靜謐小鎮(zhèn) 洞天福地
高中和
我國(guó)是文明古國(guó),，鬼斧神工的自然景觀與古典藝術(shù)融合的風(fēng)靡小鎮(zhèn)數(shù)不勝數(shù)。我所親身體驗(yàn)過(guò)的周莊水鄉(xiāng),、千年烏鎮(zhèn),、鳳凰古城、和順小鎮(zhèn)各具特色,，各有千秋,。今天我想說(shuō)的是，在祖國(guó)的最南端有一個(gè)小鎮(zhèn)叫“福山”,。它坐落于海南省澄邁縣北部,，因古有“森山福地”之說(shuō)而得名。
福山鎮(zhèn)是鑲嵌在海島上的一顆璀璨明珠,。小鎮(zhèn)雖小,，但風(fēng)情萬(wàn)種，電視連續(xù)劇《天涯熱土》以紅光農(nóng)場(chǎng)為原型,，展現(xiàn)了海南農(nóng)墾從海南解放初期,、改革開(kāi)放到建設(shè)自貿(mào)區(qū)、自貿(mào)港所經(jīng)歷的70年滄桑歷程,，講述了海南農(nóng)墾三代建設(shè)者的橡膠情緣,。他們獻(xiàn)了青春獻(xiàn)終身、獻(xiàn)了終身獻(xiàn)子孫的奉獻(xiàn)精神世代傳承,，永續(xù)發(fā)揚(yáng),。
福山鎮(zhèn)的咖啡聞名遐邇。這里是海南省最早種植咖啡的地方之一,，是知名品牌“福山咖啡”的原產(chǎn)地,。福山鎮(zhèn)種植的咖啡，是1953年由歸國(guó)華僑引進(jìn)的,，已推廣到海南島的各個(gè)地方,。福山鎮(zhèn)的富硒土壤和氣候條件非常適宜咖啡生長(zhǎng)。純手工炒制的咖啡,，香味濃郁,，色澤純正。
福橙故名詞意為福山的橙子,，是澄邁縣上世紀(jì)末引進(jìn)的紅江橙品種經(jīng)過(guò)多年技術(shù)改良培育而成的具有地方特色的熱帶水果優(yōu)良品種,。福橙榮獲“全國(guó)最具特色產(chǎn)品”的殊榮。福橙口感好,，品質(zhì)優(yōu),，其果實(shí)大，皮色鮮紅,，皮薄多汁,，味清香甜，富含多種維生素和人體必需的鐵,、鋅,、鈣、鎂等礦物質(zhì),。
這里的海南粉獨(dú)具特色,，其腌粉味濃香，柔潤(rùn)爽滑,，刺激食欲,，故多吃而不膩，淋以特殊佐料,，配上蔥花,、香菜、辣椒醬,，味美至極,。
福山烤乳豬采用本地乳豬和配料火烤而成，肥瘦適宜,，皮脆骨酥,，油紅色樣，味濃而香,，以姜泥,、蒜末、酸醋佐食,，食而不膩,。
椰絲糯米粑是這里常見(jiàn)的風(fēng)味小吃，是福山喜慶節(jié)日必備的待客美食,。主料是用糯米粉做皮,，填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生,、白糖等配成的餡,，以野菠蘿葉包成5厘米左右大小的圓粑，蒸熟趁熱吃,。此糍粑肥而不膩,，清甜可口，風(fēng)味獨(dú)具,。
福山鎮(zhèn)的老爸茶最具海南特色,。很多人旅游時(shí)都會(huì)首先聯(lián)想到海南，到海南旅游,，除了欣賞自然風(fēng)光之外,，當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情也同樣值得體驗(yàn)，尤其一定要喝喝海南的“老爸茶”,。當(dāng)聽(tīng)到“老爸茶”這么一個(gè)有些奇怪的名稱(chēng)時(shí),，大家都會(huì)忍不住心生好奇，“老爸茶”到底是一種什么茶?經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)厝说慕忉專(zhuān)讲胖涝瓉?lái)“老爸茶”就是一種海南傳統(tǒng)的廣式下午茶,，這是很有海南特色的一種當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,。那么，為什么海南傳統(tǒng)的下午茶要叫“老爸茶”呢?當(dāng)你來(lái)到“老爸茶”茶館前,，第一感覺(jué)就是滿(mǎn)滿(mǎn)的懷舊氣息撲面而來(lái),，茶館里從早到晚，人滿(mǎn)為患,，人聲鼎沸,，到處都充滿(mǎn)著濃郁的市井味道。實(shí)際上,，只要你仔細(xì)到“老爸茶”茶館看一看,，立刻會(huì)知道為什么要叫“老爸茶”的原因。因?yàn)樵凇袄习植琛钡牟桊^前,，確實(shí)是中老年男性占大多數(shù),，“老爸茶”這個(gè)名稱(chēng)果然名副其實(shí)。
