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【小康路上】安澤有個(gè)云南妹 要干一番“茶”事業(yè)

2020-06-20 19:35:14 來(lái)源: 黃河新聞網(wǎng)   瀏覽次數(shù):

  編者按

  2020年是“決勝全面小康 決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)”收官之年。山西省統(tǒng)籌推進(jìn)脫貧攻堅(jiān),精準(zhǔn)施策,把各項(xiàng)工作往深里走、往實(shí)里抓,,確保如期打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。為了全面客觀反映我省脫貧攻堅(jiān)工作中取得的階段性成就,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,戮力前行,,黃河新聞網(wǎng)特別策劃了《小康路上》系列專題報(bào)道,圍繞山西省脫貧攻堅(jiān)舉措成效,、先進(jìn)人物,、典型事跡、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,、基層扶貧干部等內(nèi)容進(jìn)行采訪,,真實(shí)書(shū)寫“脫真貧、真脫貧,、不返貧”的山西答卷,。

6月16日,“云南妹”唐小芳(左三)在炒茶技藝培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

  一個(gè)月前的某天早晨,,安澤縣石壁鄉(xiāng)石槽村委會(huì)來(lái)了一位“不速之客”,,見(jiàn)村支部書(shū)記的吳曉強(qiáng),操著一口夾帶南方口音的安澤話開(kāi)門見(jiàn)山的問(wèn)道“你是新來(lái)的吳書(shū)記嗎?我是菜園村的唐小芳,,想找你商量些事情,。”

  吳曉強(qiáng)略微一怔,“我知道你,,正想找你談一談呢,,你先回,我會(huì)最快安排時(shí)間去你家!”

  唐小芳是石槽村委菜園自然村人,,二十年前,,她從云南臨滄嫁到山西安澤,是建檔立卡貧困戶,,但這次找村支部書(shū)記并不是來(lái)“伸手”的,,她要給新上任的支部書(shū)記商談一個(gè)“高大上”的話題——如何發(fā)展連翹茶。

  吃了“閉門羹”的唐小芳尋思,,我就等你幾天,,看你能“耍”哪樣!

  吳曉強(qiáng)是安澤縣委首批選派到村任支部書(shū)記的政府辦干部,,剛上任不到兩個(gè)月,。提起那次“云南妹”唐小芳“闖”他辦公室的事情,他回憶說(shuō),,“當(dāng)天一大早,,當(dāng)身材瘦弱一口南方腔的唐小芳一開(kāi)口,便明白了幾份,,也已經(jīng)掌握到一些唐小芳炒制連翹茶的情況,?!?/p>

  結(jié)合當(dāng)前正在開(kāi)展的“一碼清”工作,到任一個(gè)多月的吳曉強(qiáng)對(duì)全村280多戶村民有了一個(gè)基本了解,,對(duì)“云南妹”唐小芳利用從家鄉(xiāng)帶來(lái)的炒茶手藝,,以及她在村里開(kāi)展并帶動(dòng)全村三十多位婦女炒連翹茶的事情再熟悉不過(guò)。

  只是,,他還沒(méi)空出時(shí)間入戶走訪,,倒被唐小芳搶先一步“找”上門來(lái)。

  6月16日,,記者在石槽村“全縣技能培訓(xùn)提升炒茶制茶培訓(xùn)班”石槽培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),,見(jiàn)到了“云南妹”唐小芳。她已經(jīng)作為石壁鄉(xiāng)選派的炒茶培訓(xùn)骨干已連續(xù)跟班七八天了,。

“云南妹”唐小芳向記者講述他用連翹葉炒茶制茶經(jīng)歷

  培訓(xùn)結(jié)束后,,唐小芳帶著記者來(lái)到不遠(yuǎn)處的家中,向記者展示了她用連翹葉,、桑樹(shù)葉,、酸棗葉、蒲公英,、黃芩等炒制的綠茶,、紅茶,并逐品種泡制請(qǐng)到訪的一行客人品嘗,。

“云南妹”唐小芳炒制的連翹茶,、桑樹(shù)葉茶、蒲公英茶等藥茶

  第一壺便是久負(fù)盛名的用連翹嫩葉炒制的連翹綠茶,,但見(jiàn)茶湯色澤清澈,,入口回味綿長(zhǎng),絲毫沒(méi)有記者之前主觀認(rèn)為的苦澀感和中藥味,,無(wú)論從干品還是茶湯絕不會(huì)讓人相信這是具有一定保健功效的連翹藥茶,。

  唐小芳說(shuō),她在老家打小就耳濡目染采茶,、炒茶技藝,,嫁到山西后,她先后從事過(guò)彈棉花,、賣瓜果蔬菜,、賣燒烤涼皮面等營(yíng)生。2017年,,她開(kāi)始嘗試用連翹葉炒茶,,話說(shuō)回來(lái),這已是她第四次“轉(zhuǎn)行”了,。

  剛開(kāi)始,,唐小芳的炒茶之路走得并不順利,,不但鄰居們不理解,甚至還冷嘲熱諷這個(gè)云南妹子“干啥都和人不一樣”,,就連家人也不看好、不支持她,,只要一得空,,唐小芳就跑上山去采摘連翹葉,采回來(lái)就不停地炒茶,、搓茶,。炒好的連翹茶葉就送給親朋四鄰品嘗,漸漸地,,她的手藝得到了大伙的認(rèn)可,。后來(lái),還帶動(dòng)村里三十幾位婦女跟她學(xué)習(xí)炒茶,。

  “雖說(shuō)現(xiàn)在還沒(méi)有靠炒茶制茶賺到錢,,但連翹茶是被市場(chǎng)和客戶認(rèn)可的,我的炒茶手藝也是得到認(rèn)可的,,新聞里也說(shuō)到咱山西還要大力扶持發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,所以我覺(jué)得干這個(gè)能成?!毙闹笨诳斓摹霸颇厦谩碧菩》家荒樀淖孕?。

  石壁鄉(xiāng)地處太岳山腹地,是一個(gè)典型的純農(nóng)業(yè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),,距離安澤縣城四十余公里,,土地稀少貧瘠,交通不便,,信息閉塞,,觀念陳舊,而這些都是制約當(dāng)?shù)匕l(fā)展和阻礙脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的客觀因素,。而唯一不缺的只有大山和大山里那永遠(yuǎn)取之不竭的連翹樹(shù),、連翹花、連翹葉,、連翹果,。

  到任近兩個(gè)月來(lái),一直吃住在村委會(huì)的村支書(shū)吳曉強(qiáng)告訴記者,,安澤縣是全國(guó)連翹大縣,,安澤縣委縣政府一直高度重視連翹產(chǎn)業(yè),尤其是連翹茶的發(fā)展,,今年更是再次強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)對(duì)連翹茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,。石槽村出門就是山,,上山滿眼都是連翹樹(shù)連翹花,可謂守著“金飯碗”沒(méi)飯吃,。

  “只要堅(jiān)持發(fā)展群眾在連翹茶上下功夫,,不但能脫貧還能持續(xù)鞏固脫貧成果。這次參加炒茶技藝的村民近五十余名,,說(shuō)明群眾有需求,、有自覺(jué),唐小芳有傳統(tǒng)手工炒茶的基礎(chǔ)手藝,,縣里又給群眾配備了炒茶鍋,,我們有信心做好這件事?!眳菚詮?qiáng)說(shuō)道,。


     

責(zé)任編輯: 吉政

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