村民正在采摘蘑菇
臨汾新聞網(wǎng)訊“以前種蘑菇,一個人管理一個棚費(fèi)盡力氣?,F(xiàn)在好了,,手機(jī)遠(yuǎn)程調(diào)控棚里的溫濕度,自動化噴灌一指搞定,?!闭勂稹爸腔鄞笈铩保瑘蚨紖^(qū)金殿鎮(zhèn)伍磨村食用菌種植基地負(fù)責(zé)人李云峰贊不絕口,。依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢,,一個農(nóng)業(yè)的門外漢,把12座菇棚管理得井井有條,。
進(jìn)入菇棚仿佛置身霧化天然氧吧,,鋼架上水嫩嫩的蘑菇破殼而出,菇農(nóng)們正忙著采收裝筐,;勞作的身影與蘑菇渾然一體,,為新時代畫卷增添奮斗底色;一套套高精尖設(shè)備令人眼花繚亂……面對體量大,、投入大,、見效慢的設(shè)施大棚,如何突破產(chǎn)銷難的共性問題,,走出一條農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路,?4月20日,記者帶著這些疑問,,一探究竟,。
“跨界”轉(zhuǎn)型謀發(fā)展
李云峰憑借敢拼敢闖、膽大心細(xì)在煤焦行業(yè)闖出一片天地,。隨著近年來煤焦行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,,他把目光投向農(nóng)業(yè)。
跨界發(fā)展風(fēng)險大,,李云峰有思路,、有辦法。兩年前,,他實(shí)地了解家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展詳情,,通過外地考察學(xué)習(xí),、更新理念,選擇發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),。認(rèn)準(zhǔn)行業(yè)后,,依托家鄉(xiāng)人力資源優(yōu)勢,將核心技術(shù)人才與現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)完美結(jié)合,。
如此一來,,“天時、地利,、人和”三者皆具備,。李云峰當(dāng)即成立了堯都區(qū)眾聯(lián)智創(chuàng)種植專業(yè)合作社,并一鼓作氣建設(shè)了12座食用菌大棚,、百余平方米菌種車間,,年生產(chǎn)菌棒100萬個、吸納社員120余戶,、帶動周邊就業(yè)200余人,。
“門外漢”建菇棚,處處采用“高精尖”,。李云峰因地制宜將傳統(tǒng)的地栽式種植變?yōu)榇布芰Ⅲw栽培,,提高土地利用率和菌種的質(zhì)量。同時,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技貫穿全程,,智慧化農(nóng)業(yè)設(shè)施可實(shí)現(xiàn)“食用菌全年循環(huán)生產(chǎn)模式”。
“發(fā)展高效農(nóng)業(yè),,不是發(fā)達(dá)地區(qū)的專利,。”李云峰說,,種植平菇用水量大,盡管水源充沛,,可節(jié)水容不得一絲馬虎,。要把優(yōu)勢變強(qiáng)勢,通過水網(wǎng)改造引進(jìn)凈水設(shè)備,。走到菇棚數(shù)控操作機(jī)前,,他輕輕觸碰一下按鈕,菇棚便進(jìn)入自動控制化模式,,此刻高空懸掛的噴管開始工作,,頃刻間棚內(nèi)已是霧蒙蒙一片。
“平菇‘喝’純凈水長大,,口感那是真鮮嫩,!”李云峰說,,菇棚采用霧化噴灌,純凈無污染,,未來菇棚可朝著綠色,、有機(jī)方向做大做強(qiáng)。
“專人”管理促“高效”
單永剛和李俊芳夫婦是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的“食用菌專家”,,從事食用菌種植,、批發(fā)已有30年時間。他倆可是合作社里“最具價值”的合伙人,,一是精通食用菌種植技術(shù),,二是有精準(zhǔn)的銷貨渠道。兩年前,,他們得知李云峰要在家鄉(xiāng)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),,三人一拍即合分工明確。
“解決平菇的銷路問題,,是產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的關(guān)鍵,。”李云峰說,,如今在菇棚外,,每天都有來自石家莊、西安,、太原,、長治等地貨運(yùn)車排隊運(yùn)蘑菇,有貨有銷路,,合作社發(fā)展已進(jìn)入有序循環(huán),。
單永剛告訴記者,現(xiàn)在社里的蘑菇備受歡迎,,口感,、品質(zhì)一流是其一,因地制宜做消費(fèi)者愛吃的蘑菇是其二,。以平菇為例,,其長勢大小也成了細(xì)分市場的一重要因素。
結(jié)合社里的日產(chǎn)能力與市場需要,,單永剛夫婦已在出庫前做好了統(tǒng)籌安排,。這樣一來,就有了“訂單化”的運(yùn)作,。
“兼職”上崗掙工資
65歲的張忠艷是合作社的“管家”,,在自動化設(shè)施的引領(lǐng)下,他一人可輕松管理12座菇棚?!鞍l(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),,讓大家都看到了前景?;詈酶蛇€輕松,,想不到這把年紀(jì)還能掙工資?!睆堉移G說,,現(xiàn)階段是平菇的豐收期,平均一個棚日產(chǎn)能達(dá)到300余公斤,。采收工作需要大量人工,,有效解決了村民就業(yè)問題。
談及合作社,,在社里務(wù)工的杜新蓮一下打開了話匣子,。她一邊熟練地分揀平菇,一邊跟記者聊著天:“在合作社打工,,每天計件算都能掙個七八十塊,。我今年61歲了,外出打工沒地方要,。在家門口就能掙錢是好事,。”當(dāng)然,,最令她開心的是,,在合作社工作不但收入多,也不誤自家莊稼地里的活兒,。
如今跟杜新蓮一樣的村民越來越多,,看到她領(lǐng)上了工資,鄰居也躍躍欲試,,通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)村剩余勞動力就業(yè),,大家有活兒干有錢掙,生活越來越好,。
小蘑菇承載著村民對致富的期盼和渴望,。下一步,合作社將全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營提上日程,,吸納更多農(nóng)戶參與其中,擴(kuò)大合作社的生存空間,,同時積極拓寬銷路,,讓小小蘑菇越飛越高、越飛越遠(yuǎn),。
記者 祁欣 文/圖
責(zé)任編輯:暢任杰