臨汾新聞網(wǎng)訊 為進一步做好食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作,,確保食用油消費安全,近日,,永和縣食藥監(jiān)局開展了食用油專項整治行動,,確保群眾飲食安全。
整治以集體食堂,、小餐館,、食品攤販、火鍋店等為主要監(jiān)管對象,,全面檢查餐飲服務(wù)單位食用油進貨查驗,、索證索票以及散裝油標(biāo)簽標(biāo)識等制度的落實情況。加大監(jiān)督抽檢頻次,,特別是散裝食用油,、調(diào)和油及炸過油條的油,,進行抽樣檢測。對來源不明,、無標(biāo)簽標(biāo)識,、進貨價格明顯偏低的進行重點調(diào)查,凡發(fā)現(xiàn)使用假冒偽劣食用油的將依法給予相應(yīng)處罰,。同時繼續(xù)加大宣傳教育力度,,鼓勵餐飲服務(wù)單位使用預(yù)包裝食用油、定點采購食用油,。
該局負(fù)責(zé)人表示,將以食用油專項整治為契機,,及時查找薄弱環(huán)節(jié),創(chuàng)新監(jiān)管方式,,完善食用油質(zhì)量安全監(jiān)管工作長效機制,,不斷提升食用油安全監(jiān)管水平。(劉愛萍)
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