臨汾新聞網(wǎng)訊“鄉(xiāng)村要振興,，產(chǎn)業(yè)必振興?！碧O果是吉縣的支柱產(chǎn)業(yè),，也是吉縣的一張“金名片”。近年來,，吉縣吉昌鎮(zhèn)綠之源蘋果專業(yè)合作社本著“綠色發(fā)展,、貼心為農(nóng)、示范輻射,、合作共贏”的發(fā)展理念,，通過深入調(diào)研學(xué)習(xí)、狠抓制度落實(shí),、提升品牌形象,，讓安全生產(chǎn)、規(guī)模營銷有了可靠保證,，持續(xù)增收,、健康發(fā)展有了強(qiáng)力依托，為做大做優(yōu)“吉縣蘋果”品牌,、帶動(dòng)廣大果農(nóng)過上好日子打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。
拓寬渠道解癥結(jié) 精準(zhǔn)對(duì)接產(chǎn)銷忙
綠之源合作社于2010年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“吉縣蘋果”登記證書。圍繞如何把蘋果產(chǎn)業(yè)打造成高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì),、高品質(zhì)的產(chǎn)業(yè)，合作社組織人員開展了產(chǎn)銷癥結(jié)調(diào)研,，深入村,、戶田間進(jìn)行走訪摸底，與果農(nóng)促膝細(xì)談,，了解他們在經(jīng)營管理中的困惑,，從中尋找生產(chǎn)管理中的問題;跑市場搜信息，匯總分析銷售中的市場需求動(dòng)向,，多次遠(yuǎn)赴北京,、上海、深圳,、廣州,、海口,、太原等各大城市深入市場進(jìn)行考察,，尋找“吉縣蘋果”產(chǎn)銷中存在的短板與原因，從而查找出“吉縣蘋果”銷路不穩(wěn),、價(jià)格不高的主要癥結(jié),，并且在此基礎(chǔ)上探尋突破路徑。
“病根”找到了,，關(guān)鍵是要“對(duì)癥下藥”,。合作社在蘋果生產(chǎn)上堅(jiān)持推廣應(yīng)用誘捕器,、粘蟲板以及生物防治技術(shù)，增施有機(jī)肥及微生物菌肥,，全力打造綠色生態(tài)蘋果產(chǎn)業(yè),，輻射和帶動(dòng)合作社成員和廣大果農(nóng)走科學(xué)化、規(guī)?；?、集約化、品牌化,、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子;同時(shí),，通過建立高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，實(shí)施了科學(xué)化管理,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、商品化處理、保鮮化貯存,、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,，使“吉縣蘋果”走上了良性發(fā)展的軌道。
對(duì)于廣大果農(nóng)來說,，除了看天吃飯,，最重要的是“看市場吃飯”，而合作社這種“小組織”可以帶動(dòng)農(nóng)戶撬動(dòng)“大市場”,。為了進(jìn)一步擴(kuò)大蘋果銷路,，合作社廣泛征求股東和果農(nóng)意見，制定了“綠源凱歌”牌吉縣蘋果“六統(tǒng)一訂”的產(chǎn)銷規(guī)程,，即統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一農(nóng)資,、統(tǒng)一技術(shù),、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一銷售,，實(shí)行“訂單農(nóng)業(yè)”,，實(shí)現(xiàn)從果園到餐桌的“可追溯”。
內(nèi)外兼修增名氣 苦練內(nèi)功強(qiáng)實(shí)力
針對(duì)“吉縣蘋果”生產(chǎn),、貯存、包裝,、營銷中存在的問題,，綠之源合作社制定了全程技術(shù)培訓(xùn)制度、農(nóng)資統(tǒng)配制度,、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)采收制度,、冷藏貯存入庫制度,、出庫管理制度、地標(biāo)使用管理制度,、市場營銷責(zé)任制度,、品牌打造推介目標(biāo)責(zé)任制度等，形成“全程把關(guān),、依崗定責(zé),、人人管理”的格局，調(diào)動(dòng)了合作社成員的積極性,，做大,、做強(qiáng)、做優(yōu)了“吉縣蘋果”品牌,，夯實(shí)了領(lǐng)跑基礎(chǔ),。
為了有效落實(shí)生產(chǎn)管理技術(shù)措施，合作社聘請(qǐng)5位精通蘋果生產(chǎn)管理的專家,，堅(jiān)持常年對(duì)技術(shù)員進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn),，指導(dǎo)他們創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化管理示范果園，并組織技術(shù)員及時(shí)利用所學(xué)技術(shù)一對(duì)一包干指導(dǎo)周邊社員,。通過持續(xù)努力,，現(xiàn)在全體社員都能熟練按照管理技術(shù)要求進(jìn)行四季修剪、科學(xué)施肥,、疏果管理,、病蟲害綜合防治，大幅提升了合作社的整體競爭力,。
