臨汾新聞網(wǎng)訊“鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)必振興,?!碧O果是吉縣的支柱產(chǎn)業(yè),也是吉縣的一張“金名片”,。近年來,,吉縣吉昌鎮(zhèn)綠之源蘋果專業(yè)合作社本著“綠色發(fā)展、貼心為農(nóng),、示范輻射,、合作共贏”的發(fā)展理念,通過深入調(diào)研學(xué)習(xí),、狠抓制度落實(shí),、提升品牌形象,讓安全生產(chǎn),、規(guī)模營銷有了可靠保證,,持續(xù)增收、健康發(fā)展有了強(qiáng)力依托,,為做大做優(yōu)“吉縣蘋果”品牌,、帶動廣大果農(nóng)過上好日子打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
拓寬渠道解癥結(jié) 精準(zhǔn)對接產(chǎn)銷忙
綠之源合作社于2010年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“吉縣蘋果”登記證書,。圍繞如何把蘋果產(chǎn)業(yè)打造成高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的產(chǎn)業(yè),,合作社組織人員開展了產(chǎn)銷癥結(jié)調(diào)研,,深入村、戶田間進(jìn)行走訪摸底,,與果農(nóng)促膝細(xì)談,,了解他們在經(jīng)營管理中的困惑,從中尋找生產(chǎn)管理中的問題;跑市場搜信息,,匯總分析銷售中的市場需求動向,,多次遠(yuǎn)赴北京、上海,、深圳、廣州,、??凇⑻雀鞔蟪鞘猩钊胧袌鲞M(jìn)行考察,尋找“吉縣蘋果”產(chǎn)銷中存在的短板與原因,,從而查找出“吉縣蘋果”銷路不穩(wěn),、價格不高的主要癥結(jié),并且在此基礎(chǔ)上探尋突破路徑,。
“病根”找到了,,關(guān)鍵是要“對癥下藥”。合作社在蘋果生產(chǎn)上堅(jiān)持推廣應(yīng)用誘捕器,、粘蟲板以及生物防治技術(shù),,增施有機(jī)肥及微生物菌肥,全力打造綠色生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè),,輻射和帶動合作社成員和廣大果農(nóng)走科學(xué)化,、規(guī)模化,、集約化,、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子;同時,,通過建立高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地,,實(shí)施了科學(xué)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、商品化處理,、保鮮化貯存、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,,使“吉縣蘋果”走上了良性發(fā)展的軌道,。
對于廣大果農(nóng)來說,除了看天吃飯,,最重要的是“看市場吃飯”,,而合作社這種“小組織”可以帶動農(nóng)戶撬動“大市場”。為了進(jìn)一步擴(kuò)大蘋果銷路,,合作社廣泛征求股東和果農(nóng)意見,,制定了“綠源凱歌”牌吉縣蘋果“六統(tǒng)一訂”的產(chǎn)銷規(guī)程,即統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù),、統(tǒng)一檢測,、統(tǒng)一銷售,實(shí)行“訂單農(nóng)業(yè)”,,實(shí)現(xiàn)從果園到餐桌的“可追溯”,。
內(nèi)外兼修增名氣 苦練內(nèi)功強(qiáng)實(shí)力
針對“吉縣蘋果”生產(chǎn),、貯存、包裝,、營銷中存在的問題,,綠之源合作社制定了全程技術(shù)培訓(xùn)制度、農(nóng)資統(tǒng)配制度,、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)采收制度,、冷藏貯存入庫制度、出庫管理制度,、地標(biāo)使用管理制度,、市場營銷責(zé)任制度、品牌打造推介目標(biāo)責(zé)任制度等,,形成“全程把關(guān),、依崗定責(zé)、人人管理”的格局,,調(diào)動了合作社成員的積極性,,做大、做強(qiáng),、做優(yōu)了“吉縣蘋果”品牌,,夯實(shí)了領(lǐng)跑基礎(chǔ)。
為了有效落實(shí)生產(chǎn)管理技術(shù)措施,,合作社聘請5位精通蘋果生產(chǎn)管理的專家,,堅(jiān)持常年對技術(shù)員進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn),指導(dǎo)他們創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化管理示范果園,,并組織技術(shù)員及時利用所學(xué)技術(shù)一對一包干指導(dǎo)周邊社員,。通過持續(xù)努力,現(xiàn)在全體社員都能熟練按照管理技術(shù)要求進(jìn)行四季修剪,、科學(xué)施肥,、疏果管理、病蟲害綜合防治,,大幅提升了合作社的整體競爭力,。
