臨汾新聞網(wǎng)訊(記者成華)美食進(jìn)社區(qū),,香飄千萬家,。4月21日上午,,市區(qū)教授花苑小區(qū)內(nèi),,香味四溢,、熱鬧非凡,。由我市餐飲服務(wù)管理中心舉辦的“味道·臨汾美食進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)走進(jìn)該小區(qū),,名廚烹飪的家常菜讓社區(qū)居民大飽口福,。
臘八蒜杏鮑菇,、醬醋魚,、糖醋里脊、家常蓮菜……平日里,,在大酒店烹飪各類佳肴的名廚們來到社區(qū),,通過現(xiàn)場(chǎng)烹制,將拿手的家常菜展現(xiàn)在居民面前,。
“平時(shí)做魚的時(shí)候,,總感覺腥味去不掉。今天看大廚們現(xiàn)場(chǎng)操作,,也算學(xué)了‘幾招’,。”市民王女士高興地說,。
“通過開展‘美食進(jìn)社區(qū)’這項(xiàng)活動(dòng),,讓百姓在家門口就能嘗到臨汾的傳統(tǒng)特色美食,進(jìn)一步增強(qiáng)了臨汾餐飲業(yè)在社區(qū)居民中的影響力,、滲透力,,有效傳播健康飲食、合理膳食的新理念,?!笔胁惋嫹?wù)管理中心的工作人員介紹,通過開展“美食進(jìn)社區(qū)”系列活動(dòng),,旨在增加餐飲業(yè)和社區(qū)的聯(lián)動(dòng),、互動(dòng)能力,開啟餐飲業(yè)與社區(qū)結(jié)合的新方式,普及臨汾餐飲特色,,讓廣大群眾享受更多的“舌尖美味”,。
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