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“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連,，秋處露秋寒霜降,，冬雪雪冬小大寒?！睆奈矣浭麻_始,，母親便開始教我背誦這首二十四節(jié)氣歌。母親說：“節(jié)氣是咱農(nóng)人的命,，從春到秋,，播種、打理,、收獲都離不開這二十八個(gè)字,，記牢它，可以受用一輩子?！彪m然那時(shí)我還不懂得什么時(shí)令,、種收，不過,，這幾句歌謠還是牢牢地記在了心里,。

在二十四個(gè)節(jié)氣中，我最喜歡立冬,。每年只要天氣開始轉(zhuǎn)冷,，我和弟弟便開始掐著手指數(shù)日子，盼望著立冬快點(diǎn)到來,，因?yàn)檫@一天,，照例是可以大飽口福的日子!立冬這天一早，母親便開始忙活,，我和弟弟也一改平日睡懶覺的習(xí)慣,，早早地便跟在母親身邊，幫忙舀個(gè)水,、添個(gè)柴,，好讓那盼望許久的美味能早一點(diǎn)吃進(jìn)嘴里。

母親說,，立冬是冬天的開始,，從這天開始，天氣會(huì)一天比一天冷,，要及早給身子補(bǔ)些溫?zé)?，身子暖了自然就不怕冷了。母親用的食材大都是溫補(bǔ)的：羊肉大蔥餡的燙面大餃子,、自家養(yǎng)的仔雞燉山菇、外加牛肉紅棗桂圓粥,，無一不是溫?zé)岽笱a(bǔ)的東西,。

不過那個(gè)年代，家家戶戶的日子都不好過,，即便是富裕人家,，一年到頭也吃不到幾次葷腥。為了這頓豐盛的“立冬宴”,，母親在本就不寬裕的日子上更是要精打細(xì)算好久,。

經(jīng)過一番忙碌，香噴噴的飯菜終于做好了!不等母親把美味端上桌,，我們和弟弟便迫不及待地沖了上去,，忙不迭地從鍋屜里抓起羊肉大餃子便往嘴里塞，然而還沒等嘗出滋味，便又被燙得捂著嘴,、含著淚在原地跳腳,。可即便是這樣,，也不肯把嘴里的肉餃吐出來,，小心翼翼地細(xì)細(xì)品嚼后緩緩咽進(jìn)肚里，然后再急忙到鍋里去抓下一個(gè)……等肉餃吃完,，矛頭又指向了仔雞燉山菇和牛肉紅棗桂圓粥……看著我們的吃相,，母親臉上始終掛著微笑，等我們吃得再也吃不下了,，母親這才不緊不慢地開始吃我們剩下的飯菜,。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我們便只有自責(zé)和歉意了：蒸餃子的鍋里只剩下籠屜,，牛肉粥里也不見了肉絲,，就連雞肉盆里也只剩下湯了!不過，母親對此卻絲毫不介意,，微笑著端出早就熱好的窩窩頭,，蘸著剩湯剩粥有滋有味地吃起來……天氣漸漸轉(zhuǎn)冷，又一個(gè)立冬節(jié)到了,。今年,，我早已采購好了各色補(bǔ)品，準(zhǔn)備帶上妻子女兒一同回家,。立冬節(jié)那天,，我要親手為母親做一回立冬宴，然后再偷偷熱上幾個(gè)窩窩頭,，也吃一回母親剩下的湯……

作者：于永海