白色的花瓣晶瑩剔透,,安靜地躺在笸籮里,,人們循著香味來(lái)到了這里,紛紛贊嘆“好香的茉莉”,9月25日-26日,,在2020山西藥茶品鑒展示活動(dòng)太原展區(qū),香氣四溢的茉莉花吸引了眾多品鑒者駐足,,飲一杯乾和祥茶莊特制的藥茶——茉莉桑葚茶,,頓覺(jué)神清氣爽。
雖然只有短短兩天時(shí)間,,但對(duì)于藥茶參展商和普通大眾來(lái)說(shuō),,卻是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)?;顒?dòng)期間,,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分別與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,。太原市與中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究所簽訂了合作協(xié)議,。
參展客商:學(xué)習(xí)交流合作簽約
緩緩飄來(lái)的茶香,兩天來(lái)氤氳在展廳里,;衣袂飄揚(yáng)的茶師,,把玩著一把精制的小壺……品鑒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)讓人流連忘返。不論是參展商還是前來(lái)品茶的市民,,都被這里的氛圍感染,,紛紛停留品嘗,享受一種悠閑生活,。
“玻璃器皿能看到杯中的花,、葉,從感官上給人比較愉悅的體驗(yàn)”,。9月25日,,山西茶文化研究會(huì)的李學(xué)慧老師一邊品著“翼壺好茶”,一邊給周?chē)娜藗兘榻B經(jīng)驗(yàn):“要講好自己的獨(dú)門(mén)故事,,制茶的技術(shù)人員應(yīng)該到浙江大學(xué)那邊學(xué)習(xí),。”臨汾市副市長(zhǎng)閆建國(guó)聽(tīng)了頻頻點(diǎn)頭,。翼城縣副縣長(zhǎng)胡國(guó)華介紹說(shuō):“我們參加這次活動(dòng)就是本著學(xué)習(xí)借鑒的目的來(lái)的,。上個(gè)月,我們翼城縣發(fā)布了‘翼壺好茶’的五大類(lèi)十余個(gè)品種的連翹藥茶系列,。8月19日,,‘翼壺好茶’作為山西藥茶代表贈(zèng)送給巴林駐華大使安瓦爾先生,他提議以巴林為橋頭堡,,強(qiáng)化與山西藥茶的深度合作,,讓藥茶產(chǎn)業(yè)走進(jìn)中東走進(jìn)非洲,打開(kāi)更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> 臨汾裕豐特新農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)賀秀云說(shuō)“自己這次的收獲特別大”,,談成了一單‘一帶一路’生意,她告訴記者:“和我們談合作的是哈薩克斯坦和俄羅斯的客商,,他們看重的是我們公司的連翹茶在阿斯塔納世博會(huì)上獲得的金獎(jiǎng),,而且我們公司還有六項(xiàng)專(zhuān)利,這些給了他們信心,?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> 在朔州展區(qū),來(lái)自國(guó)晟金方北京藥業(yè)有限公司的銷(xiāo)售經(jīng)理李先生經(jīng)過(guò)認(rèn)真比對(duì),,最終將亞麻葉茶等三種當(dāng)?shù)靥厣幉璺湃腩A(yù)選品類(lèi),。李先生說(shuō):“山西藥茶特色鮮明、品質(zhì)不錯(cuò),,這次我將帶著這些初選品回去,,考慮更進(jìn)一步合作?!卑矟珊糖逶床枞~發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳留明告訴記者:“安澤縣已經(jīng)搞了六屆斗茶賽,,每次拿出5萬(wàn)元獎(jiǎng)金,大家做茶的積極性很高,。今年采購(gòu)商和合作商明顯多了,,公司和北京金翹生物科技有限公司合作的金銀花連翹茶訂了1000份。希望通過(guò)這次品鑒活動(dòng),,更好地了解別人,,找到自己的差距?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> 鄉(xiāng)寧縣金砂紫陶工藝美術(shù)有限公司的王仙鵬帶著自己的紫砂壺參加這次藥茶品鑒展示活動(dòng),,他說(shuō),“好茶要用好壺泡,,這兩天,有好幾家藥茶企業(yè)想要訂制我的紫砂壺,,我特別開(kāi)心,。”
專(zhuān)家對(duì)話(huà):研討把脈指引方向
在這次藥茶品鑒展示活動(dòng)上,,最大的亮點(diǎn)莫過(guò)于茶葉界和醫(yī)藥界的“大咖”,,他們圍繞山西藥茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化傳承,、健康養(yǎng)生,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、質(zhì)量安全、科研創(chuàng)新等角度探討山西藥茶的高質(zhì)量發(fā)展之路,。
中國(guó)工程院院士,、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華對(duì)山西藥茶寄予厚望,他說(shuō)“相信山西藥茶產(chǎn)業(yè)一定會(huì)快速健康發(fā)展,,成為山西人民為之驕傲的金色名片,!”中國(guó)工程院院士、著名茶學(xué)家陳宗懋表示:“山西藥茶的原料很多,,將來(lái)在管理上面,,還有怎么處理好銷(xiāo)售和市場(chǎng)等方面,希望在省委省政府的領(lǐng)導(dǎo)下更快地發(fā)展起來(lái),?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> 胡氏榮茶第八代傳承人胡萍萍全程參加了專(zhuān)家研討會(huì),她說(shuō):“感到責(zé)任重大又信心十足,。聽(tīng)了專(zhuān)家們的發(fā)言,,我對(duì)于山西藥茶的未來(lái)比較看好,有信心繼續(xù)傳播茶文化,,把胡氏榮茶推廣到國(guó)際茶業(yè)領(lǐng)域,,早日實(shí)現(xiàn)茶通天下!”