為了從源頭上對蘋果質(zhì)量進(jìn)行把控,合作社按照“公司+基地+農(nóng)戶”的種植模式和農(nóng)戶進(jìn)行深度合作,,加強(qiáng)“吉縣蘋果”生產(chǎn),、分級儲存、質(zhì)量安全管理方面的制度落實(shí),,保持“吉縣蘋果”產(chǎn)品特色品質(zhì),,努力做好全國各大、中城市,,歐盟以及世界市場的調(diào)研開發(fā),,積極拓展海內(nèi)外市場,,使“吉縣蘋果”品牌叫響五湖四海,成為國內(nèi)外知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙豐收。
品牌賦能擴(kuò)影響 市場認(rèn)可贏美譽(yù)
做品牌最難的是堅(jiān)持,,消費(fèi)者的認(rèn)可不會一朝一夕形成,。正因如此,綠之源合作社十分重視“吉縣蘋果”品牌的培育與維護(hù),。
在品牌培育方面,,他們圍繞“吉縣蘋果”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用,,加強(qiáng)品質(zhì)監(jiān)督管理可追溯體系的配套建設(shè),,果品品質(zhì)全過程管控與追溯管控相結(jié)合,嚴(yán)格控制審查農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志包裝使用印制,,有效提升了“吉縣蘋果”的品牌價值,、合作社成員的科學(xué)生產(chǎn)管理意識和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營理念,,提升了“吉縣蘋果”的信譽(yù)度。
在品牌維護(hù)方面,,他們按照《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用辦法》以及合作社使用制度的范圍產(chǎn)品相關(guān)規(guī)定,,與山西怡欣昌農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、吉縣恒豐蘋果物流有限公司,、吉縣超正果業(yè)有限公司等10余家蘋果營銷龍頭企業(yè),,簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議,要求使用方必須嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定合理使用,,確保農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的權(quán)威性與合法性,。
在品牌推介方面,他們重視媒體和博覽會,、農(nóng)博會的宣傳作用,,持續(xù)不斷通過各種渠道將“吉縣蘋果”這一農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳出去,上北京,、下廣州,、到太原,深入市場實(shí)地調(diào)查分析,,對“吉縣蘋果”實(shí)行加貼農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志監(jiān)控管理,,做到了每箱“吉縣蘋果”都有自己的“身份證”。
付出必有回報,,榮譽(yù)接踵而至,。合作社在獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“吉縣蘋果”登記證書的基礎(chǔ)上,于2020年11月榮獲“第二十一屆綠色食品博覽會金獎”,,同年12月至今連年獲得綠色認(rèn)證;2021年8月榮獲山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、總工會,、科協(xié)頒發(fā)的“三晉新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新三等獎,9月“吉縣蘋果”獲得“中歐農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志雙邊互認(rèn)產(chǎn)品”稱號,,并入選山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄庫,,11月榮記山西省農(nóng)林水系統(tǒng)集體二等功一次,12月被確認(rèn)為全國農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識典范;2022年1月,,榮獲第十屆山西省科普惠農(nóng)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會“山西十大農(nóng)產(chǎn)品品牌”,。
小蘋果里有大民生。綠之源蘋果專業(yè)合作社正借助科技優(yōu)勢與品牌影響,,一步一個腳印做大做強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè),,讓吉縣的蘋果更紅更甜,讓百姓的生活更美更富!
記者 武錫剛
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