為了從源頭上對(duì)蘋果質(zhì)量進(jìn)行把控,，合作社按照“公司+基地+農(nóng)戶”的種植模式和農(nóng)戶進(jìn)行深度合作，加強(qiáng)“吉縣蘋果”生產(chǎn),、分級(jí)儲(chǔ)存,、質(zhì)量安全管理方面的制度落實(shí)，保持“吉縣蘋果”產(chǎn)品特色品質(zhì),，努力做好全國各大,、中城市，歐盟以及世界市場的調(diào)研開發(fā),，積極拓展海內(nèi)外市場,，使“吉縣蘋果”品牌叫響五湖四海，成為國內(nèi)外知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收,。
品牌賦能擴(kuò)影響 市場認(rèn)可贏美譽(yù)
做品牌最難的是堅(jiān)持，消費(fèi)者的認(rèn)可不會(huì)一朝一夕形成,。正因如此,，綠之源合作社十分重視“吉縣蘋果”品牌的培育與維護(hù),。
在品牌培育方面，他們圍繞“吉縣蘋果”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用,，加強(qiáng)品質(zhì)監(jiān)督管理可追溯體系的配套建設(shè),，果品品質(zhì)全過程管控與追溯管控相結(jié)合，嚴(yán)格控制審查農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志包裝使用印制,，有效提升了“吉縣蘋果”的品牌價(jià)值,、合作社成員的科學(xué)生產(chǎn)管理意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營理念，提升了“吉縣蘋果”的信譽(yù)度,。
在品牌維護(hù)方面,，他們按照《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用辦法》以及合作社使用制度的范圍產(chǎn)品相關(guān)規(guī)定，與山西怡欣昌農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司,、吉縣恒豐蘋果物流有限公司,、吉縣超正果業(yè)有限公司等10余家蘋果營銷龍頭企業(yè)，簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議,，要求使用方必須嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定合理使用,，確保農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的權(quán)威性與合法性。
在品牌推介方面,，他們重視媒體和博覽會(huì),、農(nóng)博會(huì)的宣傳作用，持續(xù)不斷通過各種渠道將“吉縣蘋果”這一農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳出去,，上北京,、下廣州、到太原,，深入市場實(shí)地調(diào)查分析,，對(duì)“吉縣蘋果”實(shí)行加貼農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志監(jiān)控管理，做到了每箱“吉縣蘋果”都有自己的“身份證”,。
付出必有回報(bào),，榮譽(yù)接踵而至。合作社在獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“吉縣蘋果”登記證書的基礎(chǔ)上,，于2020年11月榮獲“第二十一屆綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,，同年12月至今連年獲得綠色認(rèn)證;2021年8月榮獲山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、總工會(huì),、科協(xié)頒發(fā)的“三晉新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新三等獎(jiǎng),，9月“吉縣蘋果”獲得“中歐農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志雙邊互認(rèn)產(chǎn)品”稱號(hào)，并入選山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄庫,，11月榮記山西省農(nóng)林水系統(tǒng)集體二等功一次,，12月被確認(rèn)為全國農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)典范;2022年1月，榮獲第十屆山西省科普惠農(nóng)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)“山西十大農(nóng)產(chǎn)品品牌”,。
小蘋果里有大民生,。綠之源蘋果專業(yè)合作社正借助科技優(yōu)勢與品牌影響，一步一個(gè)腳印做大做強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè),，讓吉縣的蘋果更紅更甜,，讓百姓的生活更美更富!
記者 武錫剛
責(zé)任編輯：暢任杰
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