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愛上一碗面 融入一座城

陳萍萍

　　2011年,，我從安慶遠(yuǎn)嫁臨汾,，在陌生的城市組建了一個自己的小家,。面對新的工作生活環(huán)境，充斥耳邊的是不熟悉的方言,，本不善言辭的我愈加戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，害怕行差踏錯,。同事們看出我的局促不安,，想方設(shè)法幫我融入新的環(huán)境,。于是，便開始了我和一碗面,、一座城以及一群可愛的人的故事,。

　　猶記得，那年12月底,，我和同事一起加班到很晚,。走出辦公樓，刺骨的寒風(fēng)撲面而來,，讓人直打哆嗦,。主任說：“這么冷的天，咱們?nèi)ァ畣A’一碗熱騰騰的牛肉丸子面再回家,，保證驅(qū)寒提神,、神清氣爽，明天繼續(xù)大干一場,?！蹦翘焱砩咸旌芾洹L(fēng)很大,，拖著一身疲憊,，我隨大家一起走進(jìn)了街邊一個不起眼的面館。門面很小,，搭著厚厚的門簾,。等我掀起門簾，里面坐滿了人,，滿室飄香,，讓這個寒夜?jié)M目溫馨。同事和我說,，牛肉丸子面是臨汾人的家鄉(xiāng)味,、心頭好，隔三岔五不吃上一碗就渾身不得勁,。

　　面端上桌,，大家把第一碗讓給了我這個異鄉(xiāng)人。紅湯,、黃面,、牛肉、丸子,，點(diǎn)綴著翠綠的香菜,，同事還熱情地給我淋上了山西老陳醋。入口濃厚香醇，麻辣中混合著牛肉的香氣,，丸子的嚼勁,，掛滿湯汁的面條讓人味蕾大開。對一個口味比較清淡的皖西南人來說,，牛肉丸子面仿佛打開了新世界大門,，又香又辣，我和同事們都吃得大汗淋漓,，瞬時散去了一天的疲憊,。自此以后，牛肉丸子面就成了我們的加班飯,，每周總得相約去吃上那么一大碗,。我們吃著面，討論著南北飲食,、文化,、生活差異，我也逐漸融入了這個新環(huán)境,。

　　在臨汾,，大街小巷最不缺的就是牛肉丸子面館，毫不夸張地說不出百米就有一家,。每家面館不分時段,、不分季節(jié)總是人滿為患，所以“拼桌”就是常態(tài),。在別處吃飯,，“拼桌”可能并不是好的用餐體驗(yàn)，但是,，在臨汾的牛肉丸子面館,，我卻獨(dú)獨(dú)喜歡上了這種沒有距離的味道。擁擠的小桌上,，我見過腿疼的媽媽和兒子視頻,，說下雪了,，老寒腿復(fù)發(fā)了,，兒媳婦在視頻里大聲說買了艾灸寄回來，讓她定時用,。老太太耳朵不好使,，問我她兒媳婦說啥。我和老人家復(fù)述了兒媳婦的叮囑,，她一邊抱怨亂花錢一邊咧著嘴笑不停,。我見過開著大車的幾個兄弟，吸溜著面,、啃著麻花,，眉飛色舞地說,，最近煤炭行情不錯，吃完趕快排隊(duì)去拉煤,，那種風(fēng)卷殘?jiān)频钠惹泻拖矏?，讓我不自覺地跟著加快吃面的速度。我見過幾個閨蜜,，一邊吃面一邊抱怨孩子學(xué)習(xí)壓力大,、成績上不去，朋友們立即幫著想辦法,，那種焦慮和不安在一碗面后得到釋放,。我見過兩位大爺討論著臨汾哪家賣的牛羊肉新鮮，包的餃子好吃,，于是迫不及待回去告訴公公婆婆去那買,。我甚至被幾個高中生推薦好看的劇、他們喜歡的偶像……就是在這樣一次次拼桌吃面中,，我喜歡上了這個城市質(zhì)樸的生活,，認(rèn)識的、不認(rèn)識的人一起吃著面,，聊著家長里短,，寬慰著、鼓勵著彼此;我也喜歡上了這里的人,，他們熱情,、包容、勤勞,、樂觀,、善良，就像這普普通通卻味道十足的牛肉丸子面一樣,，總讓人飽餐后煥發(fā)新的生機(jī),。

　　如今，我已在臨汾生活十余載,，結(jié)交了許多新朋友,，甚至我不說大家都不知道我是外地人，我把自己融入了這個城市,，習(xí)慣了這里的大街小巷,，習(xí)慣了這里的春夏秋冬，更習(xí)慣了這里遍地的牛肉丸子面,。每一年,，給外地的親戚朋友郵寄真空包裝的牛肉丸子面成為我的日常功課。在國外留學(xué)的表妹，每隔一段時間就要微信呼叫“余糧不足”,。每每問起她,，走這么遠(yuǎn)總是眷戀這口“面”，以后怎么辦?她總是堅(jiān)定地告訴我：“嫂子,，等我學(xué)有所成了就回去,，臨汾未來一定有我?！?/p>

　　所有的旅行都是出發(fā),，到了臨汾咱是回家!吃一碗面，暖一世心,。臨汾,，吾心安處是吾家。