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又是一年麥?zhǔn)諘r(shí)

王友明

　　回家探親的我,，每天都要到村外的麥田邊上走一走,，看一看。不知不覺,，麥田就從一片嫩綠色變成一片金黃色,。

　　天氣開始炎熱起來,，太陽毒辣辣地炙烤著麥田，走在田間,，干燥的風(fēng)吹過來熱烘烘的,，麥浪翻滾起伏著，發(fā)出沙沙的響聲,，十分動(dòng)聽,。長得非常飽滿的麥穗兒，伴著風(fēng)兒翩翩起舞,，充滿著豐收的喜悅,。

　　農(nóng)諺有“麥?zhǔn)煲簧巍敝f。隨著陣陣麥香撲鼻而來,，又是一個(gè)麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)到來了,。

　　此時(shí)此刻，我不由得憶起了許多麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)的情景。

　　小時(shí)候,，因家境不好,，每到麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，母親都會(huì)天不亮就起床領(lǐng)著我跟著村里的大娘,、大嬸們,，步行到十幾公里外的地方去拾麥穗。餓了,，啃幾口糠菜團(tuán)子;渴了,，喝幾口涼水。天黑好半天后,，我和母親才氣喘吁吁地回到家,。

　　晚上，母親不顧疲勞坐在小油燈下,，用簸箕把麥穗搓成粒,，再用小拐磨子磨成面，為我和弟弟包一碗餃子,，改善一下生活,。但母親卻舍不得吃一口，背著我們啃一個(gè)糠菜窩窩,?？粗赣H那瘦弱的身體和無奈的神情，年少的我總會(huì)流下感傷的淚水,。

　　高小沒有畢業(yè),，我就輟學(xué)回家務(wù)農(nóng)了。最發(fā)怵的農(nóng)活就是收割小麥,，因我的手太慢,，往往是割了不到一半，大伙兒已經(jīng)到了地頭,，別人休息,，我不能休息。好不容易到了地頭,，還沒有喘過氣來,，大伙兒又往回返了。我只能跟在大伙兒的后面奮起直追,，但總也追不上,，不到下晌的時(shí)候，我就精疲力竭了,。

　　那一刻,，我真切地感受到：“割麥日當(dāng)午,，汗滴麥下土。誰知白面饃,，凝聚幾多苦,。”

　　待攤在地里的麥子稍稍晾曬后,，就要捆扎起來全部拉到場(chǎng)上,，堆成一個(gè)個(gè)蘑菇狀的麥垛。

　　為了脫粒容易些,，打場(chǎng)之前,，還要用木杈或鐵杈將成垛的麥子抖散攤開，讓烈日暴曬,。過上個(gè)把小時(shí),，再把攤開的麥子翻一遍，按此操作數(shù)遍后,，攤開的麥子就完全曬干了,。

　　這時(shí)，便由老者套上牲口,，拉上石磙,，開始一圈一圈地轉(zhuǎn)著碾壓。老者一手抓著一根長長的繩子,，為牲口掌握方向，一手揮動(dòng)著鞭子,，催促著牲口,。身邊還有一把木锨，是接牲口糞的專用工具,。

　　等麥子的顆粒碾壓干凈后,，就用杈挑去麥稈，把剩下的用木锨堆到場(chǎng)中間,，成為一個(gè)長條狀的麥堆,。

　　只要是有風(fēng)，就開始揚(yáng)場(chǎng)了,。揚(yáng)場(chǎng)是一個(gè)技術(shù)活,，要由技術(shù)嫻熟、年輕力壯的男勞力擔(dān)當(dāng),，只見他用木锨鏟起麥子,，手腕一翻一抖，輕松地拋向空中,，使麥子在空中劃出一個(gè)極為好看的弧線,。在風(fēng)的作用下,，麥粒直線落下或落在近處，麥殼和碎麥秸則隨風(fēng)飄去,，落在稍遠(yuǎn)處,。這時(shí)，我便揮動(dòng)著掃帚,，用掃帚尖左一下右一下地輕輕掃動(dòng),，將混雜在麥子中的麥殼和碎麥秸輕輕掃去。

　　兩個(gè)小時(shí)左右,，一堆干干凈凈黃燦燦的麥子就呈現(xiàn)在面前了,。我們用麻袋將麥子裝起來，扎緊口袋,，用一桿大秤稱好重量,，會(huì)計(jì)隨即記錄在本子上，再把麥袋子摞起來,，碼整齊,。

　　看著小山一般的麥袋垛，我全然忘記了連日的疲勞,，沉浸在收獲的喜悅里……

　　如今昔日的“芒種前后麥上場(chǎng),，男女老少晝夜忙”的景象，早已被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械所取代,，科學(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力正日益顯現(xiàn),。鄉(xiāng)親們笑容可掬地說：“機(jī)械化就是好，不費(fèi)吹灰之力就完成了,?！?/p>

　　聽著這由衷的欣喜之言，我的心充盈著濃郁的小麥香和深厚的故鄉(xiāng)情……