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村民正在采摘蘑菇

　　臨汾新聞網(wǎng)訊“以前種蘑菇，一個(gè)人管理一個(gè)棚費(fèi)盡力氣?，F(xiàn)在好了,，手機(jī)遠(yuǎn)程調(diào)控棚里的溫濕度，自動(dòng)化噴灌一指搞定,?！闭勂稹爸腔鄞笈铩保瑘蚨紖^(qū)金殿鎮(zhèn)伍磨村食用菌種植基地負(fù)責(zé)人李云峰贊不絕口,。依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢(shì),，一個(gè)農(nóng)業(yè)的門(mén)外漢,，把12座菇棚管理得井井有條,。

　　進(jìn)入菇棚仿佛置身霧化天然氧吧，鋼架上水嫩嫩的蘑菇破殼而出,，菇農(nóng)們正忙著采收裝筐,；勞作的身影與蘑菇渾然一體，為新時(shí)代畫(huà)卷增添奮斗底色,；一套套高精尖設(shè)備令人眼花繚亂……面對(duì)體量大,、投入大、見(jiàn)效慢的設(shè)施大棚,，如何突破產(chǎn)銷難的共性問(wèn)題,，走出一條農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路？4月20日,，記者帶著這些疑問(wèn),，一探究竟。

　　“跨界”轉(zhuǎn)型謀發(fā)展

　　李云峰憑借敢拼敢闖,、膽大心細(xì)在煤焦行業(yè)闖出一片天地,。隨著近年來(lái)煤焦行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,，他把目光投向農(nóng)業(yè)。

　　跨界發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)大,，李云峰有思路,、有辦法。兩年前,，他實(shí)地了解家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展詳情,，通過(guò)外地考察學(xué)習(xí)、更新理念,，選擇發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),。認(rèn)準(zhǔn)行業(yè)后，依托家鄉(xiāng)人力資源優(yōu)勢(shì),，將核心技術(shù)人才與現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)完美結(jié)合,。

　　如此一來(lái)，“天時(shí),、地利,、人和”三者皆具備。李云峰當(dāng)即成立了堯都區(qū)眾聯(lián)智創(chuàng)種植專業(yè)合作社,，并一鼓作氣建設(shè)了12座食用菌大棚,、百余平方米菌種車間，年生產(chǎn)菌棒100萬(wàn)個(gè),、吸納社員120余戶,、帶動(dòng)周邊就業(yè)200余人。

　　“門(mén)外漢”建菇棚,，處處采用“高精尖”,。李云峰因地制宜將傳統(tǒng)的地栽式種植變?yōu)榇布芰Ⅲw栽培，提高土地利用率和菌種的質(zhì)量,。同時(shí),，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技貫穿全程，智慧化農(nóng)業(yè)設(shè)施可實(shí)現(xiàn)“食用菌全年循環(huán)生產(chǎn)模式”,。

　　“發(fā)展高效農(nóng)業(yè),，不是發(fā)達(dá)地區(qū)的專利?！崩钤品逭f(shuō),，種植平菇用水量大，盡管水源充沛,，可節(jié)水容不得一絲馬虎,。要把優(yōu)勢(shì)變強(qiáng)勢(shì)，通過(guò)水網(wǎng)改造引進(jìn)凈水設(shè)備,。走到菇棚數(shù)控操作機(jī)前,，他輕輕觸碰一下按鈕,，菇棚便進(jìn)入自動(dòng)控制化模式，此刻高空懸掛的噴管開(kāi)始工作,，頃刻間棚內(nèi)已是霧蒙蒙一片,。

　　“平菇‘喝’純凈水長(zhǎng)大，口感那是真鮮嫩,！”李云峰說(shuō),，菇棚采用霧化噴灌，純凈無(wú)污染,，未來(lái)菇棚可朝著綠色,、有機(jī)方向做大做強(qiáng)。

　　“專人”管理促“高效”

　　單永剛和李俊芳夫婦是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的“食用菌專家”,，從事食用菌種植,、批發(fā)已有30年時(shí)間。他倆可是合作社里“最具價(jià)值”的合伙人,，一是精通食用菌種植技術(shù),，二是有精準(zhǔn)的銷貨渠道。兩年前,，他們得知李云峰要在家鄉(xiāng)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),，三人一拍即合分工明確。

　　“解決平菇的銷路問(wèn)題,，是產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的關(guān)鍵,。”李云峰說(shuō),，如今在菇棚外,，每天都有來(lái)自石家莊、西安,、太原,、長(zhǎng)治等地貨運(yùn)車排隊(duì)運(yùn)蘑菇,，有貨有銷路,，合作社發(fā)展已進(jìn)入有序循環(huán)。

　　單永剛告訴記者,，現(xiàn)在社里的蘑菇備受歡迎,，口感、品質(zhì)一流是其一,，因地制宜做消費(fèi)者愛(ài)吃的蘑菇是其二,。以平菇為例，其長(zhǎng)勢(shì)大小也成了細(xì)分市場(chǎng)的一重要因素,。

　　結(jié)合社里的日產(chǎn)能力與市場(chǎng)需要,，單永剛夫婦已在出庫(kù)前做好了統(tǒng)籌安排,。這樣一來(lái)，就有了“訂單化”的運(yùn)作,。

　　“兼職”上崗掙工資

　　65歲的張忠艷是合作社的“管家”,，在自動(dòng)化設(shè)施的引領(lǐng)下，他一人可輕松管理12座菇棚,?！鞍l(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，讓大家都看到了前景,?；詈酶蛇€輕松，想不到這把年紀(jì)還能掙工資,?！睆堉移G說(shuō)，現(xiàn)階段是平菇的豐收期,，平均一個(gè)棚日產(chǎn)能達(dá)到300余公斤,。采收工作需要大量人工，有效解決了村民就業(yè)問(wèn)題,。

　　談及合作社,，在社里務(wù)工的杜新蓮一下打開(kāi)了話匣子。她一邊熟練地分揀平菇,，一邊跟記者聊著天：“在合作社打工,，每天計(jì)件算都能掙個(gè)七八十塊。我今年61歲了,，外出打工沒(méi)地方要,。在家門(mén)口就能掙錢(qián)是好事?！碑?dāng)然,，最令她開(kāi)心的是，在合作社工作不但收入多,，也不誤自家莊稼地里的活兒,。

　　如今跟杜新蓮一樣的村民越來(lái)越多，看到她領(lǐng)上了工資,，鄰居也躍躍欲試,，通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)，大家有活兒干有錢(qián)掙,，生活越來(lái)越好,。

　　小蘑菇承載著村民對(duì)致富的期盼和渴望。下一步，合作社將全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)提上日程,，吸納更多農(nóng)戶參與其中,，擴(kuò)大合作社的生存空間,，同時(shí)積極拓寬銷路,，讓小小蘑菇越飛越高、越飛越遠(yuǎn),。

　　記者 祁欣 文/圖