咸甜月餅品人生
□ 郭華悅
小孩子,,很少有喜歡吃咸月餅的,。
我也是一樣。小時候,每到中秋,,家里頭都會做兩種月餅,,一種甜餡,,一種咸的,。對于月餅的選擇,每年都一樣,,孩子們爭著搶著吃甜月餅,。那會兒,特別不理解,,怎么會有人喜歡吃咸月餅?
小時候的我,,吃東西喜歡“大甜”。我還記得,有時家里頭熬粥,,盛到碗里后,我都得放一勺子白糖,,這才開始喝粥,。每一口,都有絲絲甜意沁入心扉,。而對于月餅的選擇,,那些年的我也延續(xù)了一貫的愛甜風(fēng)格。
可后來,,年歲漸長,,口味卻開始慢慢改變。有一年的中秋,,我破天荒地嘗起了咸月餅,。那時,月餅已經(jīng)不需要自家親手做,。店鋪里各種口味的月餅應(yīng)有盡有,。按照往年的慣例,家里頭準(zhǔn)備了甜和咸兩種月餅,。第一次,,我吃著咸月餅,竟覺得頗為可口,。
那一刻,,我才驚覺,自己何時喜歡上了咸味的食物?細(xì)細(xì)一想,,似乎從很久以前,,就開始從抗拒慢慢向著接受,直至最后的喜歡,。
在口味轉(zhuǎn)變的同時,,自己為人處世的方式也在悄悄改變。小時候,,總覺得世界都是美好的,,總覺得這世上的滋味,除了甜,,還是甜,。
可后來,漸漸長大,,才發(fā)現(xiàn)這世間不僅有歡樂,,還有苦痛和汗水。經(jīng)歷了坎坷苦痛,懂得以苦為樂,,領(lǐng)略了汗水過后的收獲,,也就對咸這一類的味道有了新的體悟。在我看來,,咸味是綜合了甜與苦之后,,所產(chǎn)生的味道。在這樣的味道里,,我品嘗到的不僅有人生汗水的苦咸,,也有苦盡甘來的喜悅。
于是,,這才明白以往所鐘情的甜食,,僅僅是味蕾上如童話一般的城堡。現(xiàn)實中,,卻容易成為曇花一現(xiàn)的泡沫,。真實的人生,不會總是甜蜜的,。而咸味這樣的味道中,,更能品出接地氣的生活滋味。
從甜到咸,,一枚月餅,,就這樣品出了人生的五味雜陳。
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