太原理工大學(xué)馬克思主義學(xué)院方改娥教授是山西省茶文化研究會(huì)的副會(huì)長(zhǎng),。26日她在大同展區(qū)喝了靈丘縣南園格林農(nóng)業(yè)科技有限公司的葵花健茶,,覺(jué)得“氣味清香,回味甘甜”,。公司負(fù)責(zé)人喬革介紹說(shuō):“葵花健茶以葵花盤(pán)為主要原料,,輔以藥食同源植物車(chē)前子等。現(xiàn)代科學(xué)研究表明,,葵花健茶含有豐富的小分子肽和植物黃酮,。小分子肽在降低尿酸、溶解痛風(fēng)石有效果,?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> 方改娥表示,在大健康時(shí)代,,人們除了養(yǎng)好身體,,也要調(diào)理心情。品茶的過(guò)程會(huì)讓人們安靜下來(lái),,山西藥茶特有的某些功效既能達(dá)到養(yǎng)生又能達(dá)到養(yǎng)心的效果,。希望參加這次品鑒展示活動(dòng)的商家都能尋找到知音,把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大,;希望藥茶原料能從大山里走出來(lái),,讓更多人受益,。
安澤岳康醫(yī)療生物科技有限公司負(fù)責(zé)人張燁這次帶著自己的“本草益生”茶來(lái)參展。他說(shuō)自己的藥茶基地原料天然,、沒(méi)有污染,,公司的技術(shù)力量也比較雄厚,現(xiàn)在和國(guó)藥集團(tuán)合作,,已經(jīng)投了2000萬(wàn)元,。“聽(tīng)了專(zhuān)家們的發(fā)言深受啟發(fā),,中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院副院長(zhǎng)楊秀芳還到我們的展位上品嘗了我們的藥茶,,她對(duì)我們的發(fā)展給予了鼓勵(lì),我們聊得很投機(jī),,準(zhǔn)備邀請(qǐng)楊院長(zhǎng)到公司給我們現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),,想做成世界一流的山西藥茶?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/>
大眾品鑒:健康時(shí)尚新增選擇
在山西藥茶品鑒展示活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,慕名而來(lái)的藥茶愛(ài)好者絡(luò)繹不絕。山西宋家溝功能食品有限公司的品嘗展位前人氣超旺,,女士們選擇益顏茶,、素脂茶、睡保茶,,中老年人選擇五和茶,、渭康茶、圣保茶,。來(lái)自小店一中的劉偉告訴記者:“父母年紀(jì)大了,,時(shí)不時(shí)有點(diǎn)小病痛什么的,去醫(yī)院也瞧不出毛病,,就想在食療上做點(diǎn)文章,。山西藥茶是一種藥食同源飲品,我覺(jué)得是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> 在“山西藥茶‘晉’選好物”直播間里,在湖南衛(wèi)視金牌主持人,、淘寶知名主播,,有著“帶貨界菲爾普斯”稱(chēng)號(hào)的魏愷辰推介下,長(zhǎng)治振晉堂的黨參,、振東五和的苦蕎茶、菊花決明子茶,,還有桑羅銀花茶等山西藥茶都讓粉絲們充滿(mǎn)了購(gòu)買(mǎi)熱情,,很多產(chǎn)品都需要“秒”搶。
忻州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人武世英認(rèn)為,發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)不僅符合我省發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè)集群的要求,,是帶動(dòng)農(nóng)民增收的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè),,同時(shí)也是順應(yīng)大眾健康養(yǎng)生需求的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。在這次藥茶品鑒展示活動(dòng)中,,忻州市主打產(chǎn)品是毛建草茶和沙棘茶,,這兩種原料在忻州分布最廣。位于寧武縣的山西神達(dá)朝凱公司日產(chǎn)5噸毛建草茶,,和20多家公司簽了約,。
王紅艷來(lái)自河南開(kāi)封,她在晉城展位上嘗了桑葉茶后表示:“這種藥茶的外形,、湯色和味道,,都給了我一種全新的體驗(yàn),據(jù)說(shuō)還有獨(dú)特的功效,,我覺(jué)得將來(lái)肯定會(huì)受到大家歡迎,。”來(lái)自福建泉州的茶商來(lái)國(guó)成看到展臺(tái)上的富硒槐米茶,、槐米紅茶,、蘆筍芽茶時(shí)特別開(kāi)心:“這個(gè)槐米茶的口感香甜,又富有養(yǎng)生功效,,前景很好?,F(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,我覺(jué)得山西藥茶有很大的發(fā)展空間,?!?br style="-webkit-tap-highlight-color: transparent;"/> 省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)鞠振表示,,通過(guò)兩天的品鑒活動(dòng),,進(jìn)一步明確了山西藥茶的發(fā)展方向和思路、明晰了發(fā)展定位,,堅(jiān)定了發(fā)展信心,。下一步將大力實(shí)施“非常‘6+1’”計(jì)劃,,即實(shí)施“山西藥茶品牌戰(zhàn)略”,,建立“山西藥茶標(biāo)準(zhǔn)體系、山西藥茶原料生產(chǎn)體系,、山西藥茶生產(chǎn)加工體系,、山西藥茶科研人才體系、山西藥茶產(chǎn)業(yè)融合體系,、山西藥茶政策支持體系”等六大體系,,進(jìn)一步講好山西藥茶故事,、發(fā)展好山西藥茶產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)更多農(nóng)民增收,,引領(lǐng)大眾健康生活,。
本報(bào)記者王秀娟
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