臨汾新聞網(wǎng)訊 中秋節(jié)吃月餅是千百年來人們約定俗成的習(xí)俗,。但親手做月餅卻不是每個人都會經(jīng)歷的事情,。近日，隰縣農(nóng)商行的女職工親自動手做月餅，度過了一段別樣的時光,。
中秋節(jié)前夕,，為了讓員工感受節(jié)日溫暖,、體驗傳統(tǒng)文化,，隰縣農(nóng)商行工會組織部分女職工，開展了“親手做月餅”主題活動,，讓女職工們切實感受到了中秋的節(jié)日氣氛,。
對于大多數(shù)女職工來說，在家里做飯蒸饃都是駕輕就熟,，但做月餅還是頭一回,。大家對怎么做月餅是既新奇又興奮。來到制作現(xiàn)場,，面團,、綠豆沙、核桃仁,、杏仁,、紅糖、白糖等原料以及月餅?zāi)＞叩纫呀?jīng)一一準(zhǔn)備齊全。面點師傅先給大家講解了做月餅的步驟和方法,，并親自做了演示,。每個女職工都認(rèn)真傾聽，仔細(xì)觀察,，躍躍欲試,。隨后，大家按照師傅講授的方法,，親自動手揉制面團,，然后根據(jù)自己的口味、喜好把各種餡料包進面團內(nèi),，再放入磨具制作成型,。制作過程中，大家認(rèn)真切磋,、互相學(xué)習(xí)，面點師傅也對制作進行具體指導(dǎo),，每個人都忙得不亦樂乎,、其樂融融。在一雙雙巧手的揉捏下,，一個個圓圓的月餅團很快就整齊地排列在案板上,。制作完畢后，大家看著月餅互相評論,，臉上露出開心的笑容,。
隨后，女職工們把做好的月餅放進烤箱進行烘烤,。不一會兒,，在大家期待的目光中，金黃的月餅出爐了,。欣賞著自己親手制作的月餅,、聞著香氣四溢的氣味，大家體會到了滿滿的成就感,。
但愿人長久,，千里共嬋娟。女職工們一張張綻放的笑臉,、一塊塊香甜的月餅,，自然流露著收獲的喜悅和幸福，紛紛為這個活動點贊,。親手做月餅既讓女職工們感受到了農(nóng)商行的關(guān)懷和溫暖,，了解了中國的傳統(tǒng)文化，更提升了她們的幸福指數(shù)!
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責(zé)任編輯： 吉政
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