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　　臨汾新聞網(wǎng)訊 中秋節(jié)吃月餅是千百年來人們約定俗成的習俗,。但親手做月餅卻不是每個人都會經(jīng)歷的事情,。近日，隰縣農(nóng)商行的女職工親自動手做月餅,，度過了一段別樣的時光,。

　　中秋節(jié)前夕，為了讓員工感受節(jié)日溫暖,、體驗傳統(tǒng)文化,，隰縣農(nóng)商行工會組織部分女職工，開展了“親手做月餅”主題活動,，讓女職工們切實感受到了中秋的節(jié)日氣氛,。

　　對于大多數(shù)女職工來說，在家里做飯蒸饃都是駕輕就熟,，但做月餅還是頭一回,。大家對怎么做月餅是既新奇又興奮。來到制作現(xiàn)場,，面團,、綠豆沙、核桃仁,、杏仁,、紅糖、白糖等原料以及月餅模具等已經(jīng)一一準備齊全,。面點師傅先給大家講解了做月餅的步驟和方法,，并親自做了演示。每個女職工都認真傾聽,，仔細觀察,，躍躍欲試。隨后,，大家按照師傅講授的方法,，親自動手揉制面團，然后根據(jù)自己的口味,、喜好把各種餡料包進面團內(nèi),，再放入磨具制作成型。制作過程中,，大家認真切磋,、互相學習，面點師傅也對制作進行具體指導,，每個人都忙得不亦樂乎,、其樂融融。在一雙雙巧手的揉捏下，一個個圓圓的月餅團很快就整齊地排列在案板上,。制作完畢后,，大家看著月餅互相評論，臉上露出開心的笑容,。

　　隨后,，女職工們把做好的月餅放進烤箱進行烘烤。不一會兒,，在大家期待的目光中,，金黃的月餅出爐了。欣賞著自己親手制作的月餅,、聞著香氣四溢的氣味,，大家體會到了滿滿的成就感。

　　但愿人長久,，千里共嬋娟,。女職工們一張張綻放的笑臉、一塊塊香甜的月餅,，自然流露著收獲的喜悅和幸福,，紛紛為這個活動點贊。親手做月餅既讓女職工們感受到了農(nóng)商行的關懷和溫暖,，了解了中國的傳統(tǒng)文化,，更提升了她們的幸福指數(shù)!

　　記者