黃河新聞網(wǎng)訊(記者 侯津剛 劉亞男 楊江濤)9月18日,,“喜迎十九大?文脈頌中華——全國網(wǎng)絡媒體山西行”網(wǎng)絡媒體采風團來到太原。一場精彩絕倫的面藝展示在并州飯店展開,。
山西面藝展示者雙手幾番對抻,,手中的面團便由面條變?yōu)辇堩毭妫詈蟪蔀榧毴绨l(fā)絲的“面絲”,。面藝展示者用打火機點燃“面絲”,,火苗便不斷上躥猶如煙花一般?!懊鏃l細到可以燃燒”,,網(wǎng)媒行采編人員不禁嘖嘖稱奇。
除龍須面藝展示外,,面藝展示者還展示了面氣球,、兩面三刀等面藝絕活,,現(xiàn)場氣氛熱烈,網(wǎng)媒采編人員對面點師傅的高超技藝贊不絕口,。
山西是面食大省,,人常言“山西面好吃”,卻未知“山西面藝好看”,。山西面食傳承千年,,留下的不僅是舌尖味覺,,更有流傳千年的手藝絕活,。
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