王隨寅（左）為種植戶講解果樹管護(hù)知識
臨汾新聞網(wǎng)訊 今年秋天,，襄汾縣景毛鄉(xiāng)申村蘋果迎來豐收,。放眼全村的蘋果樹郁郁蔥蔥,，碩大的蘋果迎著朝陽掛在枝頭。雖說春季遇上凍災(zāi),、夏季又碰到冰雹,，但全村依托晉豐蘋果種植專業(yè)合作社,，采取科學(xué)防護(hù)措施護(hù)果樹保產(chǎn)量智斗“極端天氣”，最終果樹結(jié)出了累累碩果,。
“科學(xué)種植+綠色理念,，能收獲高質(zhì)果實(shí)?！睍x豐蘋果種植專業(yè)合作社理事長王隨寅坦言,，巧用智能機(jī)械……一臺臺田間“神器”讓化肥農(nóng)藥減下來。實(shí)時科學(xué)管護(hù)做好整形修剪,，在精準(zhǔn)管理中實(shí)現(xiàn)樹壯則葉茂,，葉茂則果優(yōu),，把產(chǎn)量質(zhì)量提上去,。
8月24日，記者走進(jìn)申村探尋合作社引領(lǐng)群眾致富的妙招!
定準(zhǔn) 綠色發(fā)展的決心
王隨寅說當(dāng)年種蘋果,，源于一個心底的想法：“從小看著父輩種地,，他們真是辛苦。我總覺得靠知識,、用科技,，一定能改變面朝黃土背朝天的窘?jīng)r?！?/p>
十年前,，看著村里的果園一座挨著一座，農(nóng)戶們僅是單純關(guān)心果樹的產(chǎn)量,，卻忽略蘋果品質(zhì),。一年到頭計算人力投入和農(nóng)資投入，收益極不穩(wěn)定,。
王隨寅決定改變這一現(xiàn)狀,。2010年，他創(chuàng)辦合作社,，全方位提供訂單收購,、農(nóng)資銷售、技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)……合作社通過利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,，第一年就讓最初入社的6戶社員嘗到甜頭,。
能掙錢、有收益才是合作社引領(lǐng)帶動的硬道理,。有了第一年的好收益,，村里其他農(nóng)戶也陸續(xù)加入合作社。
王隨寅介紹,，“過去種蘋果,，只注重產(chǎn)量,，化肥農(nóng)藥雙管齊下，眼瞅著果樹壯果豐,，可土地也給出‘預(yù)警’,。摳一塊土，硬得掰不開,，看著都心疼,。合作社成立后，一直推行綠色種植絲毫不松懈,，雜草還田,、減施化肥，提高土壤有機(jī)質(zhì),。這黃土‘蓋上被子’,，有機(jī)質(zhì)慢慢恢復(fù)，如今抓在手里的黃土松軟有力,。社員也在實(shí)踐中收獲高質(zhì)蘋果,。”
穩(wěn)住 百姓致富的路子
俗話說,，賣家找買家得說盡好話!合作社成立之初也有過這樣的經(jīng)歷,。王隨寅講了一段往事，多年前,，在蘋果豐收季,，有一波果商來收購，見合作社的果子品相好,、口感佳,。在商談間，對方給出低價收購,，態(tài)度十分堅決,。可王隨寅始終沒有答應(yīng),，他堅信“好果子理應(yīng)有好價格”,。果商見狀也撂下狠話：“好果子多得是，以后再不來收果子,?！闭f完，便轉(zhuǎn)身出村,。
沒想到,，不出兩日，果商重回申村,，按照王隨寅的價格收購了合作社的蘋果,，還豎起大拇指夸贊申村的蘋果好!
