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兒時(shí)過(guò)年的記憶

王友明

　　小時(shí)候,，不諳世事的我,，總是盼著過(guò)年,。因?yàn)?，只有過(guò)年時(shí)才能吃點(diǎn)好飯食,、穿身新衣裳,。

　　臘月廿七,、廿八,，母親會(huì)把早已曬干的棉花柴點(diǎn)燃,，放在灶膛里,。隨著熊熊燃燒的柴火,，熱騰騰的水蒸氣便從大鐵鍋中飄出飛向灶房外，隨風(fēng)彌漫成春天的氣息,。此時(shí),，只見(jiàn)母親那雙粗糙的手，似乎有著神奇的魔力,，放在白色大瓷盆里的面團(tuán),，經(jīng)她的手就那么一搓一揉，放上幾個(gè)胖乎乎的紅棗,，再點(diǎn)上一些紅,、黃、綠的顏色,，眨眼之間就變成了一個(gè)個(gè)梅花狀的棗饃,，一只只頑皮的小面猴、小面豬,、小面雞,，一座座層次分明的大棗山。

　　過(guò)年的前幾天,，最忙碌的是父母,。父親一趟一趟地四處奔波著趕集、看廟會(huì),，賣點(diǎn)柳條編織品,，采購(gòu)點(diǎn)年貨。母親則忙著蒸棗山,、炸丸子,、做豆腐，還會(huì)把父親采購(gòu)回來(lái)的有限年貨,，變成過(guò)年期間的美味佳肴,。

　　那年月，我家的生活十分拮據(jù),。為了過(guò)年,，平日里一家人縮衣節(jié)食，父親忙里偷閑做點(diǎn)小生意,，母親加班加點(diǎn)紡棉花織布,，賺點(diǎn)小錢(qián)。除夕之夜,，母親便會(huì)把用粗布做成的新衣服,，用一針一線納成的新布鞋，拿出來(lái)讓我試穿,。我雀躍著,、歡笑著,，望著我的笑臉，母親也是一臉的燦爛,。父親也會(huì)把省吃儉用的錢(qián)買來(lái)鞭炮和二踢腳,，遞到我的手上。擁有這么多的“年貨”,，我便心滿意足了,。

　　除夕之夜，在鄉(xiāng)下是很熱鬧的,，盡管當(dāng)時(shí)還沒(méi)有通電,，但每個(gè)親族的男子們都要提著兩樣菜，或一壺酒,，聚在輩分最高,、年齡最大的長(zhǎng)輩家，邊喝團(tuán)圓酒,，邊拉家常話,，說(shuō)是守夜，其情濃濃,，其樂(lè)融融,。女子們也都放下手中的針線活,，圍坐一起,，邊嗑瓜子，邊敘舊情,，歡聲笑語(yǔ),，溫馨一片。我根本在家里待不住,，便手提小馬燈,，不是滿街穿梭著觀看掛在大門(mén)口的紙燈籠，貼在大門(mén)上的門(mén)神和春聯(lián),，盡情品味喜慶,、吉祥、紅火的年意,，就是和小伙伴們四處跑著瘋玩,。

　　五更將近時(shí)，家家戶戶便開(kāi)始做年夜飯,。在我的故鄉(xiāng),，年夜飯是清一色的素餡餃子。且煮餃子不準(zhǔn)拉風(fēng)箱,，只能用事先準(zhǔn)備好的芝麻稈,、高粱秸,、干樹(shù)枝之類的柴火等自燃火。待年夜飯做好后,，首先盛上一碗,，男主人或孩子們點(diǎn)燃鞭炮，主婦們?cè)卩枧镜谋夼诼曋?，雙手托碗,，敬天敬地。儀式完畢,，全家人方能開(kāi)吃年夜餃,。我端著小碗，立于街口,，聽(tīng)著那連續(xù)不斷的爆竹聲,，才真正感覺(jué)到：年，終于到了,。

　　吃過(guò)年夜餃子的人們,，便披著夜色開(kāi)始拜年了。最辛苦的當(dāng)是晚輩們,，從東家到西家走馬燈似的逐一拜到,，一個(gè)多小時(shí)要磕數(shù)百個(gè)頭。身為長(zhǎng)子的我,，自然也加入了拜年的行列,。拜完年，雙膝疼痛,，又饑又渴,，回到家逮住涼餃子、冷饅頭一頓猛餐,。母親撫摸著我的頭,，喃喃自語(yǔ)：“又長(zhǎng)大一歲?！闭f(shuō)完,，把一個(gè)紅紙包塞到我手中，我展開(kāi)紙包,，是5毛“壓歲錢(qián)”,。我接在手里，感覺(jué)暖暖的,，那是母親的一顆愛(ài)心啊,。

　　頗具吸引力的還有撿拾殘炮。尤其是除夕之夜和正月初一凌晨,，是燃放鞭炮的高潮時(shí)期,，更是我撿拾殘炮的黃金時(shí)間,。我循著噼啪之聲，跑東家串西家,，冒著嗆人的火藥味,，在殘骸碎屑中撿拾殘炮。由于我的腳快,、手快,，每次我的收獲都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)居于首位，令小伙伴們羨慕不已,。在迷人的噼啪聲中,，我忘情地玩著，一直到被母親強(qiáng)拉硬扯著走回家,，才暫告一段落,。

　　最難忘的，要數(shù)過(guò)年包餃子了,。包餃子可是我家的一樁大事,。當(dāng)時(shí)，白面很少,，肉也不多,。母親不得不包兩種皮、兩種餡的餃子,，一種是白面肉餡餃子,，一種是紅薯面素餡餃子。餃子煮熟后,，母親端給我的盡是白面肉餡餃子,，她自己卻吃的是紅薯面素餡餃子,。已經(jīng)有些懂事的我,，說(shuō)啥也不肯吃白面的餃子，非要吃母親那碗黑面餃子,。望著我,，母親眼含淚花笑了。后來(lái),，母親用了一個(gè)小小的招數(shù),，把白面餃子包成花邊的。不知是計(jì)的我,，看著那一個(gè)個(gè)花邊餃子好玩,，便專吃花邊餃子。

　　如今想起來(lái),，母親的那花邊餃子,，仍然噴香地縈繞在我的記憶里,。