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【小康路上】安澤有個云南妹 要干一番“茶”事業(yè)

2020-06-20 19:35:14 來源: 黃河新聞網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

  編者按

  2020年是“決勝全面小康 決戰(zhàn)脫貧攻堅”收官之年,。山西省統(tǒng)籌推進脫貧攻堅,,精準施策,把各項工作往深里走,、往實里抓,,確保如期打贏脫貧攻堅戰(zhàn),。為了全面客觀反映我省脫貧攻堅工作中取得的階段性成就,總結(jié)經(jīng)驗,,戮力前行,,黃河新聞網(wǎng)特別策劃了《小康路上》系列專題報道,圍繞山西省脫貧攻堅舉措成效,、先進人物,、典型事跡、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)項目,、基層扶貧干部等內(nèi)容進行采訪,,真實書寫“脫真貧、真脫貧,、不返貧”的山西答卷,。

6月16日,“云南妹”唐小芳(左三)在炒茶技藝培訓現(xiàn)場

  一個月前的某天早晨,,安澤縣石壁鄉(xiāng)石槽村委會來了一位“不速之客”,,見村支部書記的吳曉強,操著一口夾帶南方口音的安澤話開門見山的問道“你是新來的吳書記嗎?我是菜園村的唐小芳,,想找你商量些事情,。”

  吳曉強略微一怔,“我知道你,,正想找你談一談呢,,你先回,我會最快安排時間去你家!”

  唐小芳是石槽村委菜園自然村人,,二十年前,,她從云南臨滄嫁到山西安澤,是建檔立卡貧困戶,,但這次找村支部書記并不是來“伸手”的,,她要給新上任的支部書記商談一個“高大上”的話題——如何發(fā)展連翹茶,。

  吃了“閉門羹”的唐小芳尋思,我就等你幾天,,看你能“?!蹦臉?

  吳曉強是安澤縣委首批選派到村任支部書記的政府辦干部,剛上任不到兩個月,。提起那次“云南妹”唐小芳“闖”他辦公室的事情,,他回憶說,“當天一大早,,當身材瘦弱一口南方腔的唐小芳一開口,便明白了幾份,,也已經(jīng)掌握到一些唐小芳炒制連翹茶的情況,。”

  結(jié)合當前正在開展的“一碼清”工作,,到任一個多月的吳曉強對全村280多戶村民有了一個基本了解,,對“云南妹”唐小芳利用從家鄉(xiāng)帶來的炒茶手藝,以及她在村里開展并帶動全村三十多位婦女炒連翹茶的事情再熟悉不過,。

  只是,,他還沒空出時間入戶走訪,倒被唐小芳搶先一步“找”上門來,。

  6月16日,,記者在石槽村“全縣技能培訓提升炒茶制茶培訓班”石槽培訓現(xiàn)場,見到了“云南妹”唐小芳,。她已經(jīng)作為石壁鄉(xiāng)選派的炒茶培訓骨干已連續(xù)跟班七八天了,。

“云南妹”唐小芳向記者講述他用連翹葉炒茶制茶經(jīng)歷

  培訓結(jié)束后,唐小芳帶著記者來到不遠處的家中,,向記者展示了她用連翹葉,、桑樹葉、酸棗葉,、蒲公英,、黃芩等炒制的綠茶、紅茶,,并逐品種泡制請到訪的一行客人品嘗,。

“云南妹”唐小芳炒制的連翹茶、桑樹葉茶,、蒲公英茶等藥茶

  第一壺便是久負盛名的用連翹嫩葉炒制的連翹綠茶,,但見茶湯色澤清澈,入口回味綿長,,絲毫沒有記者之前主觀認為的苦澀感和中藥味,,無論從干品還是茶湯絕不會讓人相信這是具有一定保健功效的連翹藥茶,。

  唐小芳說,她在老家打小就耳濡目染采茶,、炒茶技藝,,嫁到山西后,她先后從事過彈棉花,、賣瓜果蔬菜,、賣燒烤涼皮面等營生。2017年,,她開始嘗試用連翹葉炒茶,,話說回來,這已是她第四次“轉(zhuǎn)行”了,。

  剛開始,,唐小芳的炒茶之路走得并不順利,不但鄰居們不理解,,甚至還冷嘲熱諷這個云南妹子“干啥都和人不一樣”,,就連家人也不看好、不支持她,,只要一得空,,唐小芳就跑上山去采摘連翹葉,采回來就不停地炒茶,、搓茶,。炒好的連翹茶葉就送給親朋四鄰品嘗,漸漸地,,她的手藝得到了大伙的認可,。后來,還帶動村里三十幾位婦女跟她學習炒茶,。

  “雖說現(xiàn)在還沒有靠炒茶制茶賺到錢,,但連翹茶是被市場和客戶認可的,我的炒茶手藝也是得到認可的,,新聞里也說到咱山西還要大力扶持發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,所以我覺得干這個能成?!毙闹笨诳斓摹霸颇厦谩碧菩》家荒樀淖孕?。

  石壁鄉(xiāng)地處太岳山腹地,是一個典型的純農(nóng)業(yè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),,距離安澤縣城四十余公里,,土地稀少貧瘠,交通不便,信息閉塞,,觀念陳舊,,而這些都是制約當?shù)匕l(fā)展和阻礙脫貧攻堅戰(zhàn)的客觀因素。而唯一不缺的只有大山和大山里那永遠取之不竭的連翹樹,、連翹花,、連翹葉、連翹果,。

  到任近兩個月來,,一直吃住在村委會的村支書吳曉強告訴記者,安澤縣是全國連翹大縣,,安澤縣委縣政府一直高度重視連翹產(chǎn)業(yè),,尤其是連翹茶的發(fā)展,今年更是再次強調(diào)要加強對連翹茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,。石槽村出門就是山,,上山滿眼都是連翹樹連翹花,可謂守著“金飯碗”沒飯吃,。

  “只要堅持發(fā)展群眾在連翹茶上下功夫,不但能脫貧還能持續(xù)鞏固脫貧成果,。這次參加炒茶技藝的村民近五十余名,,說明群眾有需求、有自覺,,唐小芳有傳統(tǒng)手工炒茶的基礎(chǔ)手藝,,縣里又給群眾配備了炒茶鍋,我們有信心做好這件事,?!眳菚詮娬f道。


     

責任編輯: 吉政

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