據(jù)說(shuō),，“老爸茶”的這個(gè)習(xí)俗是因?yàn)樵缒旰Ｄ先酥饕际且源螋~(yú)為生的,，海南男人通常天還沒(méi)亮就出海打魚(yú)，中午之前就完成工作回來(lái)了,，下午閑來(lái)無(wú)事就聚在一起喝茶,。“老爸茶”的這種文化,，流傳已久,。只不過(guò),，現(xiàn)在的海南男人基本上已經(jīng)不用再出海打魚(yú)了，卻依然像過(guò)去一樣保留著吃“老爸茶”的習(xí)慣,。來(lái)到老爸茶攤位前,，叫上一杯茶水，只需消費(fèi)3元錢(qián),，老板就會(huì)給你放上茶葉冰糖，用茶盤(pán)端上一杯熱騰騰的茶水,，再提上一個(gè)保溫壺,，讓你盡情享用。真感到心曠神怡,，妙不可言,。
走進(jìn)福山鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不禁會(huì)被這里琳瑯滿(mǎn)目,、應(yīng)有盡有的新鮮蔬菜,、水果、肉禽,、海鮮所吸引,，只要是新鮮的食材在這里都能買(mǎi)到，物美價(jià)廉,，環(huán)保無(wú)公害,。
福山鎮(zhèn)的超市也很有特點(diǎn)。一個(gè)小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)僅超市就有41家,。其中規(guī)模較大的超市有10家,。超市干凈整潔，商品齊全,，南方北方的生活用品樣樣俱全,，一進(jìn)超市你就有不買(mǎi)東西就不愿離開(kāi)的感覺(jué)。
清晨起床后,，徜徉在茫茫椰樹(shù)林中的鄉(xiāng)間小道,，盡情享受著免費(fèi)的有氧運(yùn)動(dòng)，呼吸著負(fù)氧離子含量最高的新鮮空氣,，靜靜地坐在美麗的福山水庫(kù)的椰咖樹(shù)下,，在春光的陪伴下品茶茗香，湖邊微風(fēng)拂面,，好不舒爽愜意!在這樣一種優(yōu)雅的世界細(xì)細(xì)品味人生,，頓感一切都是那么神奇美妙。
民以食為天,，不論生活在哪里,，吃首當(dāng)其沖,。在這里可以換著花樣換著做法盡情享受生活的美好，每種食材做出來(lái)的東西吃起來(lái)都十分細(xì)膩嫩鮮,。美食當(dāng)前,，總能有所思，或饞性千嬌,，食前觀察,、吃中思想、品后體味,。食為天性,，靜靜地咀嚼，輕輕地回味,，非比尋常的韻致,。
小時(shí)候，總是向往城市里的高樓大廈,，羨慕街道旁將黑暗照亮的點(diǎn)點(diǎn)路燈,。多少年后，卻又總是想躲避霧霾和汽笛的叨擾,，找一個(gè)安靜的小鎮(zhèn)度過(guò)余生,，享受清靜，竟然找到了人生最曼妙的風(fēng)景,。
也許是年齡漸長(zhǎng),，心靈深處越發(fā)感覺(jué)寧?kù)o是一種美，一種輕盈愜意,，一種從內(nèi)到外的享受,。
在這樣一個(gè)遠(yuǎn)離奢華的塵世里，我不禁感嘆：誰(shuí)沒(méi)年輕過(guò),，誰(shuí)沒(méi)青春年少過(guò),。如今在悠閑自在和回歸自然的時(shí)光里，到最美的地方,，過(guò)最?lèi)芤獾纳睢?/p>
今天在這個(gè)隨遇而安的小鎮(zhèn),，卻不知不覺(jué)被絢麗多彩的生活所浸濕彌漫，原來(lái)美好是慢慢感覺(jué)來(lái)的,，這靜謐的小鎮(zhèn)滋潤(rùn)了我的生活,，放飛了我的遐想，成全了我的輕松自在,，在這美好的環(huán)境下體魄也越來(lái)越健壯,，細(xì)細(xì)回想近幾年小鎮(zhèn)的悠閑生活，真的是別有洞天!
責(zé)任編輯： 吉政
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