青青艾蒿香
宮鳳華
“端午時(shí)節(jié)草萋萋,,野艾茸茸淡著衣,?!卑锖蛙磔?、菖蒲一樣,,彌漫著苦澀的味道,,豐富,、內(nèi)斂,、靈性,,充滿著讓人心安的意味,。艾蒿如羞怯的村姑,靜靜地居于一隅,,細(xì)細(xì)低語(yǔ)心事,。
艾蒿總在不經(jīng)意間齊嘟嘟地躥上來(lái),葉片碧綠脆嫩,,陽(yáng)面涂短柔毛,,背披蛛絲狀絨毛,身材頎長(zhǎng),,裊裊婷婷,。艾蒿一堆一簇的,隨處可見,。莖葉似菊,,無(wú)花。葉子也像是掛了一層薄薄的霜,,灰白,,疑是秋之薤露。
常常見到柳條般俊逸的村婦便拎起雪亮的鐮刀,,不疾不緩地去往墻邊地角砍回一大抱艾蒿,。采艾的情形,頗有“柔條紛冉冉,,落葉何翩翩,。攘袖見素手,皓腕約金環(huán)”的風(fēng)韻,。沾露的艾蒿亭亭的,,有大半人高。那葉片,,青青的,,蒙了層淺淺的絨毛,,顯出青蒼的風(fēng)骨。濃濃的清香,,夾帶著淡淡的苦澀,,直入肺腑,穿透心靈,。
采回艾蒿,,或插在門楣上,或擱在神龕上,,能驅(qū)鬼避邪,。家家門楣、窗框都插上用菖蒲做的劍,,用艾蒿做的旗,。幾束苦艾和菖蒲插在盛有清水的瓶子里,能驅(qū)蚊蠅蟲蟻,、凈化空氣,。正應(yīng)古籍記載:“五月五日采艾為人,懸門戶上,,以禳毒氣?!?/p>
端午節(jié)前后,,鄉(xiāng)村孩子的脖子間便掛上五彩線、鴨蛋網(wǎng)和香包,。香包里填的是曬干了的艾蒿,、菖蒲及一些草藥,有一股濃濃的香味,,孩子家戴香包有清潔,、辟穢的好處。
艾蒿能消病祛災(zāi),。舊日鄉(xiāng)村女人生養(yǎng)時(shí)都喝艾湯,,艾葉具有溫氣散寒、生暖止血的功效,。真想不到苦艾與女人之間竟是如此的血脈相通,。母親也喜歡用艾水洗澡或熏蒸,以達(dá)到去晦氣而活血之效,。幼童害了天皰瘡,,多用艾蒿和菖蒲搗爛,取其汁,,擦拭全身,,數(shù)日,,身上便結(jié)疤了。
青嫩的艾蒿還能食用,。村婦們掐些嫩芽回來(lái),,攪在玉米面里或糯米粉里攤餅。祖母常煮艾汁和黏面,,蒸制粘糕,,再佐以噴香的黃豆面,搟成薄薄的餅,,卷起來(lái),,蘸糖汁,嚼起來(lái),,朵頤生香,。艾餅香在小巷里縈紆不散,浸染了我們的童年時(shí)光,。
黃昏里,,村婦會(huì)把艾蒿割回家,去掉梗,,掛在草垛上曬干,,做成枕頭芯。我們睡著松軟的枕頭,,聞著濃濃的艾香,,可以明目提神、咀嚼苦澀,,且清香遠(yuǎn)勝于現(xiàn)在的海綿枕,、蕎麥枕、羽絨枕,,從此艾蒿和溫暖關(guān)聯(lián),。
艾蒿是一種善良而凄苦的植物,凝聚了鄉(xiāng)村所有的孤寂和蒼涼,。艾蒿和粽子一起,,成為田園生活的一種標(biāo)識(shí),彌漫著古典氣息,。艾香醇厚,,鄉(xiāng)愁浸泡其中,艾蒿把鄉(xiāng)村里潛藏的隱忍和堅(jiān)韌化作濃烈的香味,,浸潤(rùn)著人們的心靈,。
責(zé)任編輯: 吉政