臨汾新聞網(wǎng)訊 “今年,,全省旅發(fā)大會(huì)將在臨汾召開(kāi),,這是全市的一件大事,。作為一名廚師,我們要將臨汾的特色美食推薦給海內(nèi)外的游客,,讓他們的舌尖留下臨汾味道?!?月6日,,臨汾小姚面館水廠店的廚師張延軍信心滿滿地說(shuō)。
張延軍說(shuō),,這次盛會(huì),,讓他看到了臨汾旅游業(yè)發(fā)展的勢(shì)頭,,外地游客越來(lái)越多,帶動(dòng)了臨汾的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,,也會(huì)讓臨汾的餐飲業(yè)紅火起來(lái),。作為一名臨汾人,他對(duì)旅發(fā)大會(huì)在臨汾召開(kāi)特別期待,。
作為一名從業(yè)20多年的老廚師,,張延軍非常了解臨汾的特色美食。他希望向外地游客展示具有臨汾特色的各種美食,,比如面食有刀削面,、手工面、燜面等等,;菜品有中藥燉土雞,、手抓大排、燉豆腐,、老碗魚……張延軍希望更多的游客能游覽古都臨汾,,品嘗臨汾美食,把“臨汾味道”帶回自己的家鄉(xiāng),。
記者郝海軍 姚鵬飛
責(zé)任編輯:付基恒