蘿卜是隱忍的菜,。很難想象,肥碩圓潤(rùn)的蘿卜,,它的種子卻很細(xì)小,,以至于我播種的時(shí)候都不好把捏。它的根很開朗,、扎實(shí),,是那種很親近土地的樣子。我拔它的時(shí)候,,用點(diǎn)勁,,就能帶出一句俗語。蘿卜是最謙虛的蔬菜,它不是張揚(yáng),,在地下藏而不露,,保存一份年輕的心,用薄薄的一層皮將羞澀的軀體包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),。事實(shí)上,,它的名字家喻戶曉,最早開放在《詩經(jīng)》深處,,一如緘默的鮮花,。它的隱忍不是引人注目,而是令人難以忘懷,。隱忍,,積蓄的不只是涵養(yǎng),總能年輕自己的心,,于是,,便有一扇門敞開著,讓未來闖進(jìn)來,。
蘿卜是盡職的菜,。要說蔬菜盡忠職守,可能要首推蘿卜了,。這從它的地位可見一斑:“冬吃蘿卜夏吃姜,,一年四季保安康”。蘿卜又名萊菔,、羅服,,在我國民間有“小人參”之美 稱。蘿卜除了肉質(zhì)脆嫩多汁,,形美色艷,,可食用外,還可造型成精致悅心的雕花,,刺激食欲,,美化生活。蘿卜最大的智慧是積蓄,,除含葡萄糖,、蔗糖、多縮戊糖,、粗纖維,、維生素C、礦物質(zhì)外,,還含多種氨基酸,。難怪民間有這樣的俗語:“蘿卜上市,、醫(yī)生沒事”。盡職從來能夠積蓄魅力,。不是魅力選擇了蘿卜,,而是蘿卜選擇了魅力。
蘿卜是替補(bǔ)的菜,。蘿卜最不嬌生慣養(yǎng),,甚至可以隨意存放。當(dāng)菜肴豐盛的時(shí)候,,我們首先忘記了它,,它就屈居廚房旮旯。當(dāng)無菜可吃的時(shí)候,,它就勇敢地站出來“替補(bǔ)”:任憑炒,、煮、涼拌,,抑或當(dāng)作水果生吃,,還可腌制泡菜、醬菜,。蘿卜往往被乏味牽連,,因?yàn)樯畹拇蟛糠侄际欠ξ兜模挥泻苌俚囊徊糠质强鞓泛陀腥の兜?。人們可以選擇理想目標(biāo)和生活方式,,“蘿卜青菜,各有所愛”,,但要夢(mèng)想成真,,就得始終鮮嫩地醒著,扎實(shí)地從根深入,,謙遜地積蓄養(yǎng)分,,一如蘿卜的實(shí)在。
我愛蘿卜,,它那脆嫩的肉體和雪白的本色,,成為冬季最可人的胃口和最可愛的色彩。
我愛蘿卜,,它在地下積蓄的聲音,是我最牽掛的詩句,。我愛蘿卜,,這平凡的蘿卜,它總以豐富的涵養(yǎng)和優(yōu)雅的品質(zhì),,滲入我們的生活……(作者:孫鳳山 )
來源:臨汾日?qǐng)?bào)
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