由此,，申村的蘋果“一戰(zhàn)成名”，其品質(zhì)更在果商間有口皆碑,。好果子換來好收益!這回,，合作社對社員的田間管護(hù)更加嚴(yán)苛!全面推行統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一病蟲害防治,、統(tǒng)一物資供應(yīng),、統(tǒng)一整形修剪、統(tǒng)一組織銷售,，降低果農(nóng)的生產(chǎn)成本,，規(guī)范果樹管理技術(shù)的“五統(tǒng)一降”的管理模式，讓合作社成員實(shí)現(xiàn)每畝投入成本減少20%,，產(chǎn)量提升10%左右,，也讓當(dāng)?shù)匕傩折彸鲆粭l增收致富的新路徑。
與此同時,，合作社也面臨更嚴(yán)峻的考驗(yàn)——人工費(fèi)用,。如何減少人力投入,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈利益最大化,。王隨寅告訴記者，今年合作社利用10畝果園發(fā)展秦脆蘋果栽植,，試種成功即可大面積推廣,，如此一來，相較于傳統(tǒng)紅富士蘋果,，秦脆蘋果在管理環(huán)節(jié)中能省去不少人力成本,。
不僅如此，合作社更積極引導(dǎo)社員參加新型職業(yè)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),，目前,，已有85人考取新型職業(yè)農(nóng)民培育合格證書。生產(chǎn)過程中,，為每戶社員建立無公害蘋果生產(chǎn)檔案,，實(shí)行產(chǎn)地追溯制度，從2014年開始進(jìn)行無公害蘋果生產(chǎn),，2015年合作社生產(chǎn)的“晉鄉(xiāng)紅”蘋果通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證,。目前，合作社近千畝蘋果全部實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一管理,、專業(yè)化生產(chǎn),。
合作社在發(fā)展中屢獲肯定，先后榮獲市級示范社,、省級示范社以及國家級示范社,。同時還承擔(dān)省老果園改造項目,、品質(zhì)提升項目和省一村一品示范蘋果項目建設(shè)。
“越干越有勁頭,，越琢磨越有門道,。”王隨寅說,，“中央一號文件年年講農(nóng)業(yè),，國家重視咱農(nóng)民，合作社成長壯大,，離不開有力扶持,。”趁著好政策東風(fēng),，他還謀劃集全縣之力將襄汾蘋果做大做強(qiáng),。2017年，同該縣蘋果主產(chǎn)區(qū)的汾城鎮(zhèn),、南賈鎮(zhèn),、西賈鄉(xiāng)三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的五個蘋果種植合作社，聯(lián)合組建了襄汾縣農(nóng)哈哈種植專業(yè)合作社聯(lián)合社,。
而聯(lián)合社組建以來,，按照“產(chǎn)業(yè)聯(lián)合、共同發(fā)展,、同打一張牌”的思路,多次舉辦蘋果技術(shù)管理實(shí)戰(zhàn)化培訓(xùn),、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺培訓(xùn)等，每個合作社選出基礎(chǔ)扎實(shí),、品牌化意識強(qiáng),、帶動能力好的社員，建立了質(zhì)量登記,、農(nóng)藥,、化肥使用登記等產(chǎn)品溯源制度。同時,，擔(dān)負(fù)合作社應(yīng)有的社會責(zé)任,，積極吸收貧困人口加入。利用合作社的管理優(yōu)勢,、銷售優(yōu)勢,、品牌優(yōu)勢，開展蘋果產(chǎn)業(yè)扶貧脫貧,。目前,，幫扶的貧困戶已通過蘋果產(chǎn)業(yè)全部脫貧。
貧困戶劉天山是合作社幫扶對象之一，他因雙腿截肢無法下地干活,，妻子又不識字,，兒子還雙目失明。原先家里的7畝蘋果樹也沒啥收益,。如今在合作社的幫扶下,，從修剪到病蟲害防治，合作社義務(wù)提供技術(shù)服務(wù),，劉天山的妻子也努力學(xué)習(xí)種植技術(shù),，走上致富路。
創(chuàng)新 多重營銷的方式
合作社要發(fā)展,，對接市場是關(guān)鍵,，針對嚴(yán)峻的果業(yè)形勢，合作社如何運(yùn)作是考驗(yàn),，針對電商的飛速發(fā)展,，合作社對果農(nóng)進(jìn)行引導(dǎo)培訓(xùn)，讓他們進(jìn)入市場化營銷,。用特色打造合作社品牌,，線上線下，雙管齊下,，在線下把“晉鄉(xiāng)紅”銷售網(wǎng)延伸到北京,、上海、天津及沿海各大城市,，在線上與電商平臺及中國郵政,、順豐快遞等物流公司進(jìn)行合作，利用發(fā)達(dá)的物流系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)平臺,，省去中間環(huán)節(jié)，更快,、更直接地讓消費(fèi)者第一時間吃到放心可口的蘋果,。
走在申村蘋果園，無論老人還是青年,，電商推廣蘋果已成為常態(tài),。就連82歲的張永安也是通過電話遠(yuǎn)程操作完成果園的智能澆水。他所負(fù)責(zé)的水井覆蓋將近200畝果園,，每每有果農(nóng)需要給園子澆水,，他足不出戶，即可通過手機(jī)完成操作,。張永安還是蘋果種植能手,，30年的果樹仍枝壯葉茂果優(yōu)。他說：“科學(xué)管理果樹很有必要，有了好果子,，客商都搶著要,。”
實(shí)踐證明,，用特色立社,，用服務(wù)穩(wěn)社，用制度管社,，用品牌興社,，走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、專業(yè)化的發(fā)展道路，注重品牌建設(shè),，在合作社與社員之間,、市場與社員之間、政府與社員之間,，搭建良好溝通橋梁,，對當(dāng)?shù)毓麡I(yè)發(fā)展起到了帶頭示范作用。今年,，合作社又有了新計劃,，準(zhǔn)備建設(shè)占地6000平方米，集冷藏,、農(nóng)產(chǎn)品檢測,、土壤化驗(yàn)、電商,、物流及培訓(xùn)于一體的綜合交易市場,，更好地服務(wù)于廣大果農(nóng)。
記者 祁欣 文/圖
責(zé)任編輯： 吉政
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