戶的同時，李衛(wèi)平還是沒有放棄他的生態(tài)養(yǎng)殖夢,，他的注意力再次放到循環(huán)經(jīng)濟上,。“上王村農(nóng)民以種植小麥,、玉米,、大豆為主。每到收割時節(jié),，農(nóng)民都會焚燒秸稈,，這對當?shù)丨h(huán)境造成了惡劣的影響。青貯可以變廢為寶,，不僅能夠節(jié)省糧食,，而且還能有效破解秸稈焚燒帶來的污染難題。秸稈養(yǎng)牛會產(chǎn)生大量的牛糞,，牛糞發(fā)酵后返田,，既減少了化肥的使用，又改良了土壤,?！崩钚l(wèi)平建起了一座牛糞發(fā)酵池，并把發(fā)酵好的牛糞免費送給村民使用,。
李衛(wèi)平計劃下一步建立更加規(guī)范化的養(yǎng)殖模式,，并擴大養(yǎng)殖規(guī)模?！熬G色養(yǎng)殖非常有前景,，我希望村民能從中受益。下一步擴建廠房可能需要資金支持,?！薄皼]問題，你的經(jīng)營狀況不錯,，有資金需要盡管說,。”聽著霍州聯(lián)社李曹信用社工作人員的話,，李衛(wèi)平更堅定了他的生態(tài)養(yǎng)殖想法,。
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