母親的清明茶
劉希
老家的茶樹已經(jīng)不多了,東家地頭兩棵,西家地邊兩棵,,分的很散,,這些茶樹人家都看不起,,也只因種著又不占地方,,連根挖起又太費力,,所以就那樣讓它自然生長著,??赡赣H寶貝著呢,,路過的時候總是對我說:“這里原先好大一片茶場。那時景色可美了,,一到清明,,到處都是采茶的人,把這茶場改成地,,可惜了,。”
母親有戀茶情結(jié),。這片茶園,,也是伴著我長大的。后來不知怎么的,,把茶園分家到戶,,人們嫌種茶不賺錢,干脆改了地,??刹皇?到集市稱上幾十塊錢買上小半斤茶,準能喝上一年半載,??赡赣H依然保留了采清明茶的習慣,她說:清明茶是剛剛露出的新芽兒,,沒有蟲害,,葉子也柔軟些,炒出來的茶最香,,味道最好,,沾著露珠的清明茶,那是茶中之茶,。她說的頭頭是道,我不茍同也不反對,,反正離家也不遠,,她想采,就讓她去采吧,。
到了清明時節(jié),,天未亮母親就起來了。做完家務(wù),吃過早餐,,天剛剛蒙蒙亮,。趁著微光,母親便跨著小籃上路了,。十點左右,,就見母親笑盈盈地擰著籃子回來了。我便看見這些嬌嫩的牙兒,,在母親手里洗著,,揉著,搓著,。一直好幾天,,母親都是如此。待采集的茶葉差不多了,,母親便將曬好的茶葉,,放在鍋里炒。那原本還帶著嬌氣的葉子,,經(jīng)過幾天的工夫,,就成了干巴巴的茶葉。但用開水泡開,,每一片就精神抖擻地舒展著,,在杯子里舞動。
母親的清明茶雖然不多,,但足夠一家人一年喝的了,。母親愛茶,早上來一杯,,中午來一杯,,休閑時候來一杯。用大大的玻璃杯泡著,,讀書不多的母親,,還說出一番詩意的話,她說看茶葉浮沉是一種享受,,茶葉的浮浮沉沉,,就像人生,有喜有悲,,有起有落,。
前年,母親的眼睛不太好了,,去采清明茶,,一腳差點踩到一條盤在茶樹下的大蛇,,把母親嚇得幾天心驚肉跳。
好幾次她說再也不采茶了,。但到了第二年的清明,,她依然還是去采。我怕她害怕,,就陪了她去,。
她挎著大籃,我挎著小籃,。母親摘的飛快,,可我的手卻極度笨拙,茶葉老不聽話似的,,摘不下來,。母親笑著感嘆,你小時候摘茶也是這樣的,,笨手笨腳,,不過你喜歡跟著我出來采茶,每次聽我說去采茶,,你總是跟我后面,,唱著歌兒,那時,,你一滿腦黃頭發(fā),,大家都叫你黃毛丫頭,一轉(zhuǎn)眼,,你孩子都這么大了,。老了,真老了,。還真不知道,,我還能給你們采幾年茶?
母親說的傷感,我不知如何安慰,。再看她蒼老的身影,,想到年少時陪她去采茶,不是因為喜歡摘茶,,而是喜歡跟在她身后,,看她烏黑的長辮子一甩一甩,那時的母親是我心底里最美的女人,,看不夠,。誰曾想,多年后的今天,,她已是小病不斷,,滿頭白發(fā)的老太太,這么些年,,我都是喝著母親的清明茶長大的,,母親的清明茶,伴隨我每一個365個日子,,我何嘗想過,,以后沒有母親的清明茶陪伴,那是一番怎樣的日子?
今年,,母親依然忙著采茶,,制茶,看著母親忙碌的身影,,我心頭一陣暖意,,我多想,在我生命里的每一天,,我都能喝上母親親手做的清明茶,,我多想,母親能身體安康,,長命百歲,。
責任編輯:張茜