秋棗紅了
宮佳
發(fā)小在朋友圈曬了一組棗樹的相片,。有的棗樹上正開著淺黃色的小花,密密匝匝的;有的棗樹上掛著丁點大的小青棗,,半掩在綠葉里;有的棗樹上已結(jié)了半青的棗兒,,羞羞答答地透著紅;有的棗樹上不多的幾個紅透的棗兒著急忙慌地出來炫……
對于棗樹,郁達(dá)夫的《故都的秋》里有一段精彩的描寫“北方人的果樹,,到秋來,,也是一種奇景。第一是棗子樹;屋角,,墻頭,,茅房邊上,灶房門口,,它都會一株株地長大起來,。像橄欖又像鴿蛋似的這棗子顆兒,在小橢圓的細(xì)葉中間,,顯出淡綠微黃的顏色的時候……”
秋棗開始紅了呀!仿佛聞到了棗花沁人心脾的香味,,吃到了酸甜可口的小棗子,鄉(xiāng)音,,鄉(xiāng)情撲面而來,。
夏天的時候,棗花也來湊熱鬧,。小小的黃花兒,,不起眼,香味卻入心入肺,。等到花謝了,,小棗紅透了臉。我們也就開始打棗了,。
老人們說,,棗樹必須要打,,哪怕是枝條上一個小棗沒有,也要打,。“啪啪”地用竹竿敲打一通,,明年就能掛果了,。
打棗的季節(jié),鄉(xiāng)間最熱鬧,。
大人手拿著竹竿“啪啪啪”打棗樹枝,,小棗子就紅瑪瑙似的從樹枝上往地上蹦,有的頑皮地滾落很遠(yuǎn),,我們幾個小孩子就緊跟著在后面追,,快追上時,就貓腰撿起,,在衣襟上擦吧擦吧塞嘴里,,嘟囔一句:“叫你跑這老遠(yuǎn)!”嘴里香甜的感覺在唇齒間漫延,吐出細(xì)長的橢圓形的小核,,一絲笑容就爬上了臉,。緊接著,又加入拾棗的行列,。棗樹上的小棗劈里啪啦地掉,,偶爾躲不急,就打在腦袋上,,就一只手捂著頭,,另一只手仍然撿地上的紅棗,做著鬼臉嘻嘻哈哈地笑,。
紅棗營養(yǎng)價值很高,。李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,,能補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血生津。有“日食三顆棗,,百歲不顯老”之說,。鄉(xiāng)下女人坐月子會在小米粥里加上紅棗補(bǔ)身子。
發(fā)小從老家捎來一箱棗,,紅紅的,。我咬一口,脆脆的,,甜甜的,。故鄉(xiāng)的紅棗呀,,別有一番滋味在心頭!吃著香甜的紅棗,夜里竟然夢回故鄉(xiāng),,手拿著長竹竿打棗“啪啪啪……”
責(zé)任編輯: 吉政